鯛専門店 めでたい屋の 旨みと甘みが絶妙、ふっくら真鯛の塩麹みそ漬け 鯛 専門店 めでたい屋 の 真鯛 の 塩麹 みそ 漬け たい タイ 真鯛 ミソ 味噌 ご飯のお供 おかず 小分け 和風 惣菜 お弁当 お惣菜 ご飯 贈答 お土産 手土産 ギフトボックス ふるさと納税 三重県 尾鷲 鯛 専門店 ME-86
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ４切 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：90日 |
| アレルギー品目 |
＜原材料＞ 真鯛（三重県産）、米味噌、発酵調味料、還元水あめ、砂糖、塩こうじ、酒精 |
| 事業者 | 三和水産株式会社 めでたい屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6444251 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
準備が整い次第順次、発送させていただきます。 ※配送日の指定はお受けできませんのでご了承ください。 |
| 配送 |
|
新鮮真鯛を塩麹とみそで2段階漬け、旨み甘みのあるふっくらした身に仕上りました。
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【その他の注意点】
●メールにて商品の発送などについてご連絡させていただく場合がございます。
●「 @owasekankou.com 」のドメインを受信できるように設定をお願いいたします。
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塩麹とみそで2段階漬け
旨み甘みのあるふっくらした身に
化学調味料・保存料不使用
地元で穫れる新鮮な鯛のみ使用
地元で穫れる旨みたっぷりの新鮮な養殖真鯛を活き締めにし、食べやすいサイズに切り身にして塩麹に１晩漬け込み、まろやかな塩味と旨みを引き出します。さらに西京漬けに１日漬け、味噌の甘みと香りを加えて真空包装いたしました。
塩麹を使うことで、従来の西京漬けより味がまろやかになり、発酵させることによって鯛の身はふっくらと柔らかく焼き上がります。
野菜と一緒にホイル焼きもおすすめ
玉ねぎやエリンギ等の野菜と一緒にホイルで蒸し焼きにすると、鯛の旨みと味噌の甘みが野菜に染み込み、野菜もさらにおいしくお召し上がりいただけます。
１切ずつ小分けで使いやすい！
１切れずつ個包装（小分け）になっているので、お好きなときに使いたい量をお召し上がりいただけます。
栄養豊富な熊野灘で育てられた
旨みたっぷりの真鯛
50年以上の歴史を持つ鯛養殖の地
高品質な味と肉質が自慢
志摩半島以南の熊野灘では、温かい黒潮の流れとリアス式海岸が続く地形に恵まれ、古くから漁業が栄えてきました。鯛の養殖が始まったのは50年以上前。それ以来、常に味の改良や肉質改善に努め、その品質は全国的にも高く認められています。
養殖マダイの優れた効能と栄養、
美味しさの理由
養殖マダイは、良質なたんぱく質に加え、生活習慣病を予防する不飽和脂肪酸（ＤＨＡ・ＥＰＡ）をはじめ、ビタミンＣ、Ｄ、Ｅ、Ｂ１、パントテン酸が多く含まれています。雄大で栄養豊富な熊野灘の海で育てられた真鯛は、臭みが少なくほどよい脂分が特徴。他では味わえない旨みを持っています。
真心こめて丁寧に…
豊かな自然のなか、私たちが作ってます！
美しい豊かな自然の地から、
鯛のいろんな美味しさを…
私たち「めでたい屋」こと三和水産の加工場は、すぐ目の前に海と山がひろがっています。それは都会の人から見ればすごい田舎ですが、とても美しい自然と温かな町のコミュニティが残っている素敵なところです。
その美しい地で、私たちは毎日元気に笑顔いっぱいで、目の前の美しい海で育った新鮮な鯛を使って、鯛のいろいろな美味しさを皆さまにお届けしています。
他のどこにもない自慢の鯛料理です！
お祝い事や、もちろん普段の食卓にも鯛はとても食欲をそそる美味しい魚です。
私たちの心のこもった鯛料理をぜひ一度味わってみてください！
鯛専門店 めでたい屋のおすすめ返礼品
| カテゴリ |
魚貝類
>
鯛・金目鯛・のどぐろ
>
鯛
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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- 自治体での管理番号
- ME-86
- 地場産品類型
１号
自治体からの情報
※尾鷲市外に在住で、ご寄付をいただいた方に、感謝の気持ちとして、尾鷲市自慢の特産品をお送りさせていただきます。
※ご寄附の金額に応じて特産品をお送りさせていただきます。
※寄付は何回でもしていただけます。
※現在注文数が多いため、商品によっては発送までに１カ月以上のお時間をいただく場合があります。
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尾鷲市について
「住みたいまち 住み続けたいまち おわせ」
尾鷲市は三重県南部、東紀州地域の中央に位置し、北は北牟婁郡紀北町、南は熊野市、西は大台山系を境に奈良県に接し、東は太平洋(熊野灘)に臨んでいます。温暖多雨な気候と黒潮によって古くからその自然の恵みを受け、漁業、林業が栄えてきました。また、漁師町ならではの郷土食や伝統文化も色濃く残り、地域の人々を結ぶ懸け橋ともなっています。
昭和29(1954)年6月20日に北牟婁郡尾鷲町、須賀利村、九鬼村、南牟婁郡北輪内村、南輪内村が合併して尾鷲市が誕生し、平成26年には市制60周年を迎えました。豊かな自然、歴史文化を地域の資源として活用して、「住みたいまち 住み続けたいまち おわせ」をめざし、尾鷲市の人々や尾鷲を愛する人々と共に未来へと歩み続けます。
三重県 尾鷲市
