岐阜県 下呂市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
ギフトにも最適!良質な素材の旨みを詰め合わせにしました 【飛騨 味職人】美味いもんバラエティセット 手作りウインナー(チーズ・ピリ辛ガーリック)フランク,スパイシーチキン,フライッシュケーゼ ギフト 贈り物 セット 詰め合わせ ハム ウインナー こだわり てづくり



お礼の品について
容量 | 手作りウインナーソーセージ(チーズ入り) 5本入り 約160g 手作りウインナーソーセージ(ピリ辛ガーリック) 5本入り 約160g 手作りフランクフルト 2本入り 約150g スパイシーチキン 約160g フライッシュケーゼ 約160g |
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消費期限 | 【冷蔵:製造日より20日】 手作りウインナーソーセージ(チーズ入り) 手作りウインナーソーセージ(ピリ辛ガーリック) 手作りフランクフルト フライッシュケーゼ 【冷蔵:製造日より30日】 スパイシーチキン |
アレルギー品目 |
手作りウインナーソーセージ(チーズ入り)(一部に豚肉・鶏肉・小麦・大豆・乳成分を含む) 手作りウインナーソーセージ(ピリ辛ガーリック)(一部に豚肉、鶏肉、小麦、大豆を含む) 手作りフランクフルト (一部に豚肉・大豆を含む) スパイシーチキン(一部に鶏肉・卵・小麦・大豆・乳成分・豚肉を含む) フライッシュケーゼ(一部に鶏肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む) |
事業者 | おさだ食品 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4930826 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
ご寄附後(入金確認後)30日以内に発送(年末年始を除く) ※(繁忙期・11月末~年末年始)はお申し込み状況により2~3ヵ月程度お時間を頂く場合がございます。 |
配送 |
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当店自慢の加工品を詰合せにしました。
「商売人である前に、職人でありたい」をモットーに丹精込めて作り上げた商品をぜひ御賞味ください。
(フランクフルト)
あらびきにした国産豚肉とつなぎに国産鶏むね肉を使用し、天然豚腸を使った粗びきフランクフルトです。
天然豚腸ならではの食感と粗びきならではのジューシーさをお楽しみいただける商品です。
(フライッシュケーゼ)
国産鶏肉のミンチに味をつけ、型に入れて焼き上げた商品です。
そのままスライスしてお召し上がりください。
また、細かく刻んで、サラダに入れたり、オムライス等の具としても美味しく召し上がっていただけます。
(スパイシーチキン)
国産鶏ムネ肉にじっくり味をしみこませた後、スパイスを振りかけて焼き上げた商品です。
スパイスは辛みの少ないものを使用し、しっとり味わいよく仕上げてました。
ネットをはずし、スライスしてお召し上がりいただけます。
細かくしてサラダの具にしたり、野菜と一緒にバンズに挟んでチキンサンドにしても美味しくお召し上がりいただけます。
ワインとの相性も◎
(ウインナーソーセージ(チーズ))
あらびきにした国産豚肉とつなぎに国産鶏むね肉を使用し、プロセスチーズを加えたウインナーです。
国産豚肉とチーズの旨味を味わってください。
チーズが入っているので、お子様から年配の方まで幅広く支持をいただいている商品です。
(ウインナーソーセージ(ピリ辛))
あらびきにした国産豚肉とつなぎに国産鶏むね肉を使用し、ニンニクと唐辛子を加えたピリ辛のウインナーです。
国産豚肉の旨味とともに唐辛子のピリッとしたからさとガーリックの風味をご堪能ください。ピザの具にしたり、グラタンなどに入れても美味しく召し上がっていただけます。






(フランクフルト)
原材料名:豚肉(国産)、澱粉、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料、デキストリン、(一部に豚肉・大豆を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、紅麹色素、くん液
(フライッシュケーゼ)原材料名:鶏肉(国産)、醤油、米発酵調味料、、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、卵粉末、(一部に鶏肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、焼成カルシウム、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、酸味料
(スパイシーチキン)原材料名:鶏肉(国産)、醤油、米発酵調味料、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料、卵粉末、小麦粉、澱粉(一部に鶏肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)
(ウインナーソーセージ(チーズ))原材料名:豚肉(国産)、鶏肉(国産)、チーズ、澱粉、醤油、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料、デキストリン、(一部に豚肉・鶏肉・小麦・大豆・乳成分を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、紅麹色素、くん液
(ウインナーソーセージ(ピリ辛))原材料名:豚肉(国産)、鶏肉(国産)、にんにく、澱粉、醤油、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料、デキストリン、(一部に豚肉・鶏肉・小麦・大豆を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、紅麹色素、くん液
「商売人である前に、職人でありたい」

ハムやベーコン、焼豚の漬け込み期間は約10日ほど。
塩分は下に沈んでしまうため、毎日漬け込み液の撹拌をして味の偏りを防ぐなど、手作りだからこそできる、細かな気遣いを大切にしています。
飛騨圏内、岐阜県内、美味しい空気と豊かな自然の中で育った肉は、牛も豚も高品質。
育てている農家さんの努力に応えられるよう、自分たちも精一杯良いものをつくっていきたいと考えています。

衛生管理の徹底

おさだ食品では、より良い作業環境と衛生管理に取り組んでおり、令和3年3月に岐阜県HACCP導入施設に認定されました。信頼あるおいしさを提供し続けるため、従業員自ら衛生について考え、安全安心な食肉加工食品を皆様にお届けします。
おすすめの食べ方
ビーフジャーキー、ハムやローストビーフはスライスしてそのままの絶妙な塩味と旨みを是非ご賞味ください。
チーズやサラダと一緒に盛り付けてビールやワインのおつまみにも、サンドイッチやお弁当のおかずとしてもご活用いただけます。
ソーセージは少し焼き色をつけ、天然腸ならではのパリッとした食感を味わったり、ポトフや鍋の具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。


こだわりポイントをご紹介
ハムやベーコン、焼豚の漬け込み期間は約10日ほど。
塩分は下に沈んでしまうため、毎日漬け込み液の撹拌をして味の偏りを防ぐなど、手作りだからこそできる、細かな気遣いを大切にしています。
わたしたちが作っています
従業員一同、当社の定める【食品安全方針】を励行し、安全で安心な商品を製造していくことに取り組んでいます。
【食品安全方針】
・食品安全関連法規を遵守すること
・食品安全に関する取組を継続的に改善していくこと
・消費者等とコミュニケーションをとること
・従業員教育を行うこと
こんなところで作っています
作業工場の出入り口にエアシャワーを設置するなど、徹底した衛生管理を行っています。
令和3年3月には岐阜県HACCP導入施設に認定されました。これは当社が安全な製品を製造することができる衛生管理の手法を取っているとして、国際的に認められたことになります。
今後も認定されたことに慢心することなく衛生管理に努め、お客様に安心と安全、そしておいしい商品をお届けできるよう日々精進してまいります。
わたしたちが歩んできた道
岐阜県下呂市で、飛騨牛やボーノポークぎふをはじめとするブランド肉を使用した様々な食肉加工食品をお届けしております。
「商売人である前に職人でありたい」という社長の理念のもと、素材本来の良さを損なうことなく、旨味を最大限引き出せるような商品の開発・製造に、絶えず取り組んでまいりました。
おさだ食品自慢のベーコン、焼ハム、ローストビーフをぜひ一度ご賞味くださいませ。
わたしたちの想い
素材本来の旨みや良さを最大限に生かし、徹底した生産管理のもと飼育された飛騨産、県内産の美味しいお肉。それを全国の方に知っていただけるよう願っております。

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カテゴリ |
肉
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豚肉
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肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ |
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- 自治体での管理番号
- 57-10
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
下呂市内の事業者にて調理、加工、切断、調味、袋詰めを行っているため
下呂市について
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林(91.05%)、農用地(1..50%)、宅地(0.90%)、道路他(6.55%)となっています。
標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル

岐阜県 下呂市