三重県 尾鷲市
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尾鷲市向井地区に、代々伝わる昔ながらの製法で仕上げました! 代々伝わる地元の味 こまこいたくあん(50g ×3袋)<お試し商品> MN-2
お礼の品について
容量 | こまこいたくあん(たくあん漬け) 50g ×3袋 |
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消費期限 | 常温で2ヶ月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | おわせむかい農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4961685 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 準備が整い次第順次、発送させていただきます。 |
配送 |
【限定20セット】
尾鷲市向井地区に代々伝わる細かく刻んだ『たくあん漬け』です。
自家農園で丸々と育てた大根を使用し、塩や糖をまぶして樽の中で約半年間熟成しました。
あつあつのご飯と一緒に食べていただくのはもちろん、
細かく刻んであるので、ポテトサラダやチャーハンと和えていただくと美味しくお召し上がりいただけます!
尾鷲市向井のお母ちゃん達こだわりの味を是非ご家庭でお楽しみください!
【配送について】
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「 @owasekankou.com 」
#沢庵 #たくわん #漬物 #大根漬け
尾鷲市向井地区に
代々伝わる伝統の味
魚のまち尾鷲における、
農業特化地区『向井』
魚のまち尾鷲市の中で、数少ない農業を生業とする地区『向井』
ここでは根菜や葉物野菜、それに日本で唯一向井地区でのみ栽培される青唐辛子『虎の尾』など少量多品種の野菜が年中栽培されています。
そんな向井地区において、先祖代々製法が受け継がれる細かく刻んだ『たくあん漬け』がこの商品です。
小規模の自家農園で手塩をかけて、丸々と育てあげた大根を使用し、塩や糖をまぶして樽の中で約半年間熟成しています。
昔ながらのたくあん漬け特有の香りが懐かしく、口に入れるとほのかな酸味と大根の甘みが口いっぱいに広がります。
オススメのお召し上がり方
あつあつのご飯に乗せるだけ
一番シンプルながら、一番たくあんの旨味を味わっていただけます。
炊きたてのあつあつご飯の上にふりかけるだけ。
他には何もいりません。
お好みでお茶をかけて、お茶漬けにしても美味しくお召し上がりいただけます。
ポテトサラダに和えても美味しい
このたくあんはきざまれた状態でマヨネーズとの相性も良いので、いつものポテトサラダに和えていただくのもオススメです。
ポテトの中にたくあんのポリポリとした食感が生まれ、またほのかな酸味と甘みがポテトの旨味を引き立てます。
具材をあまり色々と入れすぎないほうが「たくあん」の存在感が引き立ちます。
その他、チャーハンなどの炒め物や和え物のお供として色々とお使いいただけます。
おわせむかい農園
自然に囲まれた
尾鷲の地で
三重県尾鷲市は豊かな海と山に囲まれ、
漁業と林業で栄える温暖な地域です。
そんな「魚と木のまち」の小高い丘の上
向井地区に、私たちは農園を創っています。
ただ、農作物を育て販売するだけでなく、
訪れた方々に『育てる』楽しさを
体験していただける農園を目指しています。
2021年開園予定!
当園では、2021年のブルーベリー狩りOPENに向けてブルーベリー約300鉢20種類を栽培。
粒は大きいものから甘いもの、しっかりと酸味のあるジューシーなもの…食べ放題で楽しみながら食べ比べをしていただければと考えております。
また、当園のブルーベリーはすべてポット栽培のため足元も安全で、お子さまでも安心して食べていただけるよう丁寧に手をかけて管理をしています。
また、オリーブや国産アボガドを園内に植えつけております。
空気の澄んだ山里で、ご家族やお友達とぜひごゆっくりお楽しみいただけるよう準備を進めております!
2018年にスタートした『おわせむかい農園』
これからも尾鷲らしい様々な商品を作っていきますので応援よろしくお願いいたします!
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おわせむかい農園
〒519-3625 三重県尾鷲市大字向井4488-1
Instagram/owasemukainouen
Facebook/mukainouen2018
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- 自治体での管理番号
- MN-2
自治体からの情報
※尾鷲市外に在住で、ご寄付をいただいた方に、感謝の気持ちとして、尾鷲市自慢の特産品をお送りさせていただきます。
※ご寄附の金額に応じて特産品をお送りさせていただきます。
※寄付は何回でもしていただけます。
※現在注文数が多いため、商品によっては発送までに1カ月以上のお時間をいただく場合があります。
ポイント制について
尾鷲市では、「海の碧 山の緑 あふれる情熱 東紀州おわせ」をスローガンに、地域づくりをすすめています。ふるさと納税制度とは、出身地などの地方公共団体に寄附することで、地方を元気付け応援できる制度です。尾鷲市を応援していただける方、尾鷲市の取組をご理解いただける方には、ぜひ、この制度をご活用いただき、尾鷲市にご寄附くださいますようお願い申し上げます
尾鷲市について
「住みたいまち 住み続けたいまち おわせ」
尾鷲市は三重県南部、東紀州地域の中央に位置し、北は北牟婁郡紀北町、南は熊野市、西は大台山系を境に奈良県に接し、東は太平洋(熊野灘)に臨んでいます。温暖多雨な気候と黒潮によって古くからその自然の恵みを受け、漁業、林業が栄えてきました。また、漁師町ならではの郷土食や伝統文化も色濃く残り、地域の人々を結ぶ懸け橋ともなっています。
昭和29(1954)年6月20日に北牟婁郡尾鷲町、須賀利村、九鬼村、南牟婁郡北輪内村、南輪内村が合併して尾鷲市が誕生し、平成26年には市制60周年を迎えました。豊かな自然、歴史文化を地域の資源として活用して、「住みたいまち 住み続けたいまち おわせ」をめざし、尾鷲市の人々や尾鷲を愛する人々と共に未来へと歩み続けます。
三重県 尾鷲市