チョイスPayポイントと交換できる品日本の伝統、新春を祝う料亭の味、京のお正月おせち料理《期間限定～12/11》【わらびの里】京のお正月 おせち料理詰合せ 9品｜京都 老舗料亭 厳選 人気 単品おせち［ おせち用惣菜 おばんざい おすすめ おせち お節 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］

1・にしん昆布巻 昆布は「よろこぶ」に通じることから、古くから祝いの席に用いられてきた縁起ものです。また、鰊（にしん）には「二親」の字を当て、子孫繁栄の願いが込められています。 鰊を昆布で丁寧に巻き、甘辛くじっくりと炊き上げました。鰊の旨味と柔らかな昆布の味わいが調和した、お正月らしい一品です。 2・栗甘露煮 黄金色に輝く栗は、豊かさや金運を願う縁起ものとして、おせち料理に親しまれています。「勝ち栗」に通じることから、勝運を願う食材ともされています。 栗本来の風味を生かしながら、ふっくらと甘く仕上げました。食後の甘味としてもお愉しみいただける、彩り華やかな一品です。 3・棒鱈旨煮 鱈（たら）は「たらふく」に通じることから、一年を通して食べ物に恵まれるようにとの願いを込めた縁起ものです。 国産のすけとう鱈を独自の調味液でじっくりと炊き、柔らかく仕上げました。しっかりとした味わいで、ご飯のお供にはもちろん、酒の肴にもおすすめです。 4・田作り照煮 田作りは、かつて小魚を田畑の肥料として用いたところ豊作になったことに由来し、五穀豊穣を願うおせち料理として親しまれています。 国産の片口鰯を醤油、砂糖、みりんなどで艶やかに絡めました。香ばしさと甘辛さの中に広がる、ほのかな苦みをお愉しみください。 5・黒豆 国産黒大豆をふっくらと炊き上げ、素材の風味を生かした、やさしい甘さに仕上げました。 6・有馬蓮根 蓮根は、たくさんの穴から向こう側を見通せることから、「将来の見通しが良いように」との願いが込められた縁起ものです。 醤油、味醂、砂糖と少量の実山椒を加え、甘辛く炊いた有馬蓮根は歯ごたえのある食感を愉しめます。 7・しめじ焚合せ しめじ特有の旨味を生かし、出汁を含ませてやさしい味わいに炊き上げました。実山椒の爽やかな香りがアクセントとなり、風味豊かな味わいをお愉しみいただけます。 8・筍旨煮 筍ならではの心地よい食感を残しながら、出汁、醤油、みりんなどでじっくりと炊き上げ、素材の旨味を引き立てました。 9・牛しぐれ煮 国産牛肉と牛蒡を、甘辛く風味豊かに炊き上げた牛しぐれ煮。牛肉の旨味と牛蒡の豊かな香り、心地よい食感が調和した一品です。 ご飯のお供としてはもちろん、酒の肴にもおすすめの、お正月の食卓を華やかに彩る味わいです。

自治体での管理番号

B-XN12

自治体からの情報

今年は四季折々の魅力あふれる京都へ旅に出ませんか

京都市には、古都京都にしかない歴史・風情があり、訪れるたびに新たな発見があります。 金閣寺や清水寺など世界遺産も多く、ゆったりとした雰囲気の中で、一人旅の旅行先としても人気です。 まだ京都へ行かれたことがない方、京都大好きの方も、ぜひ今年は京都へお出かけしてみませんか。 京都市へ行かれる際は、ぜひ「ふるさと納税旅行クーポン」で！ （画像をクリックすると特集ページへ遷移します）

京都市について

京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。 京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。 〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。） 　①世界遺産・二条城一口城主募金 　　http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/ 　②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金） 　　https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html 　③日本遺産・琵琶湖疏水応援寄附金 　　http://www.biwako-sosui.jp/furusato/ 【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】 ・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。 ・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。 ＜送付先＞ 〒849-8799 佐賀北郵便局　私書箱７号 京都市ふるさと納税業務受託業者（株式会社JTB） ※第五十五号様式の受付処理・通知に関しましては、(株)JTBならびに(株)シフトセブンコンサルティングが受託しております。 ※(株)エッグ分室宛返信用封筒をお持ちの方は、(株)エッグ分室宛返信用封筒をご利用ください。 ・メールアドレスを御登録の方は、受付後メールにて受付通知をお送りします。

自治体情報を見る

京都府 京都市