伊豆下田の削り節専門店です。粉末出汁にはもう戻れない、風味よい削りたての味。鰹節 かつお節 鯖節 さば節 各500g セット かつおぶし さばぶし 出汁 だし 鰹 かつお カツオ 鯖 さば サバ 静岡 伊豆 下田 山田鰹節店

風味のよい削りたてのかつお節とさば節を、さまざまな用途でお楽しみください。 魅力カツオ薄削り・・・ 昔ながら丁寧に作られ厳選された良質の鰹節を使用し、削っております。 お吸い物・味噌汁・煮物等のダシ汁に。 ご飯・麺類・おひたしの上にそのままかけても美味しく召し上がれます。 サバ薄削り・・・ 今では大変貴重になったサバ削り節。 味噌汁・麺出汁・お肉の鍋の出汁に向いています。 ※荒節の製造を市外で行い、それ以降の工程を下田市内で実施しております。 【関連キーワード】鰹節 かつお節 かつおぶし 鯖節 さば節 さばぶし 鰹 かつお カツオ 鯖 さば サバ 出汁 だし

自治体での管理番号

PTS026-00008

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

荒節の製造を市外で行い、それ以降の工程を下田市内で実施している。 本商品の価値は、下田市内で行われる工程で７割方作られるため、地場産品基準３に該当する。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

下田市について

下田市は、一年を通じて温暖で、四季折々の花を育み、白く輝く砂浜とキラキラ光る青い海、緑萌える山々のコントラストが美しい街です。1854年に米国ペリー提督率いる黒船艦隊が下田港に停泊し、わが国最初の開港の場所となり、歴史的遺産も数多く残されております。 豊富な湯量を誇る温泉や、豊かな自然の恵みを満喫できる山海の幸、様々な魅力があふれる「ふるさと下田」を応援寄附を通じて皆様にお伝えしていきます。 【お問い合わせ先】 株式会社パンクチュアル 連絡先　：050-1732-8710 メール　：shimoda@furusato-supports.com 営業時間： 9：00～18：00 【土・日・祝日・年末年始休み（12/29～1/3）】

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