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三重県産伊勢水沢牛赤身焼肉用 500g

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豊かな自然に囲まれた牧場で健やかに育ち、安全で安心できる牛肉をお届けします。伊勢水沢牛焼肉用 500g （赤身モモ・カタ）/ 国産牛肉焼肉ブランド牛 BBQ バーベキューモモカタモモ肉上質冷凍冷凍便三重県産黒毛和牛牛精肉切り落とし赤身お取り寄せヘルシーギフト贈答うまみ最優秀賞家庭用自宅用和牛おすすめ人気三重県四日市市ふるさと納税

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Price: 21000 JPY

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お礼の品について

容量	500g
消費期限	賞味期限／180日
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	三重畜産有限会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4518928

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	※提供可能期間／通年
発送期日	決済から2週間程度で発送
配送	冷凍便時間指定別送

【三重県四日市市が誇る、隠れた名ブランド牛「伊勢水沢牛」とは】
三重県といえば松阪牛が有名ですが、四日市市で育てられる「伊勢水沢牛」も、それに引けを取らない情熱が注がれた自慢の黒毛和牛です。
「良質で美味しい牛肉を届けたい」という一心で、豊かな自然に囲まれた牧場で牛がストレスを感じない健やかな環境づくりと、一頭一頭へのきめ細やかなケアを徹底。
数々の受賞歴を誇る高度な肥育技術と、企業としての情熱を注ぎ込み、丹念に育て上げた自慢ブランド牛「伊勢水沢牛」です。

【肉本来の旨味を味わう、上質な赤身へのこだわり】
伊勢水沢牛の中でも特に上質な「赤身（モモ・カタ）」の部位。
霜降りの脂が苦手な方や、お肉本来の濃厚な味わいを楽しみたい方に最適です。
噛めば噛むほどにおいしい旨味をご堪能いただけます。

ご家族での団らん、BBQ、特別な日のディナーに。

提供事業者：三重畜産有限会社

◆三重県産・黒毛和牛の中でも特に上質な赤身の部位◆

三重県産黒毛和牛「伊勢水沢牛」。上質な赤身焼肉用500g。

三重県産の黒毛和牛、伊勢水沢牛の中でも特に上質な赤身の部位（モモ・カタ）を、焼肉用にカットしました。
「良質で美味しい牛肉を届けたい」
そんな想いから、牛がストレスを感じない環境づくりとケアを徹底し、育て上げたのが当社自慢のブランド牛「伊勢水沢牛」です。
たゆまぬ努力とより高い品質を実現しようという熱意があったからこそ生まれた三重県産牛です。
自慢のブランド牛を是非ご賞味ください。

伊勢水沢牛　こだわりの飼育法

抗生物質不使用の自家製飼料。毎日の積み重ねが上質な肉質を生み出す。

飼料は独自のオリジナルブレンド

良質な肉質にこだわり自家製飼料を製造しました。
とうもろこし、大麦、小麦、大豆など10種類ほどの単味飼料を抗生物質・防腐剤を使わずに、毎日朝夕混ぜ合わせています。
そうすることで新鮮な飼料を生産・製造することができるのです。

◆茶葉の効果◆(抗酸化作用)
茶葉には高い抗酸化作用を持つカテキン・ビタミンEが多く含まれます。
緑茶カテキンの抗酸化作用により、ガン発症の危険性が高い活性酸素の発生を抑制します

◆カテキン・ビタミンEの牛肉に与える効果◆
・保水力向上
肉の保水力が向上するので、柔らかくジューシーな肉質になります。
・変色の遅延
肉はスライス後、ミオグロビンが酸化することにより肉色が黒く変化してしまいます。
しかし、筋肉のビタミンE濃度が増加すると、変色を抑制し遅延させることができます。

快適な牛舎づくり

一頭一頭への丁寧なケア。健康管理を徹底しストレスを抑えます。

理想の環境を追求。清潔な牛舎で健やかに育つ伊勢水沢牛です。

牛を健康に育てるためには消化の良い飼料と快適な牛舎を保つこと、そしてスタッフのきめ細やかなケアが必要です。
水沢ふるさと牧場では、牛のストレスを和らげるために毎日牛舎、餌槽、床の清掃・消毒を徹底すると共に、牛に異常がないか健康チェックを徹底しています。

四日市畜産公社出荷NO.1。徹底した品質・衛生管理体制です。

プロの目による厳正な肉質検査。最高品質のみを解体・出荷。

松阪牛枝肉共励会での金賞受賞。確かな肥育技術の証です。

三重畜産は、日本最高峰の松阪牛枝肉共励会にて最優秀賞を受賞し、四日市市長からも感謝状を贈られるなど、県内屈指の肥育実績を誇ります。

商標登録ブランド「伊勢水沢牛」。四日市から全国へ誇れる味を。

全国普及率約97％が黒毛和種

日本全国の和牛の約97％を占めているのが黒毛和種です。
なぜ黒毛和種がこれほど多く普及しているのかというと、その理由は肉質にあります。
黒毛和種は脂肪が多く、柔らかくてジューシーなのが特徴です。
その美味しい味わいから人気があり、日本全国に普及しているのです。

快適な牛舎環境のもと、自家製飼料で育てられた自慢のブランド牛「伊勢水沢牛」をぜひご賞味ください。

旨みを存分に味わう上質な焼肉用赤身（モモ・カタ）500g入り

「自慢の肉」の返礼品はこちらもございます

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー

自治体での管理番号: G14
地場産品類型: １号

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●入金後の変更・キャンセルはできませんので、ご了承ください。

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「住んでよいまち」「働いてよいまち」「子育て・教育に適したまち」「高齢になっても安心して暮らせるまち」　３１万人元気都市四日市市を応援してください。
　四日市市は、日本のほぼ中央に位置し、西は鈴鹿山脈、東は伊勢湾に面した自然豊かな地域であり、東海・近畿・北陸・という３つの経済圏につながる地理的条件にも恵まれた都市です。
　また、歴史や文化、伝統によって育まれたさまざまな魅力を有し、特に、公害を教訓に環境技術を蓄積してきた石油化学コンビナートや内陸部の半導体製造工場をはじめとする全国屈指の産業集積は、本市の活力の源になっています。
　本市は、このような特徴を生かして多様な産業の振興を図るとともに、子育て支援や教育・医療・福祉対策にも力を入れ、誰もが暮らしやすいまちとして、さらなる発展を目指しています。
　「３１万人元気都市四日市市」の実現に向けて、ぜひ応援をお願いします。

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