岐阜県 下呂市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。 【年内発送】菊の井 飛騨牛ステーキ3種セット(サーロイン 250g、イチボ 200g、ランプ 200g) ステーキ 各1枚 飛騨 牛 ブランド牛 ギフト 贈答 食べ比べ 赤身 霜降り【冷凍】 年内配送 年内発送 年内に届く 年内お届け
お礼の品について
| 容量 | サーロイン 250g、イチボ 200g 、ランプ 200g 各1枚 |
|---|---|
| 消費期限 | 【冷凍】加工日より1カ月 【保存温度】-10度以下 ※解凍方法:冷蔵庫での解凍をおすすめします 【冷蔵】発送日を含む3日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 菊の井ミート 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6224111 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
3月~7月末までのお申込みはご寄附後(入金確認後)10日以内に発送 8月1日からのお申込みはご寄附後(入金確認後)30日以内に発送 《繁忙期・11月末~年末年始》はお申し込み状況により2~3ヵ月程度お時間を頂く場合がございます。 ※ご不在日がございましたら、備考欄へご記載ください。 |
| 配送 |
|
※原則「冷凍便」での発送です。「冷蔵発送」をご希望の場合は備考欄にご記載下さい。その際はお受け取りには十分ご注意下さい。
※ご不在にされる予定がございましたら、備考欄にご記載ください。
※即時決済の方以外は、日付指定はできませんのであらかじめご承知おき下さい。
イチボは牛のお尻の方に位置する肉の中でランプと対をなす部位。
霜降りと赤身のバランスが丁度良く、ランプよりも霜降りが多く 口の中でとろけるような味わいです。
サーロインはロースの一部で特徴は適度に霜降りが入り込み、ジューシーで柔らかい部位です。
脂の甘みが感じられ、お肉の旨味も感じられる高級部位の一つです。
ランプは牛のお尻の方に位置する肉の中でイチボと対をなす部位 脂肪分が少なく、やわらかい赤身部位。
イチボよりも霜降りが少ない分あっさりとした味わいです。
-
2種類の部位を食べ比べ!飛騨牛ステーキセット (サーロイン 20…
42,000 円
自社農場で育てた、安心安全な美味しい飛騨牛。ぜひご賞味ください!
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
-
【定期便 12回】 A5 飛騨牛 天狗 牛肉 (ステーキ / 焼き肉 / す…
300,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店 本場の飛騨牛を堪能!
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【定期便 12回】飛騨牛満喫 12ヵ月定期便 おすすめ 定期 毎月 …
200,000 円
飛騨の肉ブランドが毎月楽しめる定期便
- 冷蔵便
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【定期便 3回】 飛騨牛 ステーキ プレミアム 定期便 3回 3-4人…
150,000 円
飛騨の肉ブランドのステーキが毎月楽しめる定期便
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【定期便 3回】飛騨牛 菊の井 赤身 定期便 3回 (ステーキ / 焼…
70,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【定期便 6回】 飛騨牛 ステーキ プレミアム 定期便 6回 3-4人…
300,000 円
飛騨の肉ブランドのステーキが毎月楽しめる定期便
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【定期便 6回】飛騨牛 赤身 ステーキ 6回 定期便 プレミアム (…
240,000 円
飛騨の肉ブランドの赤身ステーキが毎月楽しめる定期便 シャトーブリアン入り
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【定期便 6回】飛騨牛食べ尽くし定期便 6カ月(飛騨牛すき焼き …
245,000 円
自社農場で育てた安心安全な美味しい飛騨牛。ぜひご賞味ください!
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【定期便 6回】高級 飛騨牛食べ比べ 定期便 6カ月 毎月 【冷蔵…
270,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい。
- 冷蔵便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【定期便12回】 飛騨牛 赤身 ステーキ 12回 定期便 プレミアム …
480,000 円
飛騨の肉ブランドの赤身ステーキが毎月楽しめる定期便 シャトーブリアン入り
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【定期便3回】 A5 飛騨牛 天狗 (ステーキ / すき焼き / 焼肉) …
50,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店 本場の飛騨牛を堪能!
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【定期便3回】A5 飛騨牛 赤身 ステーキ 定期便 340g(約170g×各…
60,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店 本場の飛騨牛を堪能!
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【定期便3回】飛騨牛 赤身 ステーキ 3回 定期便 プレミアム (シ…
120,000 円
飛騨の肉ブランドの赤身ステーキが毎月楽しめる定期便
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【定期便5回】A5 飛騨牛 天狗 牛肉 (ステーキ / すき焼き / 焼…
100,000 円
飛騨牛、飛騨納豆喰豚、けいちゃん専門店 本場の飛騨牛を堪能!
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【定期便6回】 飛騨牛 & なっとく豚 ブランド肉 定期便 6回 牛…
100,000 円
飛騨の肉ブランド、飛騨牛と納豆喰豚を堪能!
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
NEW 【年内発送】【最高級】飛騨牛A5ランク うでしゃぶしゃぶ 900g …
40,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
NEW 【年内発送】【最高級】飛騨牛A5ランク うでしゃぶしゃぶ 700g…
30,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい!
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
NEW 【年内発送】【最高級】飛騨牛A5ランク サーロインしゃぶしゃぶ…
80,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
NEW 【年内発送】【最高級】飛騨牛A5ランク サーロインしゃぶしゃぶ…
50,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
NEW 【年内発送】【最高級】飛騨牛A5ランク サーロインしゃぶしゃぶ…
70,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
NEW 【年内発送】【最高級】飛騨牛A5ランク サーロインしゃぶしゃぶ…
90,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
NEW 【年内発送】【最高級】飛騨牛A5ランク サーロインしゃぶしゃぶ…
100,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
NEW 【年内発送】【最高級】飛騨牛A5ランク サーロインすき焼き 14…
80,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
NEW 【年内発送】【最高級】飛騨牛A5ランク サーロインすき焼き 16…
90,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
NEW 【年内発送】【最高級】飛騨牛A5ランク サーロインすき焼き 19…
100,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
NEW 【年内発送】【最高級】飛騨牛A5ランク サーロインステーキ 100…
60,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
NEW 【年内発送】【最高級】飛騨牛A5ランク サーロインステーキ 120…
70,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
NEW 【年内発送】【最高級】飛騨牛A5ランク サーロインステーキ 140…
80,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
NEW 【年内発送】【最高級】飛騨牛A5ランク サーロインステーキ 800…
50,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
NEW 【年内発送】【最高級】飛騨牛A5ランク リブロースしゃぶしゃぶ…
90,000 円
柔らかく、とろけるような旨味を是非一度ご賞味下さい。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
※冷蔵お届けの場合には消費期限が短いため、お受け取りには十分ご注意ください。
こだわりポイントをご紹介
菊の井ミートは飛騨牛や飛騨豚などの地元産の上質な肉を取り扱っています。店舗は飛騨地域の伝統的な肉の味を守りながら、新鮮で安全な食材を提供しています。特に飛騨牛は、肉質の良さと風味の豊かさで知られ、厳選された食材として自信を持ってお勧めしています。地域の食文化と誇りを胸に、お客様に満足いただけるよう努めています。
わたしたちがご案内します
下呂温泉で50年以上の歴史を誇る当店は、祖父から数えて私が三代目で、今現在も二代目の元社長と一緒に働いており、私の叔母や母など、親族とともに地域に密着した精肉店を営んでいます。地元の皆様に愛され、親子三代で受け継がれる伝統と信頼のお店です。
こんなところで作っています
ふるさと納税でお礼の品として提供している飛騨牛は、主に飛騨地方で飼育されています。飛騨は、標高の高い山々に囲まれた自然豊かな環境で知られており、清らかな水と豊かな草原が育成に最適な条件を提供しています。また、寒暖の差が激しい気候が、脂肪の入り方や風味にも影響を与えています。そのため、飛騨牛は独特の甘みと旨みを持ち、高い品質を誇る日本を代表するブランド牛です。
わたしたちが歩んできた道
菊の井ミートの歴史は、祖父の豆腐屋から始まりました。初代社長である祖父が豆腐を作る過程で生まれるおからの処理方法に困っているところ、家畜に食べさせることを考案し養豚業を始めました。その後、自分で育てた豚を直接お客様に提供したいという思いから、菊の井ミートという精肉店が誕生いたしました。これまで三世代にわたり、地域に愛されながら、お客様に安心して美味しい食材をお届けしています。
わたしたちの想い
ふるさと納税の返礼品である飛騨牛は普段買うとなるととても高価であるため,自分へのご褒美やお世話になっている人への贈り物の品として返礼品を求めている寄付者の方が多いと思います。 その大切な返礼品を責任もってお届けするため、ふるさと納税の返礼品の飛騨牛に関しては、肉のカット、スライス、盛り付けは社長の私だけが責任をもって行っております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税でお礼の品として当店の飛騨牛や鶏ちゃんが提供されるようになってから、寄付者の方から「絶品だった」との嬉しいメッセージを頂戴することが増え、ますますやる気が湧いてきました。皆様からの寄付により、当店の仕入れが拡大し、地元の畜産業者にも支援を行うことができました。地元経済の活性化に貢献できることを誇りに思います。今後も地域の食文化を支えるため、一層努力してまいります。
-
【定期便 3回】飛騨牛 菊の井 赤身 定期便 3回 (ステーキ / 焼…
70,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【定期便 5回】 飛騨牛 ふたりで楽しむ 定期便 5回 菊の井 牛肉…
80,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛 モモ 赤身 ステーキ 400g (200g×2枚…
20,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛もも切り落とし1kg(250g×4袋)【真…
30,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛イチボステーキ 200g×2 牛肉 ブラ…
23,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛イチボステーキ 200g×3 牛肉 ブラ…
33,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛イチボ焼肉 500g(4~5人前)牛肉 …
25,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛カルビ焼肉 350g(2~3人前)牛肉 …
15,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛サーロインステーキ 250g×2 牛肉 …
36,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛サーロインステーキ 250g×3 牛肉 ブ…
50,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛サーロインステーキ 300g 牛肉 ブラ…
23,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛ステーキ2種セット(サーロイン 250g…
28,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛ステーキ2種セット(サーロイン 250g…
28,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛ステーキ3種セット(サーロイン 250g…
40,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛トモサンカク焼肉 300g(2~3人前)…
15,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛トモサンカク焼肉 500g(4~5人前)…
25,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛モモしゃぶしゃぶ 300g(2~3人前)…
15,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛モモしゃぶしゃぶ 500g(4~5人前)…
22,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛モモ焼肉 350g(2~3人前)牛肉 ブ…
15,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛モモ焼肉 500g(4~5人前)牛肉 ブ…
20,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛ランプステーキ 200g×3 牛肉 ブラ…
35,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛ロースしゃぶしゃぶ 300g(2~3人前…
22,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 飛騨牛焼肉三種盛り(カルビ・モモ・トモサ…
25,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 鶏ちゃん 10個セット(250g×10袋)けいち…
23,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送】菊の井 鶏ちゃん 5個セット(250g×5袋)けいちゃ…
10,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送・年末発送・発送月が選べる】菊の井 飛騨牛カルビ焼…
20,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送・年末発送・発送月が選べる】菊の井 飛騨牛モモすき…
22,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送・年末発送・発送月が選べる】菊の井 飛騨牛ロースす…
20,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送・年末発送・発送月が選べる】菊の井 飛騨牛ロースす…
30,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【年内発送・年末発送・発送月が選べる】菊の井 飛騨牛赤身ステ…
40,000 円
下呂温泉で創業から三代続いている地元密着の飛騨牛専門精肉店です。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ステーキ
肉 > 牛肉 > ランプ 肉 > 牛肉 > サーロイン |
|---|
- 自治体での管理番号
- 70-59o
- 地場産品類型
8号ハ
- 地場産品に該当する理由
岐阜県が第1号に該当するとしている共通返礼品の飛騨牛
下呂市について
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。
また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。
地目別では森林(91.05%)、農用地(1..50%)、宅地(0.90%)、道路他(6.55%)となっています。
標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
岐阜県 下呂市
