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チョイス公式ポイント交換対象京都の料亭でもご愛顧いただく、330年の伝統の味をご自宅で【半兵衛麸】京の麸屋のなま麸・生ゆばセット(生麩・湯葉)［京都元禄2年創業しにせ麩お麩麩まんじゅう湯葉人気おすすめグルメギフトプレゼント贈答用お取り寄せ CAFE ふふふあん茶房］

Name: 【半兵衛麸】京の麸屋のなま麸・生ゆばセット(生麩・湯葉)［ 京都 元禄2年創業 しにせ 麩 お麩 麩まんじゅう 湯葉 人気 おすすめ グルメ ギフト プレゼント 贈答用 お取り寄せ CAFE ふふふあん 茶房 ］
Price: 21000 JPY

寄付金額 21,000円 6,300ptで交換可

感想 8件

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お礼の品について

容量	◆なま麸◆ ◇あわ麸　　130g ◇よもぎ麸　130g ◇ごま麸　　130g ◇さがら麸　130g ◇季節の花麸　60g ※季節に応じて変更します ◆田楽みそ◆ ◇田楽みそ(赤)　100g ◇田楽みそ(白)　100g ◆生ゆば◆ ◇生小巻ゆば　　２本 ◇生平ゆば　　　２枚 ◇汲み上げゆば　100g ◆しぐれ煮◆ ◇精進生麸禅(生姜) 150g ◆やき麸◆ ◇おつゆ麸 25g ◎田楽串（16本入）付き【賞味期限】製造日含め５日間 ◎あわ麸・よもぎ麸・ごま麸(9日）・さがら麸・季節の花麸(7日)、田楽みそ赤・白(90日)、小巻ゆば・平ゆば・汲み上げゆば(5日)、精進生麸禅(60日）、おつゆ麸(270日) ※生ものです。冷蔵にて保存し、賞味期限にかかわらずできるだけ早くお召上がりください。
アレルギー品目	小麦大豆ごま特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	株式会社半兵衛麸他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5468831

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
発送期日	12/20までの入金完了分は年内出荷。それ以降の注文分は1/5以降の発送
配送	冷蔵便別送

「半兵衛麸」では、元禄二年（1689年）の創業以来、宮中で覚えた技を継承し、こだわり抜いた水や素材を使用し、伝統の味を守り続けています。「京麸」を通じて、皆さまの心豊かな食卓のお手伝いが出来ますよう、職人が真心込めて手作りした品々を、「京都市ふるさと納税」返礼品限定の特別セットでお届けいたします。

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配送日の指定及び、配送時間ご指定は出来ません、予めご了承ください。
配送先の変更はお受けできません。

なま麸はもっちりとやわらかで、弾力のある食感。なめらかで繊細な持ち味は、料理する人、食べる人の感性を刺激します。やき麸はつるっとなめらかな食感。丁寧に焼き上げた白くてきめ細やかなやき麸は、料理の味をしっかりと包み込み、より一層お料理の美味しさが際立たせます。

【お召し上がり方】
◇なま麸は両面をフライパンで焼き、付属の２種類の田楽みそをたっぷりとつけて
　生麸田楽としてお召し上がりください。
◇やき麸はおみそ汁、お吸物に入れてお召し上がりください。
◇精進生麸禅はご飯のおとも、お酒のあてとしてお召し上がりください。

【ご注意】
◆生ものです。冷蔵にて保存し、賞味期限にかかわらずできるだけ早くお召上がりください。
　賞味期限：あわ麸・よもぎ麸・ごま麸・さがら麸・季節の花麸(7日)、田楽みそ赤・白(90日)、小巻ゆば・平ゆば・汲み上げゆば(5日)、精進生麸禅(30日）、おつゆ麸(270日)
◆冷凍保存いただけます。ただし、一旦解凍すると、再冷凍はできません。
　食べきれることができなかった場合は、使いやすい大きさに切ってから冷凍してください。
　お召し上がりの際は、沸騰した湯の中で解凍し、氷水で冷やしてください。

京麸の作り手としてのこだわり

お麸は、室町時代から食されている日本の伝統食材の一つです。
半兵衛麸では元禄二年（1689年）の創業以来、宮中で覚えた技を継承し、水や素材へのこだわりはもちろん、製法にもこだわり、伝統の味を守り続けています。

半兵衛麸の麸づくりは、宮中で覚えた技が基礎となっています。
少量であろうが大量に作ろうが、一つ一つ職人の経験、五感と勘を頼りに、タイミングを見極めて手作りでつくります。江戸時代から継承している製法は、尊い方が召し上がられるためのつくりかた。その歴史に誇りを持って、技を守り伝えてまいります。

いくつもの工程で多くの水を使う麸づくりでは、水の質が製品の品質の決め手となるほどの大切な原料の一つです。京都の水はお麸をもっちり柔らかく仕上げます。京都工場では、京の町の下を流れる伏流水を、美山工場のある美山町では、山からの清らかな湧水を使っています。

「京麸」は半兵衛麸の麸だけがもつ登録商標です。「京麸」と呼べるのは半兵衛麸だけの麸だけです。

半兵衛麸

創業元禄2年（1689年）
法人設立昭和60年（1985年）8月
〒605-0903 京都市東山区問屋町通五条下る上人町433
TEL 075-525-0008／FAX 075-531-0748
https://www.hanbey.co.jp/

■半兵衛麸■

半兵衛麸は元禄二年（1689年）の創業以来、宮中で覚えた技を継承し
水や素材へのこだわりはもちろん、製法にもこだわり、伝統の味を守り続けています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
京麸は、京料理の一品として、また精進料理の貴重なたんぱく源としてゆば、豆腐と並んで欠かすことのできない伝統食材です。
美味しくて健康的な食生活をお届けすることを励みとしながら、素材と製法にこだわり、
時代とともに京麸を発展させながら、一つ一つ丹精込めてつくり続けております。
「京麸」と呼べるのは、半兵衛麸の麸だけです。（登録商標）

半兵衛麸のお礼の品

京都市のおすすめ返礼品

お礼の品感想

子どもも大好き

元々、私が半兵衛麩のなま麩が大好きだったのですが、子ども達も気に入ったようで美味しくいただきました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
応援したい
大満足

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2025年5月14日 23:21

モチモチで美味しい

色々な種類の生麩と湯葉が楽しめて、特に生麩はごま油で焼いて食べたら外はカリッと中はモチモチしていてとっても美味しかったです！！

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
自治体の取り組みに共感したから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2025年1月6日 21:44

どれも美味しかったです！

お店を訪れた時の感動を忘れられず、頼んでみました。
お家でも美味しく麩や湯葉をいただけました！
なかなかお店へは行けないので、また頼んでみようと思います。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから
その地域を応援したいから

おいしい
オススメ

ぺんぎんのはは。さん｜女性｜40代

投稿日：2025年1月6日 19:46

田楽味噌もついていて大満足！

京料理が大好きではじめて頼みました。生麩は油をしいたフライパンで両面焼いたらふわふわで、味噌もついていて、大満足しました。
湯葉もうまいが、期限に注意してください。
大変豪華で満足度が高いので、またリピートします！京都も大好きです！

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
自治体の取り組みに共感したから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
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ステキ
大満足
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うたんさん｜男性｜40代

投稿日：2024年1月15日 20:14

大好きな湯葉とお麩を堪能できるセットです。

ボリューム感ある贅沢なセットだと思います。ちょうどよいしっかりとした弾力性がありました。スパークリングの日本酒と一緒に頂きましたが、とても相性がよかったです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
ステキ
大満足
リピートしたい

めれんさん｜女性｜20代

投稿日：2023年9月19日 10:51

湯葉最高。

湯葉好きなので、わざわざ検索して探しました。生麩もセットになっていて、どちらも好きなので、ラッキーでした。
生麩は、スープに入れたり、焼いて味噌つけて食べたり、最高でした。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから

オススメ
リピートしたい

かいさん｜男性｜40代

投稿日：2023年7月31日 08:41

生麩に惹かれました

京都を旅行したときに食べた生麩を思い出してチョイスしました。田楽も生湯葉も美味しかった。京都、なかなか行けないのでまた頼みたいと思います。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

おいしい
ステキ
大満足
リピートしたい

遅咲きガールさん｜男性｜50代

投稿日：2023年5月31日 12:33

とても美味しいです

お麩が好きなので何度もリピートしています。お麩はもちろん、付属の２種類のお味噌がとても美味しくて、度々寄付させていただいています。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

くんたんさん｜女性｜40代

投稿日：2023年1月24日 20:52

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カテゴリ	加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号: B-CJ04

自治体からの情報

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京都市には、古都京都にしかない歴史・風情があり、訪れるたびに新たな発見があります。
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京都市ふるさと納税旅行券をご紹介！

2025/12/28（日） 10:17

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京都市について

京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。
京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。

〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。）
　①世界遺産・二条城一口城主募金
　　http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/

　②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金）
　　https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html

　③日本遺産・琵琶湖疏水応援寄附金
　　http://www.biwako-sosui.jp/furusato/

【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】
・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。
・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。
＜送付先＞
〒849-8799
佐賀北郵便局　私書箱７号
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