滋賀県 長浜市
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開いた鮎を粗塩のみで味付け！背骨もとってあるので、お子様にもおすすめです！ 特選 びわこ生まれの鮎 一夜干し 20枚(2尾/パック) 背骨なし 滋賀県長浜市/株式会社松屋 [AQCC002] 鮎 あゆ アユ 一夜干し 干物 鮎 あゆ アユ 一夜干し 干物 鮎 一夜干し グルメ 伝統 美味しい 特産品 お取り寄せ 和食 魚料理 高級 手作り 塩焼き 保存食 日本料理 香ばしい ギフト プレゼント シンプル 人気 炭火焼き
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 20枚（2尾/P） 【原料原産地】 滋賀県または岐阜県産 【加工地】 滋賀県長浜市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 解凍後3日 【消費期限】 冷凍庫９０日間（長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします） |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社松屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6338716 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確定後、約1か月以内にお届けいたします |
| 配送 |
|
一尾ずつ丁寧に背開きし、素材の良さを生かすため、粗塩のみで味付けした鮎の一夜干しです。
皮も身も柔らかく、背骨も取ってあるので食べやすく、お子さまやご年配の方にもおすすめです。トースターやグリルで軽く炙るだけで丸ごとお召し上がりいただけます。
◆解凍&調理方法
解凍後、室温に戻してから焼いていただくのがポイントです。冷たいままですと、焼いた時に身が縮んでしまいます。また、焼き過ぎると固くなってしまうのでご注意ください。
■生産者の声
琵琶湖の鮎は一生を淡水で過ごすことで、鱗のキメが細かく、そのため皮も身も柔らかく味も繊細なのが特徴です。
【びわこ生まれの鮎 一夜干し】は、琵琶湖で孵化した小鮎を滋賀や岐阜県の養殖場で育て、なかでも春から夏にかけての脂ののった肉厚な鮎のみを使用しています。
鮎を背開きする際にも、できるだけ身を削がないよう丁寧に開いておりますので肉厚です。背骨も取ることで、食べやすさにこだわって作っております。(尾を残すため、尾に近い背骨はほんの少し残っておりますがご容赦ください)
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こだわりポイントをご紹介
長浜市は山々と琵琶湖に抱かれた豊かな自然が残る町。
伝統文化と歴史的建造物が点在し、
古き良き町並みと現代のアートが調和した観光エリア黒壁は多くの人で賑います。
ウイスキーやお米など、琵琶湖の恵みで育まれた食材をぜひ一度ご堪能ください。
わたしたちがご案内します
長浜市ふるさと納税担当者より
いつも長浜市をご支援いただきありがとうございます。
美しい自然や歴史的な背景を持つ長浜市。ふるさと納税を通して、長浜市の個性豊かな魅力が、より多くの方に伝わることを願っています。
こんな場所でお楽しみいただけます
ユネスコ無形文化遺産に登録されている「長浜曳山祭り」
毎年4月に開催され、「子ども歌舞伎」と呼ばれる地元の子どもたちによる歌舞伎が演じられることが大きな特色です。
各曳山にはそれぞれの町独自の演目があり、町ごとの個性も見どころの一つです。
この時期がおすすめ！
長浜城周辺は「日本さくら名所100選」に選定される桜の名所です。
天守閣を囲むように桜の木が植えられており、ソメイヨシノを中心に約600本の桜が一斉に咲き誇ります。
長浜城天守閣周辺を埋め尽くす桜を、お城の天守閣(展望台)から眺める景色がおすすめです。
わたしたちの想い
「住むとこ一番、長浜二番」
長浜で生まれ育ち、今は遠くにお住まいの人には、今お住まいのところの次に「ふるさと長浜」を想ってほしい。長浜が「生まれ故郷」でない人には、長浜を「第2のふるさと」、「心のふるさと」だと想ってほしい。そんな想いを「長浜二番」という言葉に込め未来あるまちづくりに繋げてまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
長浜市は、総合計画で将来像を実現するため、寄附金を大切に活用いたします。
今後とも皆さまからのあたたかいご支援をお待ちしております。
-----寄附金用途を一部ご紹介------
・未来を担う子どもたちの教育の推進に関する事業
・自然環境の保全および循環型社会づくりに関する事業 など
| カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
その他干物
魚貝類 > 川魚 > あゆ |
|---|
- 自治体での管理番号
- AQCC002
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
区域内において、繁殖及び養殖を行っている。
自治体からの情報
＼レビューキャンペーン開催中／
個人情報の取り扱いについて
・長浜市ふるさと納税のお申込みおよびお問い合わせの際に取得した個人情報（名前、住所、電話番号、メールアドレスなど個人を特定できる情報、またはそれらを組み合わせることで個人を特定できる情報）は、「長浜市個人情報の保護に関する法律施行条例」に基づいて適正に管理いたします。
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長浜市について
「住むとこ一番 長浜二番」
ふるさと寄付を通じて、長浜を応援してくださるあなたとのご縁が生まれますように。
日本一の琵琶湖を有し、伊吹山系の山々に囲まれた長浜市は、四季折々の魅力のある自然豊かなまちです。
近畿、北陸、東海を結ぶ交通の要衝で、古くから人々が行き交い、戦国時代は豊臣秀吉や浅井長政、石田三成、黒田官兵衛らがこの地で活躍し、城郭跡や古戦場など歴史のロマンを感じることができます。
観音信仰が篤く、人々の手によって守り継がれてきた観音像が今も数多く点在する「観音の里」でもあります。
国・県・市指定の文化財は４００を超え、ユネスコ無形文化遺産の長浜曳山まつりは、絢爛豪華な山車とその舞台で奉納される子ども歌舞伎が見どころです。
また、中心市街地にある黒壁スクエアはまちおこしのモデルケースとして全国から注目され、多くの人で賑わいをみせています。ぜひ、歴史と文化の薫り漂う長浜市にお越しください。
滋賀県 長浜市
