京都府
オンラインワンストップ：自治体マイページ
発酵パワくんまるっとセット 醤油 発酵パワくんまるっとセット 調味料 発酵食品 セット 化学添加物不使用 詰め合わせ 詰合せ 酵素 酵母 国産 大豆 醤油 もろみ 料理 京都 食べ比べ 料理 国産小麦 国産大豆 古式製法 熟成 発酵 人気 おすすめ リピーター 醤油もろみ もろみ 贈り物 ギフト プレゼント 贈答 贈答品 贈答用
お礼の品について
| 容量 | ・食べる醤油 オリーブ＆ガーリック：1本 ・食べる醤油 山椒＆なたね油：1本 ・食べる醤油 鷹の爪＆ごま油：1本 （各20g） ・今しぼり醤油（2年熟成醤油もろみ）1本（40g） ・生きてる醤油 1本（50ml） |
|---|---|
| 消費期限 | 今しぼり醤油 常温1年 生きてる醤油・食べる醤油 冷蔵1年 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 株式会社今しぼり 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5933354 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、順次発送いたします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 |
| 配送 |
|
綾部市と連携した返礼品です｡
ただ今発酵中！ 5種類の発酵醤油調味料がまるっと入っています。発酵パワくんの可愛い箱にはいったプレゼントにぴったりのセットです。
※全て無農薬大豆、無農薬小麦、国産海塩を使用した2年熟成もろみから、生まれた調味料です。 国産大豆と国産小麦を丸ごと古式醸造法で丁寧に仕込み、綾部市の北部にある志賀郷地区の工房で2年もの間じっくりと熟成・発酵した「醤油もろみ」だけを使用しました。
良質のオイルと、地元産の薬味を加えて作ったオリジナル調味料です。
一切の添加物を加えず、発酵を止めないで、すべての酵母や乳酸菌が生きたままを食卓にお届けします。
■食べる醤油・オリーブ＆ガーリック 2年熟成醤油もろみに、エキストラバージンオリーブオイルと京都産ニンニクをすりおろしていれました。ハードなパンに合うんです！！
■食べる醤油・山椒＆なたね油 2年熟成醤油もろみに、京都綾部産の山椒を丁寧に収穫したものと一番搾りの なたね油を加えました。ステーキソースに！！オードブルにも！
■食べる醤油・鷹の爪＆ごま油 2年熟成醤油もろみに、京都産鷹の爪を細かく粉砕したものと、国産一番搾りのごま油をくわえました。もろきゅうに、炒め物にお酒に合うんです！！
■今しぼり醤油 今しぼりが心を込めて、作ったこの醤油もろみは、国産大豆・国産小麦・粗塩・麹菌・水だけを原材料とし、添加物は一切加えていません。 2年の時を経て、発酵熟成し、ものすごい数の酵素や酵母が含まれています。このもろみをそのまま活性の状態で、ご飯や刺身にトッピングしてお召し上がりください。
■生きてる醤油 今しぼりの「生きてる醤油」は、何百年の昔に食されていたそのままの醤油を、食卓に届けようとするものです。 台所の隅に置かれていた醤油樽から、汲み上げたばかりの「すべての微生物が生きたまま」の「醤油」それが「生きてる醤油」です。 一切の添加物を入れないで、殺菌処理も行わずお届けすることにこだわっています。 古式天然醸造2年熟成醤油もろみから、最初に滴りおちる一番しぼりの雫だけを集めた希少価値のある醤油。 【食べ方】 お魚のトッピングやお肉につけても絶品！！
パスタソース、BBQや豆腐やトマトやきゅうりにつけたり、和物などに。
※画像はイメージです。
こだわりポイントをご紹介
国産の大豆をゆで、ぷっくりと炒った小麦を粗粉砕し、麹菌を振りかけ、麹室で3日間麹菌を培養。びっしりと麹菌の生えた醤油麹に、粗塩と水だけを加え、じっくり2年の時をかけて熟成させて昔ながらの醤油を作り出します。
食べるためだけの原材料にこだわり、売るために入れられる保存料や安定剤・香料・化学調味料などは、一切加えていません。
わたしたちが作っています
有機認証をとっている地元農家さんから仕入れた国産小麦と、今しぼりのメンバーが育てた大豆や国産大豆、国産の粗塩を使用し、古式天然醸造でじっくり丁寧に作っています。
化学的な保存量・安定剤・香料・化学調味料などは、一切加えていません。麹菌が作り出した比類ない旨味をお楽しみください。
こんなところで作っています
綾部市は、京都府の中央北寄りに位置する綾部市。
アユの住む清流・由良川が流れ、田園風景が広がるなど、自然の豊かさを感じられます。そんな綾部の里山・志賀郷地域で、私たちの醤油は作られています。
わたしたちが歩んできた道
今しぼりは、それぞれの家族がそれぞれの思いでこの志賀郷に移り住み、豊かな里山の自然と集落に流れる穏やかな時間のなか、2017年4月に立ち上げられた会社です。
自然に向き合う暮らしは家族ぐるみのことが多く、また、季節ごとの農作業は家族と家族がつながる暮らしだと知りました。大きな自然に包まれた世界で、互いに助け合い、分け合う暮らし方の知恵を得ながら、商品開発を進めてきました。
わたしたちの想い
昔から人間は、分けあい支えあって暮らしてきたのだと、自然は教えてくれます。しかし、時代の変化とともに生活が豊かで便利になった反面、失ったものはたくさんあるように思います。
私たちの暮らしには、都市部での「快適さ」は無くても「生活の優しさや健全さ」があります。こんな私たちが生活をより確かなものとして築きながら、多様化する現代社会に私たちが得た「経験や思い」を発信できればと思っています。
株式会社今しぼりのお品
-
【 育てる醤油フルセット 】 醤油 調味料 キット 食品 調味料 …
35,000 円
今しぼりの全てを味わいつくすセットです。
- 常温便
- ギフト包
- 別送
- お届け日指定可
-
醤油 発酵パワくんまるっとセット 調味料 発酵食品 セット 化学…
12,000 円
発酵パワくんまるっとセット
- 常温便
- ギフト包
- 別送
- お届け日指定可
京都のおすすめスイーツ
-
宇治抹茶 水まんじゅうロールケーキ 【満点☆青空レストランで…
9,000 円
日本テレビ「満天★青空レストラン」にてご紹介された、注目のロールケーキ！
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
結鶴プリン 8個セット（プレーン・丹波梅 各4個） 卵 プリン …
11,000 円
２種類の味が楽しめる特製プリンセット
- 冷蔵便
- ギフト包
- 別送
- お届け日指定可
-
結鶴プリン 90g×8個 （プレーン ・ 地酒 各4個） 卵 プリン 地…
11,000 円
２種類の味が楽しめる特製プリンセット
- 冷蔵便
- ギフト包
- 別送
- お届け日指定可
-
結鶴プリン 90g×8個（プレーン ・ ほうじ茶 各4個） 卵 プリン…
11,000 円
２種類の味が楽しめる特製プリンセット
- 冷蔵便
- ギフト包
- 別送
- お届け日指定可
-
2025年9月発送 京都薦池大納言 の 祇園辻利 抹茶 チーズケーキ …
21,000 円
和と洋が絶妙に混ざり合った京都らしさあふれるチーズケーキをお届け
- 冷凍便
- 別送
-
2025年9月発送 京都薦池大納言 純白 チーズケーキ 1ホール 4号 …
21,000 円
淡い白砂を纏った 小豆×チーズケーキ
- 冷凍便
- 別送
-
3時のおやつ 12個入り 卵 バター プレーン ショコラ チョコ ス…
12,000 円
昔ながらの製法でふんわり焼き上げた、卵とバターの香りをやさしく感じる焼き菓子
- 常温便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
ZuT 溶けにくい アイス 12個(3種×各4) ミルク チョコレート イ…
23,000 円
長時間溶けにくいアイスクリーム
- 冷凍便
-
ZuT 溶けにくい アイス 6個(3種×各2) ミルク チョコレート イチ…
13,000 円
最高の原料にこだわった長時間溶けにくいアイスクリーム
- 冷凍便
-
ZuT 溶けにくい アイス ホール フルーツ チョコレート 2L スイ…
25,000 円
長時間溶けにくいアイスクリーム
- 冷凍便
-
ZuT溶けにくい アイス ミルク 2L スイーツ デザート おやつ 人…
25,000 円
長時間溶けにくいアイスクリーム
- 冷凍便
-
【 テレビで多数紹介！ 】石臼で挽いた 宇治抹茶 濃茶 ロールケ…
7,000 円
京都・宇治の石臼挽き抹茶【濃茶】使用の本格派抹茶ロールケーキです。
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
-
【 訳あり 】京の野菜ジャムセット 50ｇ×12個 セット 訳アリ 京…
17,000 円
着色料・保存料不使用の色鮮やかな京野菜のジャムをランダムでお届けします。
- 常温便
- のし
- 別送
-
【 訳あり 】京の野菜ジャムセット 50ｇ×3個 セット 訳アリ 京…
6,000 円
色鮮やかな京野菜のジャムをランダムでお届けします。
- 常温便
- のし
- 別送
-
【12月～3月発送】冷凍焼き芋(紅はるか/シルクスイート/きんと…
10,000 円
そのままでも温めても美味しい！手軽に食べられる冷凍焼き芋！
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
- お届け日指定可
-
【2025年12月～2026年1月発送】 大納言羊羹 1本 小倉羊羹 丹波…
13,000 円
新春限定の特別なお菓子、「宮代屋：小倉羊羹 丹波大納言」をぜひご賞味ください。
- 常温便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【2025年3月～2025年7月発送】 デニッシュ食パン 2本 あまおう…
12,000 円
そのままでも、焼いても美味しい完全手作りのデニッシュ食パン
- 常温便
- 別送
-
【2025年5月～10月発送】 葛ようかん あずきどうふ 3個セット …
10,000 円
丹波産小豆のこし餡と葛を炊き込み、絹ごしの小豆版お豆腐として贅沢にお届けします
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【2025年9月～2026年2月発送】 デニッシュ食パン 2本 安納芋 プ…
12,000 円
そのままでも、焼いても美味しい完全手作りのデニッシュ食パン
- 常温便
- 別送
-
【2025年9月～2026年5月発送】 デニッシュ食パン 2本 黒豆抹茶 …
12,000 円
そのままでも、焼いても美味しい完全手作りのデニッシュ食パン
- 常温便
- 別送
-
【8月15日以降発送開始 先行予約受付】 いちじくホールタルト …
16,000 円
城陽名物の一級品のいちじくをフレッシュタルトにしてご提供いたします。
- 冷凍便
- 別送
-
【丹波大納言100％使用】 あんこ 35g × 30袋 京都 綾部 和菓子 …
10,000 円
丹波大納言を100％使用したこだわりのあんこです！
- 常温便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【偶数月に発送】 米粉のクッキー缶 8種類詰め合わせ グルテン…
11,000 円
米粉のみを使用したグルテンフリーのクッキー缶です！
- 常温便
- 別送
-
【先行予約】 彩コーン 極 約4kg 8本 ホワイトコーン とうもろ…
16,000 円
朝食、昼食、夕食のみでなく、デザートやおやつとしても楽しめるホワイトコーン
- 冷蔵便
- 別送
-
【先行予約】 彩コーン 約4kg 10本 ホワイトコーン とうもろこ…
12,000 円
朝食、昼食、夕食のみでなく、デザートやおやつとしても楽しめるホワイトコーン
- 冷蔵便
- 別送
-
【定期便3回】 玄米ジェラート 14個 セット 8種 ( ジェラート …
50,000 円
薫り高い玄米のコクと甘味が楽しめるヴィーガンジェラートを定期便で3回お届け。
- 冷凍便
- 定期便
- のし
- 別送
-
【定期便3回】 玄米ジェラート 6個 + ぽんクラッカー 3袋 セッ…
30,000 円
ヴィーガンジェラートと無農薬玄米100％使用の玄米クラッカーを定期便でお届け。
- 冷凍便
- 定期便
- のし
- 別送
-
【定期便6回】 玄米ジェラート 6個 + ぽんクラッカー 3袋 セッ…
60,000 円
ヴィーガンジェラートと無農薬玄米100％使用の玄米クラッカーを定期便でお届け。
- 冷凍便
- 定期便
- のし
- 別送
-
【自宅用】ショコラタルト・ビジュー：自宅用 8個 4種類×2個 チ…
15,000 円
宝石箱のようなタルトショコラ。ホワイトデー・母の日など贈り物や自分へのご褒美に
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
-
【贈答用】ショコラタルト・ビジュー：その他贈答 8個 4種類×2…
15,000 円
宝石箱のようなタルトショコラ。ホワイトデー・母の日など贈り物や自分へのご褒美に
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
| カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
>
その他醤油
調味料・油 > 食用油 > オリーブオイル 加工品等 > 豆腐・納豆 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 262030_imashibori7X1_A
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
綾部市の工房において、原材料の仕入れから古式醸造法による醸造、包装までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生まれているもの
京都府 のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
京都府について
【もうひとつの京都】
南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都 、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存じでしょうか?
これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業など、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできればと考えております。
また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基金に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。
www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html
京都府ふるさと納税担当窓口
電話番号 050-5538-4433
受付時間 平日 9時00分～17時00分
※土日祝祭日は休みとなります
【文化の京都】
京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。
これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。
文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。
そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。
このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。
これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。
www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/
京都府文化生活部文化政策室
電話番号 075-414-4521
受付時間 平日 8時30分～17時15分
京都府
