設楽町のみで養殖されているホウライマスとアマゴを掛け合わせたスペシャルトラウト 【B-2】絹姫サーモン冷凍フィーレ
お礼の品について
容量 | 絹姫サーモンフィレ 1枚(約300g~400g) 原産地:愛知県養殖 ※画像はイメージです。 |
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消費期限 | 365日 ※発送時に賞味期限が365日のものをお届けいたします。 ■注意事項 ・保存方法:要冷凍(-18℃以下) ・解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ■原材料 絹姫サーモン(ニジマス×アマゴ全雌異質三倍体魚)/愛知県産養殖 |
事業者 | 愛知淡水養殖漁業協同組合 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 444169 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
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設楽町名産ブランド魚「絹姫サーモン」を活け締めしフィーレに致しました。
「絹姫サーモン」のお母さんは斑点や斑紋のない見た目の美しい「ホウライマス(鳳来鱒)」と呼ばれるニジマス。そしてお父さんはサケ科の中でおいしいといわれる「アマゴ」です。
見た目の美しい魚とたいへんおいしい魚、これらを掛け合わせ最先端バイオ技術により、遺伝子組み換えなしで誕生したのが「絹姫サーモン」です。
生食が可能ですので、冷蔵庫で袋のまま解凍しお刺身、カルパッチョ等でお召し上がりください。
■生産者の声
JF愛知淡水と愛知県水産試験場との共同研究により、見た目も美しく、美味しい魚が12年の歳月をかけ製品化されました。
臭みがなく、上品な風味でありながらほどよく脂が乗り、ぷりっとした食感が特徴です。海のサーモンと違い、寄生虫を持たず、安心して生食ができます。皮、骨を除去済ですので、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
カテゴリ |
魚貝類
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鮭・サーモン
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サーモン
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自治体からの情報
※数量限定品のお申込みは、お一人様一品限りとさせていただきます。
(より多くの方に当町の魅力を知っていただきたいため、異なる種類でも数量限定品を複数お申込みいただくことはご遠慮いただきますようお願いします。)
(前年度に数量限定品をお申し込みされた方も、今年度のお申し込みは受け付けております。)
設楽町について
設楽町(したらちょう)は愛知県の北東部に広がる三河山間地域の中央、
名古屋市中心部から約90kmの位置にある自然豊かなまちです。
面積の約9割を占める森林は、愛知県の生活を支えている豊川・矢作川・天竜川の水源地。
愛知の100名山にも選ばれる数々の山に囲まれ、美しい山並みを町のいたるところから眺めることができます。
季節の移りゆく彩りが、まちをさまざまな表情に変えていく。
都会では見られない風景や体験があなたを待っています。
愛知県 設楽町