高級麺の代名詞、「金魚印」手延めんセット【TV番組 マツコ＆有吉 かりそめ天国 紹介店】「金魚印」四日市手延きしめん･冷麦･うどんセット 27束・計70食分 (冷麦9束＆うどん9束＆きしめん9束) 渡辺手延製麺所 │ 大矢知 高級麺 特産 麺 手延べめん きしめん ひやむぎ 手延冷麦 無添加 長期保存 そうめん 素麺 乾麺 うどん 手延べうどん 手延うどん ギフト 詰め合わせ 祝い 家庭用 美味 三重県 四日市市 ふるさと納税

大矢知（おおやち）伝承の伝統製法で仕立てた、手延べ冷麦・うどん・きしめんの詰め合わせです。 常温で長期保存ができる手軽さがありながら、まるで生麺のようななめらかな舌触りとコシをお楽しみいただけます。 ■高級麺の代名詞、金魚印の手延ひやむぎ ツルツルとした喉越しの良さをご堪能いただけます。 常温保存が可能な冷麦のため、好きな時に好きな量だけ手軽に召し上がることができ、お歳暮やお中元のギフトや贈り物としてはもちろん、プレゼントやご自宅用としてもおすすめの麺です。 ■モチモチ感がたまらない、手延うどん 茹で方次第で生めんのようなふんわり麺、シコシコ麺が自由自在に出来上がります。 長時間煮込んでもほとんど煮崩れしません。 ■まるで生麺のような滑らかな舌触りの手延きしめん ゆで時間が短いので不意なお客様へのおもてなしにもおすすめ。 いろいろなお料理にご活用いただけます。 ～守り継がれる伝統製法～ 熟成させては伸ばす作業を何回も繰り返し、20もの製造工程を熟練の職人が手間暇を惜しまず2日かけて丹精込めて作り上げています。 遡ること江戸時代、朝明川の伏流水と鈴鹿おろしによって生まれた大矢知の伝承の味の手延めんを是非ご賞味下さい。 ～独自ブレンドの小麦～ 小麦粉は長い時間を重ね培った、素材を見極めることのできる職人が厳選した味わい深い小麦を独自の配合でブレンドしたものを使用しています。 一切の妥協を許さない製法でつくられた手延べ麺で、大矢知のこだわりが今も変わらない当時の美味しさを守り続けています。 ～幅広いアレンジが可能～ ツルッとした喉越しに癖のないサッパリとした味わいのため、和風だし、洋風、中華、エスニック、鍋焼きなどにもぴったり。 定番のつゆで食べる、カレーや味噌など幅広いアレンジでにゅうめんにしても使っていただけるので、年中お楽しみいただけます。 事業者：(有)渡辺手延製麺所

自治体での管理番号

A37

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の事業所において、製造から梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

四日市市について

「住んでよいまち」「働いてよいまち」「子育て・教育に適したまち」「高齢になっても安心して暮らせるまち」　３１万人元気都市 四日市市 を応援してください。 　四日市市は、日本のほぼ中央に位置し、西は鈴鹿山脈、東は伊勢湾に面した自然豊かな地域であり、東海・近畿・北陸・という３つの経済圏につながる地理的条件にも恵まれた都市です。 　また、歴史や文化、伝統によって育まれたさまざまな魅力を有し、特に、公害を教訓に環境技術を蓄積してきた石油化学コンビナートや内陸部の半導体製造工場をはじめとする全国屈指の産業集積は、本市の活力の源になっています。 　本市は、このような特徴を生かして多様な産業の振興を図るとともに、子育て支援や教育・医療・福祉対策にも力を入れ、誰もが暮らしやすいまちとして、さらなる発展を目指しています。 　「３１万人元気都市 四日市市」の実現に向けて、ぜひ応援をお願いします。

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