70年の経験と技術が生み出す尾鷲ヒノキのまな板 尾鷲ひのき まな板 ２枚 （大・サイド） 天日乾燥 てがんな仕上げ 職人 手仕事 キッチン 台所 日用品 三重県 尾鷲市 YM-3
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 大サイズ 約220×420×20mm １枚 サイドまな板（取手付） 約135×300×20mm １枚 ※手仕事ですので多少の誤差はご了承ください。 |
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| 事業者 | 山本木工所 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5874791 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
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| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
準備が整い次第順次、発送させていただきます。 ※配送日の指定はお受けできませんのでご了承ください。 |
| 配送 |
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日本農業遺産認定された尾鷲ヒノキ林業の尾鷲ヒノキを使ったさまざまな性能に富んだまな板（大・サイド）２点セット
【その他の注意点】
●メールにて商品の発送などについてご連絡させていただく場合がございます。
●「 @owasekankou.com 」のドメインを受信できるように設定をお願いいたします。
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70年の経験と技術が生み出す
尾鷲ヒノキの木工製品
長年培った木への愛情と手仕事へのこだわり
穏やかで優しい笑顔が印象的、木工について話し出すと止まらない山本木工所の山本昌（やまもとあきら)さん。船大工として弟子入りしたのは15歳、その頃からカンナを握り、指物大工、家具屋、建具屋など、木工に関わる様々な職を経て、昭和58年から地元の特産である尾鷲ヒノキを生かした木工製品を作るようになりました。
左の写真は、尾鷲で船大工をしていた頃の貴重な１枚です。
当時、船はほとんどの材料が木でできていたため、さまざまな木工技術をこの当時から学ぶことができたそうです。
ヒノキの香りに包まれた作業場で、さまざまな工程を一つひとつに丁寧に行う山本さん。使うときの心地よい肌触りや美しさを際立たせる細かな手作業が続き、最後は１枚１枚を手がんなで仕上げるまな板には、山本さんの木への愛情と使う方への真心がたっぷりと込められています。
工場には同じ道具が何種類も並び、製品に合わせて刃の角度や形の異なる大小様々な種類を使い分けます。職人として道具を使いこなせるまでの長い道のりを経て、いまでは木工製品を作るうえで日々の最良のパートナーだそうです。
さまざまな性能、
強く美しい尾鷲ヒノキのまな板
日本一の雨と独特の地形が作る強さと美しさ
日本でも有数の多雨地域である尾鷲では、豊富な雨が山の養分を海へと運ぶことで痩せた土質となります。また地形が急峻なこともあり、非常に厳しい条件のなかで育つ木々の成長には長い年月がかかります。ゆっくりと成長することで年輪は細やかで美しく、油分に富み、硬く強度のある尾鷲ヒノキが育ちます。
水切れがよく、抗菌性や抗カビ性、防臭効果など
ヒノキは木の持つ程よい油分が水切れをよくし、また抗菌性・抗カビ性、臭いの移りにくさ、黒ずみの予防など、まな板の素材として非常に優れた性能を持っています。
割れや反りがほとんど出ない
長く使っていただけるまな板づくり
山本木工所では、長い年月をかけて育った尾鷲ヒノキが切り出されたあと、天日で約半年ほど干し、そのあとは室内などの日陰でさらに半年ほど乾燥させ、ヒノキの水分を調整します。そうすることで、割れや反りがほとんど出ない、長く使っていただける強いまな板になります。
長年作り続けてきた尾鷲ヒノキのまな板は、リピーターや遠方からのファンも多く、また使っていただいた後に別の方へのギフトとしても大変喜ばれています。
美しい木目や色合いは１点もの
山本木工所のまな板は、尾鷲の豊かな森で何十年とかけて育った尾鷲ヒノキです。その木目に二つとして同じものはありません。皆さまに届く一つひとつが唯一無二の模様となっております。お手元に届いたオリジナルの木目を楽しみ愛着をもってお使いいただければ幸いです。
尾鷲ヒノキの素晴らしさを伝えたい
これまで、工房の一部をまちかど博物館として公開したり、地元の小学生たちに作業風景を見学する機会を設けるなど、尾鷲ヒノキの良さを広く知っていただけるような取り組みにも参加してきました。
尾鷲ヒノキはさまざまな特長を持った優良な木材です。まずはまな板などで気軽に良さを知っていただき、長く使っていただければと思います。そしてもし尾鷲にお越しの際には、尾鷲神社近くに店舗を構えるヒノキの香りあふれる山本木工所へお寄りいただければ幸いです。
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- 自治体での管理番号
- YM-3
- 地場産品類型
１号
自治体からの情報
※尾鷲市外に在住で、ご寄付をいただいた方に、感謝の気持ちとして、尾鷲市自慢の特産品をお送りさせていただきます。
※ご寄附の金額に応じて特産品をお送りさせていただきます。
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※現在注文数が多いため、商品によっては発送までに１カ月以上のお時間をいただく場合があります。
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尾鷲市では、「海の碧 山の緑 あふれる情熱 東紀州おわせ」をスローガンに、地域づくりをすすめています。ふるさと納税制度とは、出身地などの地方公共団体に寄附することで、地方を元気付け応援できる制度です。尾鷲市を応援していただける方、尾鷲市の取組をご理解いただける方には、ぜひ、この制度をご活用いただき、尾鷲市にご寄附くださいますようお願い申し上げます
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尾鷲市について
「住みたいまち 住み続けたいまち おわせ」
尾鷲市は三重県南部、東紀州地域の中央に位置し、北は北牟婁郡紀北町、南は熊野市、西は大台山系を境に奈良県に接し、東は太平洋(熊野灘)に臨んでいます。温暖多雨な気候と黒潮によって古くからその自然の恵みを受け、漁業、林業が栄えてきました。また、漁師町ならではの郷土食や伝統文化も色濃く残り、地域の人々を結ぶ懸け橋ともなっています。
昭和29(1954)年6月20日に北牟婁郡尾鷲町、須賀利村、九鬼村、南牟婁郡北輪内村、南輪内村が合併して尾鷲市が誕生し、平成26年には市制60周年を迎えました。豊かな自然、歴史文化を地域の資源として活用して、「住みたいまち 住み続けたいまち おわせ」をめざし、尾鷲市の人々や尾鷲を愛する人々と共に未来へと歩み続けます。
三重県 尾鷲市
