アトリエミル・ラクレットオーブン本体です。本場の料理をご家庭で体験してください。 アトリエミル・ラクレットオーブン(SR-1001)【本体のみ】(ホールチーズ用)
アトリエミル・ラクレットオーブン(SR-1001)【本体のみ】(ホールチーズ用)
～本返礼品に「ラクレット(チーズ)」は付いておりません。ご注意ください。～
「ラクレット(Raclette)」は、数々のスイスの名峰を有するアルプスの心臓部でもあるスイス南西部ヴァレ州(Canton du Valais)で発祥した直径約30cm、重量約5kgの大きな円盤型のチーズです。
その大きなチーズを半割りにし、断面を直火で温め溶けたところを削いでいただきます。
「ラクレ(Racler)」とはフランス語で「削り取る」を意味し、「ラクレット(Raclette)」はチーズ名であり、料理名でもあります。
その歴史は山岳地帯に暮らす農家の人々が焚火のそばに石を置いてチーズの表面をとかして食べていたのが始まりで、現在でも暖炉や薪窯などの前に石を積み、チーズを溶かす伝統的なスタイルもありますが、現在は専用のオーブンを使用するのが主流です。
またスイスと国境を接するフランスアルプスの山岳地帯のサヴォワ地方などでも造られ、多くの方に親しまれている郷土料理です。
是非、本場の料理をご家庭で体験してください。
●ラクレットオーブンについて
「ラクレットオーブン」は津島市内の工場で生産しています。
◎ 無段階温度調整機能
◎ オールステンレス製
◎ ヒーター装置部分を除き食器洗い乾燥機使用可能
寸法:幅500mm・奥行き250mm・高さ400mm
電圧:交流100V 850W 50/60Hz
主な材質:ステンレススチール
※アトリエミル・ラクレットオーブンは、日本の電気用品安全基準であるPSE表記 適合試験を検査機関(JET)にてクリアしています。
(試験成績番号:16TR-K0352)
提供者:株式会社サカモトエンジニアリング
お問い合わせ:TEL 0567-32-5261
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自治体からの情報
https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/23208
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津島市について
津島市は濃尾平野の西部、名古屋市の西方約16kmに位置し、昭和22年３月、県下９番目の市として誕生しました。
津島神社の門前町として、また交通・経済の要衝である湊町として、近世・中世を通じて繁栄してきました。
市内には長い歴史と文化が大切に受け継がれ、600年近く前から続く「尾張津島天王祭」や、国の重要文化財である「堀田家住宅」を始めとする、多くの文化財や古い町並みなど、歴史的・文化的遺産に出会うことができます。
津島市ではまた、自然も多く残されています。
特に、春の桜、初夏の藤・スイレン、秋の紅葉、冬の雪景色など、津島市の四季を象徴する「天王川公園」の季節の移り変わりは、とても美しいものです。
これからの津島市は、このような大切な地域資源を充分に活かしながら「人、モノ、情報」が活発に交流する個性豊かなまちを目指していきます。
愛知県 津島市
