三重県 四日市市
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画像を拡大する手土産、お土産、贈答、お中元、お歳暮にも！ TV番組「マツコ＆有吉 かりそめ天国」紹介店 一等粉のみを使用した「金魚印」 手延ひやむぎ 10束･25食分 /金魚印 王道 大矢知 伝承の味 高級麺 特産 冷や麦 麺 手延べめん ひやむぎ 手延冷麦 無添加 手延べ 長期保存 のどごし 家庭用 そうめん 素麺 ひやむぎ 素麺 そうめん ソーメン 乾麺 めん レシピ 人気 名産品 お取り寄せ 家庭用 三重県 四日市市 ふるさと納税
お礼の品について
| 容量 | 10束（1束225g）※約25食分（1束で約2.5食分） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限／１年半 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | ㈲渡辺手延製麺所 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4518930 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | ※提供可能期間／通年 |
| 配送 |
|
江戸末期から伝わる朝明川と鈴鹿おろしを利用した伝統の製法を生かし小麦を熟成させては伸ばす作業を何回も繰り返し、
20もの製造工程を熟練の職人が手間暇を惜しまず2日かけて丹精込めて作り上げた、四日市市の大矢知地区で製造された手延ひやむぎです。
渡辺手延製麺所では、小麦粉は一等粉と呼ばれる小麦の真ん中の柔らかい部分のみを使用。
職人がその日の気温、湿度で調整し、低温でじっくり乾燥させる低温乾燥にて麺を乾燥させ、うま味を閉じ込め風味豊かな麺を製造しています。
時間が経っても伸びにくいのが特徴です。
茹で方次第でお好みの麺の硬さに調整することができるので温かくしても冷たくても、どんな調理法でもおいしく、またパスタ代わりにもでき、年中お楽しみいただける麺です。
「金魚印大矢知手延麺」は添加物一切なしで常温で長期保存可能食品。
200年の伝統の味を守り、1本1本手づくりで作っております｡
皆様にも是非、この金魚印大矢知手延麺のおいしさを知っていただきたいと思っております｡
容量：手延ひやむぎ 225g×10束入 ※約25食分（1束で約2.5食分）
事業者：(有)渡辺手延製麺所
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お礼の品感想
絶品冷や麦
四日市市は最初の赴任地で地元の方から金魚印の冷や麦を教えてもらい、土産に重宝しました。
今年の夏には絶品でした。引き続き応援しています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
百中OBさん｜男性｜60代
投稿日：2023年10月1日 09:24
噂の冷麦
噂に違わぬ美味しさです。
今後とも職人さんの技が継承されますように。
また是非ともリピートしたいと思っております。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2023年8月31日 12:51
驚きの美味しさ
知人から美味しいって聞き初めて頼んでみました。
こんな美味しい ひやむぎは初めてで大満足です。またリピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- 話題だったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ちゃぼさん｜男性｜50代
投稿日：2023年5月25日 07:23
金魚印
金魚印の冷麦、本当に絶品でいつも美味しくいただいています。おそらく寒い時期の手間がかかると思うのですが、この味が続いてくれるといいなと思っています。県外の人間ですが、四日市の村上時雨店が閉まってしまってとても残念です。冷麦はちゃんと続いてくれますように。
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2023年2月8日 16:15
おいしいです！
以前中部地方の方から頂いた事がありまして、見つけたので迷わずお願いしました。
全国区で有名になっていてもおかしくない美味しさだと思います。有り難うございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
tfさん｜女性｜50代
投稿日：2021年12月13日 19:05
| カテゴリ |
麺類
>
麺類その他
>
冷麦
麺類 > 麺類その他 > その他麺類 |
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- 自治体での管理番号
- A35
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、製造から梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
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四日市市について
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本市は、このような特徴を生かして多様な産業の振興を図るとともに、子育て支援や教育・医療・福祉対策にも力を入れ、誰もが暮らしやすいまちとして、さらなる発展を目指しています。
「３１万人元気都市 四日市市」の実現に向けて、ぜひ応援をお願いします。
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