三重県 桑名市
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それぞれが持つうまみをいかした味付けでいろんな味を楽しめます! 総本家新之助貝新 時雨蛤詰合せ(A7)時雨蛤 蛤 はまぐり ハマグリ 浅利志ぐれ煮 浅利 あさり アサリ 貝 詰め合わせ セット
お礼の品について
| 容量 | ・時雨蛤:85g ・浅利志ぐれ煮:80g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:発送日から120日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社総本家新之助貝新 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 428819 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
昔ながらの製法でたまり醤油と水あめを使った伝統的な時雨蛤と醤油の味と香りが美味しい浅利志ぐれ煮の詰合せ。
それぞれが持つうまみをいかした味付けでいろんな味を楽しめます。
■製造地
三重県 桑名市
■原材料
・時雨蛤
蛤(タイ産)、たまり醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、水飴、生姜、オリゴ糖、ワイン/調味料(有機酸)、酸味料
・浅利志ぐれ煮
あさり(中国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、砂糖、生姜、水飴/調味料(アミノ酸)
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け涼しいところに保存してください。
■注意事項
※開封後は冷蔵庫に入れお早くお召し上がり下さい。
※使用している貝にはカニが共生しています。
■返礼品提供事業者
株式会社総本家新之助貝新
■関連キーワード
時雨蛤 蛤 はまぐり ハマグリ 浅利志ぐれ煮 浅利 あさり アサリ 貝 詰め合わせ セット
【地場産品に該当する理由】
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため(告示第5条第3号に該当)
こだわりポイントをご紹介
昔ながらの製法にこだわって作られた時雨蛤と浅利志ぐれ煮は、総本家新之助貝新の一番人気の詰合せです。
わたしたちが作っています
若いときから経験を積んできた職人が、代々受け継がれてきた味を今に伝える代表的な商品です。
皆さんが笑顔になって食卓を囲んでくれる、喜んでくれることを願いながらつくっております。
こんなところで作っています
木曽、揖斐、長良川大きな三つの川が、ひとつになって伊勢湾に流れ込む。
海水と栄養を含んだ水が混じりあい、魚や貝が豊富に水揚げされるのが、桑名のもう一つの顔です。
わたしたちが歩んできた道
江戸時代に東海道53次の42番目の宿場町として発展してきた桑名は、蛤が美味しいと旅人たちに評判になり、時雨煮に加工することで旅の土産として利用されてきました。
そんな歴史の味わいを今も伝えていこうと作り方にこだわっております。
わたしたちの想い
家族や友人と食卓を囲む時の喜び、笑い声。
そういう楽しい思い出をいつまでも続けていく。
それがおいしさのもとになると考えています。
そんな団らんの中の一品を届けていきたいと一生懸命作っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
過去に約数ヶ月間「ふるさと納税」をお休みしておりましたが、桑名市の地元の方から「もう一度あの味を続けていってほしい」という声を寄せられ、ありがたく励みになりました。
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【重要】 定休日の都合上、土曜日発送(日曜日到着)はできません。 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 配送について こちらの返礼品は、配送地域限定商品です。 下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。 配送不可地域:沖縄 ※モールの仕様上お申込み手続きができますが、お受け出来かねます。 ※配送不可地域への配送にてお申込みいただきました場合は、お礼の品変更等、対応についてご相談をメールもしくはお電話にてご連絡させていただきます。 ※順次発送とさせていただきますのでお受け取りください。
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共和ネット 柿安本店・新之助貝新 しぐれ詰合せ+伊勢志ぐれ …
20,000 円
江戸時代より三重県桑名に伝わる「浮かし煮」という製法で素材そのものの味をいかすよう炊き上げました。 ・牛肉ごぼうしぐれ煮:柿安独自の技と工夫を凝らし、伝統ある製法にて牛肉の持つ旨味を活かして炊き上げました。牛肉と味が良く引き立て合うごぼうを用いて、素朴な風味を活かすよう調理いたしました。 ・殿さん茶々漬:伝統的製法、浮かし炊きで炊き上げたあさりしぐれ煮を具材に、絶品のお茶漬けです。 ・あみえびの佃煮:とても小さい姿ですが、甲殻類独特の香ばしさと旨味をたくさん含んでいます。桜えびより更に小さくふんわり柔らか。 製造元:株式会社 柿安本店、株式会社 総本家新之助貝新、株式会社 伊勢志ぐれ ※熨斗対応可能です。 ※12月25日~1月10日は発送を停止しております。 提供:共和ネット株式会社 TEL:0594-22-1113
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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共和ネット 柿安本店・新之助貝新 しぐれ詰合せ+伊勢志ぐれ …
15,000 円
江戸時代より三重県桑名に伝わる「浮かし煮」という製法で素材そのものの味をいかすよう炊き上げました。 ・牛肉ごぼうしぐれ煮:柿安独自の技と工夫を凝らし、伝統ある製法にて牛肉の持つ旨味を活かして炊き上げました。牛肉と味が良く引き立て合うごぼうを用いて、素朴な風味を活かすよう調理いたしました。 ・殿さん茶々漬:伝統的製法、浮かし炊きで炊き上げたあさりしぐれ煮を具材に、絶品のお茶漬けです。 ・あみえびの佃煮:とても小さい姿ですが、甲殻類独特の香ばしさと旨味をたくさん含んでいます。桜えびより更に小さくふんわり柔らか。 製造元:株式会社 柿安本店、株式会社 総本家新之助貝新、株式会社 伊勢志ぐれ ※熨斗対応可能です。 ※12月25日~1月10日は発送を停止しております。 提供:共和ネット株式会社 TEL:0594-22-1113
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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志ぐれ蛤・あさり志ぐれ 詰合 (角箱入)+ あさり志ぐれ・椎茸…
15,000 円
こだわりの志ぐれを含む特別セット、是非ご賞味ください。
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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手むき蛤・手むきあさり志ぐれ 詰合 (角箱入)+ 甘口 あさり…
20,000 円
こだわりの志ぐれを含む特別セット、是非ご賞味ください。
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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柿安本店 料亭しぐれ煮 詰合せ + 総本家貝新 志ぐれ蛤・あさり…
50,000 円
「浮かし煮」という製法で素材そのものの味をいかすよう炊き上げました。
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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柿安本店 料亭しぐれ煮詰合せ + 総本家貝新 あさり・椎茸昆布…
30,000 円
「浮かし煮」という製法で素材そのものの味をいかすよう炊き上げました。
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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柿安本店 料亭しぐれ煮詰合せ + 総本家貝新 あさり志ぐれ・甘…
20,000 円
「浮かし煮」という製法で素材そのものの味をいかすよう炊き上げました。
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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柿安本店 料亭しぐれ煮詰合せ + 総本家貝新 柳汐吹昆布 2袋 00…
15,000 円
貝新、柿安ともに、江戸時代より三重県桑名に伝わる「浮かし煮」という製法で素材そのものの味をいかすよう炊き上げました。 製造元:株式会社柿安本店 しぐれセンター、株式会社 総本家貝新 ※熨斗・贈答品対応可能です。 ※12月25日~1月10日は発送を停止しております。 提供:共和ネット株式会社 TEL:0594-22-1113
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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柿安本店 人気商品食べ比べセット(つぶあんどら焼8個 ビーフ…
24,000 円
創業明治四年、肉の老舗「柿安」がお届けします。 長年愛されて続けている「牛肉しぐれ煮」をはじめ、ご飯のお供となる人気商品に加えて、三重県産小麦や地養卵を使用したこだわりのどら焼を詰め合わせました。 月一回行われる工場祭で大人気の詰合せ商品となります。 ■備考(注意事項) ※お申し込みから2週間程度でお届けいたします。 ※年末年始12月29日~1月5日までは返礼品を出荷することができません。 ■返礼品提供事業者 株式会社柿安本店 【地場産品に該当する理由】 区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の過半の付加価値を占めているため。 原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包(告示第5条第3号に該当)
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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柿安本店 料亭しぐれ煮詰合せ GS30 a*38
10,000 円
素材の味を生かし炊き上げふんわりと柔かく仕上げました。
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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柿安本店 料亭しぐれ煮詰合せ GS40 m_57
15,000 円
創業明治四年、三重県桑名に古くから伝わる「浮かし煮」という製法で素材の味を生かし炊き上げふんわりと柔かく仕上げました。 ※賞味期限 製造日より常温270日 ※熨斗対応可能です。 ※年末年始12月29日~1月5日までは返礼品を出荷することができません。年末最終出荷日12月28日・年始出荷開始日1月6日です。 提供:株式会社 柿安本店 TEL:0594-22-5656
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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柿安本店 料亭しぐれ煮詰合せ GS80 c_71
30,000 円
創業明治四年、三重県桑名に古くから伝わる「浮かし煮」という製法で素材の味を生かし炊き上げふんわりと柔かく仕上げました。 ※賞味期限 製造日より常温270日 ※熨斗対応可能です。 ※年末年始12月29日~1月5日までは返礼品を出荷することができません。年末最終出荷日12月28日・年始出荷開始日1月6日です。 提供:株式会社 柿安本店 TEL:0594-22-5656
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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柿安本店 料亭しぐれ煮詰合せ GK50 mb04
17,000 円
創業明治四年、三重県桑名に古くから伝わる「浮かし煮」という製法で素材の味を生かし炊き上げふんわりと柔かく仕上げました。 ※賞味期限 製造日より常温270日 ※熨斗対応可能です。 ※年末年始12月29日~1月5日までは返礼品を出荷することができません。年末最終出荷日12月28日・年始出荷開始日1月6日です。 提供:株式会社 柿安本店 TEL:0594-22-5656
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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柿安本店 料亭しぐれ煮詰合せ GS100 ca03
35,000 円
創業明治四年、三重県桑名に古くから伝わる「浮かし煮」という製法で素材の味を生かし炊き上げふんわりと柔かく仕上げました。 ※賞味期限 製造日より常温270日 ※熨斗対応可能です。 ※年末年始12月29日~1月5日までは返礼品を出荷することができません。年末最終出荷日12月28日・年始出荷開始日1月6日です。 提供:株式会社 柿安本店 TEL:0594-22-5656
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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柿安本店 極(きわみ) 松阪牛しぐれ煮詰合せ(4個入) 国産 牛…
23,000 円
創業の地、三重県の素材と技術にこだわりふんわり、柔らかく仕上げました。 まろやかな旨味と華やかな香りが特徴の伊勢醤油が最高級A5ランクの松阪肉のうまみを引き立てます。 味と素材を追求した逸品です。 ※簡易包装でのお届けとなります。 ※日時・時間帯指定可 ※12月29日~1月5日は発送を停止しております。 提供:株式会社 柿安本店 TEL:0594-22-5656
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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第67回松阪肉牛枝肉共進会A5ランク松阪牛しぐれ煮詰合せ(2個入…
11,000 円
「肉の芸術品」と賞賛されている松阪牛をふっくらと炊き上げました。
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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総本家 貝新 志ぐれ蛤 詰合(曲物入)200g +総本家 貝新 あさ…
16,000 円
老舗独自の製法による「志ぐれ蛤」、貝の旨味が濃縮された志ぐれ。
- 常温便
- 別送
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総本家 貝新 手むき志ぐれ蛤・手むきあさり志ぐれ 詰合(角箱入…
30,000 円
老舗独自の製法で吟味して製造!化粧箱入りですので、贈答品としてもおすすめです。
- 常温便
- 別送
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総本家新之助貝新 時雨蛤詰合せ(A7)時雨蛤 蛤 はまぐり ハマ…
11,000 円
それぞれが持つうまみをいかした味付けでいろんな味を楽しめます!
- 常温便
- 別送
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総本家貝新 志ぐれ煮 8品 詰合せ (紙箱入)+ 志ぐれ煮 6品 詰…
30,000 円
こだわりの志ぐれを含む特別セット、是非ご賞味ください。
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
お礼の品感想
普通に美味しい
夫の好きな貝新の佃煮。
会社にお弁当を持たせているので、申し込みました。
ランチ代を節約できるし、喜んで食べてくれました。気分が上がったそうです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2019年2月27日 16:39
| カテゴリ |
魚貝類
>
しじみ・あさり・蛤
>
蛤(はまぐり)
魚貝類 > しじみ・あさり・蛤 > あさり 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- 056-1459
自治体からの情報
「その手は桑名の焼き蛤」の桑名の魚介をご紹介!
※桑名市の魅力を市外へPRするという観点から、桑名市に住民票がある方には返礼品をお送りしておりませんのでご了承ください。
※お寄せいただいた個人情報は、三重県桑名市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。ふるさとチョイスに個人情報は残りません。
※返礼品はご寄附(5千円以上)1口につき1品お送りさせていただきます。
※返礼品による経済的利益については一時所得に該当しますので、お含みおきください。
※寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所及び「寄附情報」の金額で発行します。
※返礼品送付の停止期間を設けている場合があります。詳しくは、各返礼品の項目をご確認ください。
桑名市について
桑名市(くわなし)は、木曽三川の河口にあり、北西部は養老山地に、また南東部は伊勢湾に面しています。
古くから東海道五十三次の42番目の宿場町として栄え、熱田の宮宿と桑名宿間は東海道で唯一の海路で結ばれていました。
舟の発着場所である「七里の渡跡」には伊勢神宮の「伊勢国一の鳥居」が設置されるなど、伊勢国の東の玄関として位置づけられてきました。
また、豊かな観光資源に恵まれており、2016年ユネスコ無形文化遺産に登録された桑名の石取祭の祭車行事などの伝統文化や、年間の入込客数が約1500万人を誇るナガシマリゾート、ジョサイア・コンドルが設計した六華苑、上げ馬神事で有名な多度大社などがあり見所が満載です。
2016年には「ジュニア・サミット」が桑名市内で開催され、桑名の国際化も着実に進んでいます。さらに食文化も有名で「その手はくわなの焼き蛤」のしゃれ言葉で有名な蛤は、同年開催された「伊勢志摩サミット」でも提供されました。
三重県 桑名市