しがけん おおつし
滋賀県 大津市
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琵琶湖ならではのビワマスと滋賀県ならではの近江牛をお届け！ 琵琶マスと近江牛西京味噌漬けセット
琵琶湖だけにいる固有種「琵琶マス」。秋雨の頃、産まれた川に産卵のため、別名アメノウオとも呼ばれます。適温水7℃～15℃で琵琶湖の深い所に生息しております。その味は、鮪のトロ以上とも言われ上品な甘味を持った脂が特徴です。それと、近江牛のモモ肉を当店伝承の西京味噌漬け地に漬込みお届けいたします。
■お礼の品提供・発送事業者
日本料理 新月 TEL:077-537-1436
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魚貝類
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川魚
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ます
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- 自治体での管理番号
- F001
大津市について
大津市は、比良の山並みや白砂青松の湖畔に代表される自然の魅力と、県都として培われてきた都市の活力、豊かな歴史と文化に彩られた恵み豊かな都市です。６６７年に天智天皇が近江大津宮に都を移して以来、琵琶湖を支配する要所として、また東海道の五十三番目の宿場町として栄えてきました。さらには、世界文化遺産の「比叡山延暦寺」や紫式部ゆかりの「石山寺」など、各時代を代表する多くの歴史文化遺産が今に引き継がれています。
平成１５年１０月には、京都市や奈良市などに次ぎ、全国で１０番目となる古都保存法に基づく「古都指定」を受け、また国指定文化財は全国３位の件数を誇っています。一方、京都市に隣接しており、JR京都駅から約１０分（大津駅・大津京駅）とアクセスも大変よく、京阪神からもお気軽にお越しいただけます。
滋賀県 大津市
