名古屋コーチンの風味を燻製で楽しむ贅沢セット純系名古屋コーチン　5種の豪華燻製セット

純系名古屋コーチン 燻製5種セット 部位ごとの、旨さがある。 モモのジューシーさ。 ムネのもっちり感。 手羽元の骨付きの楽しさ。 ササミのヘルシーさ。 部位が違えば、味も食感も変わる。 それが、5種セットの面白さです。 120日以上かけて育てた名古屋コーチン。 じっくり育てるから、肉質がもっちりして、味がしっかりしています。 本場ヨーロッパの燻製機で、国産桜チップでじっくり燻製。 弾力のある肉質と、深い旨味が楽しめます。 何が入ってるの? １ モモ燻製(130g～170g) しっかりとした歯ごたえと、旨味のつまった脂身。 モモ肉ならではの味わい。 ２ ブレスト(むね肉燻製 100g～120g) もっちりとした食感、桜チップの香り。 冷たいまま薄切りで晩酌に。温めても美味しい。 ３ ブレストパストラミ(100g～120g) 香辛料(パストラミ)をまぶした、ピリ辛版。 お酒が進みます。 ４ 手羽元燻製(130g～160g) 骨付きだから、手で持って豪快にかぶりつく。 皮目の香ばしさが、たまりません。 ５ ササミ燻製(45g～70g) プレーンとパストラミ、2種類入り。 高タンパク・低脂肪で、罪悪感なく食べられます。 5種類あるから、毎日違う楽しみ。 冷蔵で60日保存可能。ゆっくり楽しめます。 高級感ある化粧箱入りで、贈り物に最適。 「どこで買ったの?」と聞かれる味です。 お世話になった人へ。 お酒好きな友人へ。 頑張った自分へ。 ふるさと納税で、愛知が誇る名古屋コーチンの燻製を。 部位ごとの違いを楽しみたいなら、これ。 ※本返礼品は原料の個体差および手作業による製造工程の都合上、内容量に多少の差が生じる場合がございます。 ※本返礼品は製造工程の主要な部分（塩漬熟成・燻製加熱等）を名古屋市内において実施しています。 【事業者名】株式会社南部食鶏 【連絡先】052-654-7716 【営業時間】9：00～17：00 【定休日】土曜日、日曜日

自治体での管理番号

FP013

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名古屋市について

名古屋は日本のほぼ中央に位置し、人口が230万人を超える中部地方の政治・経済・文化の中枢都市です。熱田神宮や織田信長・豊臣秀吉・徳川家康の三英傑、尾張徳川家に代表される歴史や文化は、名古屋の魅力や活力の礎となっています。現在は、武将ゆかりの歴史・文化やなごやめしを目的に多くの方が名古屋を訪れるなど、名古屋の魅力は国内外に広がってきています。また、アジア・アジアパラ競技大会の開催や、リニア中央新幹線の品川－名古屋間の開業も予定されており、人々の交流と地域経済のさらなる発展が期待されます。

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