静岡県 川根本町
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8-4 茶畑から生まれた 川根の「ゆずぽんず」
荒れた茶畑を柚子畑に再生し、山間地で力強く育った柚子を31.9%使用しております。
冬はお鍋、夏は豚しゃぶサラダ、イチオシは餃子のタレです!
カテゴリ |
果物類
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みかん・柑橘類
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ゆず
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ポン酢 |
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川根本町について
川根本町は、静岡県のほぼ中央部に位置し、町域の約 94%を森林が占めています。南アルプス最南端である 光岳(てかりだけ)周辺は、本州唯一の原生自然環境保全地域となっており、町域全体が南アルプスユネスコエコパークに登録されています。町域の中央には、南アルプスを源とする大井川がゆったりと流れ、この地の住民は「水と森の番人」として日々の暮らしを営んでおり、2009 年には「にほんの里 100 選」にも選定されています。大井川沿線には 大井川鐵道のSL や日本で唯一のアプト式鉄道が運行し、悠然と流れる大井川と四季折々の彩りを見せる渓谷の山間には、日本三大銘茶の一つである川根茶の茶園景観が広がっています。
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静岡県 川根本町