滋賀県 東近江市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
この自治体は現在一時的に申込みを停止しているため、
「ふるさとチョイス」から申込むことができません。
穏やか、おおらかなどの喜楽長らしさを表現しています E-C01 喜楽長 味わいいろいろのみくらべ 720㎖ 6本セット 喜多酒造株式会社
お礼の品について
| 容量 | 愛おし 純米大吟醸、敬いし 大吟醸、純米大吟醸、大吟醸、辛口純米吟醸、純米吟醸 720ml×6本セット （純米大吟醸・純米吟醸(米(国産)、米麹(国産米))、大吟醸(米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール) |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 喜多酒造 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5942980 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
穏やか、おおらかなどの喜楽長らしさをそれぞれのお酒で表現しています。 東近江市の豊かな自然と風土によって育まれたきれいな水と、伝統的な技法で醸し出すことで、 やわらかでコクのある日本酒に仕上げました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
喜多酒造の歴史と特長
創業1820年（文政3年）の喜多酒造。全国新酒鑑評会で5年連続通算19回もの金賞を受賞している実力派の酒蔵です。湖東平野では品質の高いお米が収穫され、多くを東近江市の契約農家から仕入れ、喜楽長を醸しています。仕込み水は、鈴鹿山脈から流れ出る愛知川のとてもまろやかで、やわらかな伏流水を使用しています。「喜楽長」は、お客様に喜び、楽しく、酒を飲みながら、長生きをしていただきたいという思いを込め、代々、受け継いできました。現在の蔵元は8代目、次期蔵元は30代の女性蔵元です。近年では、次期蔵元の新たな感性のもと、より洗練された商品の開発にも取り組み、今後より一層注目されている酒蔵です。
麹造りへのこだわり
喜楽長の目指す酒質は、「たおやか」。麹による深い味わいが滑らかに、そしてやわらかに広がる日本酒を醸しています。昼夜を問わない緻密な温度管理、米の吸水管理、杜氏の五感を信じ、熟練した蔵人の手でしか醸せない「味わい深い麹造り」が重要です。単なる甘みだけではない、舌の上を滑らかに滑り、奥行きのある味わいを生み出すことのできる、そのような麹が喜楽長の味わいを造ります。
発酵文化と共に育ってきた喜楽長
滋賀県は山に囲まれ、琵琶湖という日本最大の湖を持ちます。また鮒ずしをはじめとする発酵文化が盛んで、旨味の強い食材が多いことも特徴です。そのため、昔より滋賀県ではそのような食材に合う、旨味・甘みのある地酒が造られてきました。喜多酒造ではその中でも特に「麹」に重きをおき、喜楽長ならではの旨みあふれる深い味わい、滋賀の食材に合う味わいを醸し出しています。喜楽長は近江牛、鮒ずしなど旨味のある料理、甘辛く煮た佃煮やオリーブオイルを効かせたアヒージョや大葉のペペロンチーノにもよく合います。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
日本酒
>
純米大吟醸酒
お酒 > 日本酒 > 大吟醸酒 お酒 > 日本酒 > 純米吟醸酒 |
|---|
- 自治体での管理番号
- E-C01
滋賀県 東近江市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
東近江市について
東近江市は、滋賀県の南東部に位置し、北は彦根市、愛荘町、多賀町、南は竜王町、日野町、甲賀市、西は近江八幡市と接しており、東は三重県との県境になっています。
地形は東西に長く、東に鈴鹿山系、西に琵琶湖があり、愛知川が市域の中央を流れています。また、市の南西部には日野川が流れています。この両川の流域には平地や丘陵地が広がり、緑豊かな田園地帯を形成しています。さらに地域内には箕作山（みつくりやま）や繖山（きぬがさやま）などが点在し、豊かな自然に恵まれています。
総面積は、約388平方キロメートル（滋賀県総面積の約9.7％）で、高島市・長浜市・甲賀市・大津市に次いで県内で5番目に大きな市です。
滋賀県 東近江市
