岐阜県 本巣市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
チョイス限定 創業90年の老舗が贈るA5等級飛騨牛 [A5等級] 飛騨牛肩ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用1.5kg [0850] のし対応可



お礼の品について
容量 | 750g×2パック |
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消費期限 | 製造日から30日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 牛肉 |
事業者 | トキノ屋食品株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5635678 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 |
配送 |
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☆のし対応が出来るのはチョイスだけ!
《サシと赤身のバランスの良い肩ロース》
飛騨牛肩ロース1.5kgをすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスしたセットです。
1.5~1.7mmの薄切りにしてあり、すき焼き・しゃぶしゃぶのどちらにも使えます。
肩ロースは、ロースに比べてサシが控えめとなっており、赤身の肉感も感じられる部位です。
飛騨牛ならではの、和牛香のこうばしさや口の中でやわらかく溶けていくような食感も存分に楽しめます。
《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》
岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。
脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。
飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。
この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。
《創業90年の老舗飛騨牛販売店》
飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。
環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。
創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。
※掲載画像はイメージです。
■提供事業者:トキノ屋食品株式会社
【注目ワード】
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カテゴリ |
肉
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牛肉
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ロース
肉 > 牛肉 > すき焼き 肉 > 牛肉 > しゃぶしゃぶ |
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- 自治体での管理番号
- mt631
- 地場産品類型
8号ハ
- 地場産品に該当する理由
岐阜県が「飛騨牛(精肉のみ)」を地域資源として認定しているため
本巣市について
平成16年2月1日に4つの町村が1つになり、人口約3万4千人(令和元年現在)、面積374.65k㎡の本巣市が誕生しました。
当市は、樹齢1500年余の日本三大桜の一つ「淡墨桜」をはじめとする豊かな自然と多くの文化財に恵まれており、それは市の誇る宝です。
一方、「住みよさランキング2009年版」(東洋経済新報社)で全国総合1位になってから毎年上位に入るなど、自然と人が共生しているのがまちの特長です。
県都岐阜市に隣接し、名古屋市にも比較的近いところから、製造業などの企業立地に加え、都市近郊型の農業が盛んであり、柿の王様といわれる富有柿やイチゴは全国でも有数の産地を形成し、高い評価を得ています。セントポーリアやミニバラなどの花き栽培においても一大産地となっています。
その他にも、戦国時代の茶人・古田織部が残した茶道・織部流など、先人が培ってきたものが多く残っており、本巣市は「心ふれあうまち」として、形だけでなくその心も受け継いでいます。

岐阜県 本巣市