岐阜県 下呂市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
鉄板の厚さは肉の旨さ!ワンランク上の鉄板焼きを アツアツ鉄板 カセットコンロサイズ(厚さ6mm)、オサエちゃん 角大(厚さ9mm)、鉄板用ヘラセット バーベキュー アウトドア 下呂市



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お礼の品について
容量 | アツアツ鉄板カセットコンロサイズ 厚さ6㎜ (焼面25㎝x25㎝) 1枚 オサエちゃん角大(縦200mmx横150mm×厚さ9mm)) 1ケ 鉄板用ヘラ 1ケ アツアツ鉄板ラインナップチラシ1枚 レシピ集1冊 お使いいただく前、普段のお手入れの説明書 1枚 ※こちらの商品は、熨斗・包装の対応はしておりません。 |
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事業者 | 株式会社 昭和屋工業 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4955190 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
ご寄附後3ヵ月以内に発送(年末年始は除く) ※お申込み状況によっては、3ヵ月以上かかる場合もございます。 |
配送 |
【大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。ご了承ください。】
【 注意事項 】
※大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。
※熨斗・包装の対応はしておりません。
※日付指定はできません。
鉄鉄骨職人熟練の技で製作する分厚い6mmの鉄板「カセットコンロサイズ」、鉄板と相性のいい「オサエちゃん角大」、鉄板用ヘラをセットにしました。
熱伝導性、蓄熱性の高い6mmの厚みにより、食材の中までじっくり熱を通し、旨みを最大限引出します。
デコボコの食材であっても、接地していない部分にもしっかり熱を加えることができ、肉料理はもちろん、野菜のグリルやお好み焼き、アウトドア料理にもご利用いただけます。
鉄板用ヘラは、食材をひっくり返すだけでなく、スクレーパーとしてお掃除道具としても優れています。
焦げ付きや、多少の錆びなども、へらでこするだけでほぼ落とすことができます。また、持ち手が木製なので鉄板のフチにおいてもお好み焼きコテのように熱くなりません。
刃の部分が適度にしなるので、食材を崩さず持ち上げることができます。
プロの料理人、料理好きの主婦の方々にもご愛用いただいているオリジナル製品です。
※レシピ集やお手入れの説明書が付いています。
***オススメ料理***
焼肉・ステーキ・アスパラベーコン巻き・鶏皮のパリパリ焼き・イカ焼き・餃子・お好み焼き・ホットケーキなど
提供:株式会社 昭和屋工業
https://www.showashouwa.com

分厚い鉄板だから美味しく、香ばしく焼ける
薄いフライパンなどで餃子を焼くと真ん中だけ焦げて、端っこが生焼けなんてことはありませんか?
昭和屋工業のアツアツ鉄板は6mm、オサエちゃんは9mmと分厚く、鉄板に蓄えた熱を均等に食材に伝えることができます。表面だけ焼け焦げてしまったり、焼きムラができることなく、安定した加熱ができます。
鉄は一度温まると冷めにくいという性質があり、例えばもやしを炒めた時など、水分が出ても100度以上をキープできるので水分を蒸発させ続け、シャキっとした焼き上がりになるのが特徴です。
鉄板プレス「オサエちゃん」だからできること
丸まってしまうイカやホルモンなども均一に素早く焼くことができます。オサエちゃん自体も2㎏ほどあるので、鳥皮や豚バラなどにのせておくだけで余分な油を押し出してくれ、パリッパリに焼き上げます。
また、フタの役目も果たすので、野菜と一緒に焼いたホルモンやケーちゃんなどの上にのせておけば蒸し焼き部分もでき、密閉ではないので、蒸気は逃して、焼きと蒸しの両方を1度に調理することができます。
多くの居酒屋さんなどでお使いいただいております。
鉄板と相性の良いこだわりのヘラ

ステンレス製のヘラ部分が非常に薄いので、食材を崩すことなく豪快な料理に最適です。
適度なしなりがあり、食材に負担をかけることなく持ち上げることができます。取っ手は桜の木で、鉄板の縁に置いても、熱くなりにくく扱いやすいこだわりのヘラです。
鉄を知り尽くした職人の技術

大型の建築鉄骨の溶接や組み立てを50年以上手掛けてきた長次郎さん。
その正確さと丁寧な仕上がりは、職人としての熟練の技術が詰まっています。
鉄板には「長」という、長次郎さん手作りの証が刻印されています。


美味しくて楽しい鉄板料理!
オススメレシピ集も一緒にお送りします♪ご家庭で、お店で、キャンプで、鉄板料理をお楽しみください♪

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- 自治体での管理番号
- 58-7
下呂市について
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林(91.05%)、農用地(1..50%)、宅地(0.90%)、道路他(6.55%)となっています。
標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
