岐阜県飛騨市

有名百貨店でも長年ギフトとして人気のピザ【12回定期便】自家製チーズたっぷりピザ3枚セット(直径24cm) 牧成舎チーズピザ直径24cm 冷凍人気マルゲリータ洋風トマト和風山椒パーティークリスマスギフト贈答 [Q1642x] HIDAミルクプロジェクト

Name: 【12回定期便】自家製チーズたっぷりピザ3枚セット(直径24cm) 牧成舎 チーズ ピザ 直径24cm 冷凍 人気 マルゲリータ 洋風トマト 和風山椒 パーティー クリスマス ギフト 贈答 [Q1642x] HIDAミルクプロジェクト
Price: 180000 JPY

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お礼の品について

容量	【1回あたり】チーズたっぷりピザ直径24cm 計3枚マルゲリータ 1枚・洋風トマト味 1枚・和風山椒味 1枚 12回お届け
消費期限	約90日
アレルギー品目	卵乳成分小麦さば豚肉大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社　牧成舎他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6909122

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済完了日の翌月から1回目スタート
配送	冷凍便のし時間指定別送

自社牧場と契約酪農家の生乳で作る、自家製のフレッシュモッツァレラチーズと、オリジナルの熟成チーズをたっぷりのせた特製ピザです。定番人気の「マルゲリータ」・ソーセージ(岐阜県産豚肉　100%使用)をトッピングした「洋風トマト味」・たまり醤油ベースに山椒の爽やかな香りが特徴の「和風山椒味」の組合せ

☆牧成舎について
明治30年創業の飛騨の牛乳屋。牛乳・ヨーグルト・チーズ・アイスクリーム・ピザ等幅広い乳製品を作っています。
自社牧場と契約酪農家の飛騨の新鮮な生乳で乳製品を作っています。
毎日、タンクローリーで集乳し、新鮮な生乳で乳製品を作っています。
牛乳は、牛乳本来の甘みと美味しさを味わえる低温殺菌牛乳にこだわっています。

有名百貨店でも長年ギフトとして愛用され、品質と味には自信があります！

☆自社牧場について
飛騨市古川町中野にある「鮎の瀬牧場」が牧成舎の自社牧場です。
自社牧場はジャージー牛のみを飼育しています。ジャージー牛は一般的なホルスタイン牛と比べて小柄で乳量も少ないですが、乳脂肪が高いミルクが特徴です。
広い牛舎の中で自由に動けるストレスフリーな飼育により、健康的な牛からミルクを絞ることにこだわっています。

契約酪農家も飼育方法は同じで、ストレスフリーな環境下でミルクを絞っています。
契約酪農家はホルスタイン種なので、弊社の商品はホルスタイン種とジャージー種の混ざったミルクで乳製品を作っています。

発送：有限会社　牧成舎 0577-73-2226

生産者のこだわり-牧成舎-

明治30年から続く牛乳屋の手作りの味とは？

①牛へのストレスが少ない環境下で飼育する

牧成舎は、広い牛舎の中で、乳牛をつながず、飼育しております。
一般的には、乳牛をつないで飼育する酪農家が多いです。
つながず飼育する理由としては、より自然に近い環境で牛がのびのびと暮らせることが、牛にとってもストレスなく良いことだと思っているからです。
しかし、放牧だと牛が食べるものを管理できず、乳脂肪分が下がったりもするので、食べるものはコントロールしながら、牛への負担をできるだけ減らして飼育しております。

②手間暇を惜しまずていねいに

「おいしく・真面目に・丁寧に」をモットーに様々な返礼品を製造しております。
例えば、牛乳だと通常、高温(100度以上)殺菌をし、短時間で大量生産していきます。
しかし、牧成舎は低温(65度)殺菌にこだわっております。なぜなら高温殺菌だと牛乳独特の臭みが出てしまいます。そのため、牛乳本来の美味しさを引き出すため、低温殺菌で牛乳を作り続けております。
またチーズも手間暇はかかりますが、酵素で時間をかけて固めていくことで、より美味しいチーズ作りに取り組んでおります。
皆様には美味しいものをお届けしたいと思っているので、どの商品も一般的な製法より手間や時間はかかりますが、真面目に、丁寧に作っています。

牧成舎の想い

私たちは乳牛を真心こめて飼育し、1個1個商品をこだわって作っています。
この私たちの返礼品が、家族との食卓での会話のきっかけ、ご自宅でのお食事の楽しみなどになれたらとても幸せです。
寄附者様の中には、レビューなどでおいしいとおっしゃっていただけていてとても嬉しいです。今後もそのように皆様がおいしいと感じていただけるように、返礼品を作ってまいります。
そしてぜひ、返礼品が届きましたら、お召し上がりいただくことで飛騨市に来たような気分になっていただきたいです。そしていつか飛騨市に遊びにお越しいただけたら嬉しく思います。

牧成舎の返礼品はこちら！

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カテゴリ	米・パン > 総菜パン・バーガー等 > 加工品等 > チーズ・バター >

自治体での管理番号: Q1642x_3_teiki12

飛騨市について

飛騨市ってどこ？
　飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。

飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。

■自然景勝地に恵まれた地
　標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生（河合町）・池ヶ原（宮川町）・深洞（神岡町）の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。

■個性ある地域資源
　市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。

■伝統芸能文化が残る地
　毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財　古川祭（起し太鼓）」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭（時代行列）」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。

【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。