飛騨の牛乳屋が作るこだわりのモッツァレラチーズ3種セットこだわり モッツァレラチーズ 3種セット 100g×3 たまり醤油漬け わさび醤油漬け 自家製[Q614]

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容量・フレッシュモッツァレラチーズ 100g×1 ・チーズのたまり醤油漬け 100g×1 ・チーズのわさび醤油漬け 100g×1 計3個
消費期限約10日
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

乳,小麦,大豆,さば

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お礼の品ID5073101

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自社牧場と契約酪農家の新鮮な生乳で作る自家製モッツァレラチーズ。 牧成舎の人気商品「フレッシュモッツァレラチーズ」と特製のだし溜り醤油に漬け込んだ「チーズのたまり醤油漬け」と、わさび醤油に漬け込んだ「チーズのわさび醤油漬け」のセットです。 〈フレッシュモッツァレラチーズ〉 やわらかな食感で、口の中に入れるとじゅわ~っとミルク分があふれます。 トマトと合わせてカプレーゼにしたり、サラダに合わせるのがおすすめです。 〈チーズのたまり醤油漬け〉 モチモチのモッツァレラチーズとを岐阜県の醤油メーカー「山川醸造」の特製のだし溜り醤油に漬け込みました。 チーズの旨味とだし醤油のコクがよく合う和の逸品です。 そのまま切ってお召し上がりいただけます。 〈わさび醤油漬け〉 モッツァレラチーズを爽やかなわさび醤油に漬け込みました。 辛味が日本酒や和食にも合う「和」テイストのチーズです。国産わさびを使用しています。 オリジナルの和テイストチーズはそのまま切るだけでも美味しく、ワインはもちろん、日本酒や焼酎とも相性が良いです。 ★第三者評価 ・ご当地チーズグランプリ最高金賞受賞 ・JAL国際ビジネスクラス機内食採用

お礼の品感想

美味しい!

どれも美味しかったですが、わさび醤油漬けが特に気に入りました。 ビールにも白ワインにも日本酒にも合います!

美味しい

たまり醤油とわさび醤油漬けモッツァレラは珍しいので頼んでみました。おつまみやサラダに入れたら、色々な楽しみ方で食べ、美味しかったです。

つまみに最高

リピートしています。わさび醤油漬のモッツァレラが最高です。これを含んでいたのがこちらだけだったのでこれに決めました。食べ比べもできてとても楽しめました。またリピートしたいです。

ねっとり濃厚チーズ

以前牧成舎さんのピザを頼んで大正解だったため、今回はチーズの味をそのまま楽しみたいと思って頼みました。期待を裏切らない、濃厚もっちりなチーズを楽しむことができて最高に幸せでした!また頼みます。

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カテゴリ

加工品等チーズ・バターチーズ

自治体での管理番号
AI091
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

市内の工場で製造しているため

地場産品基準とは?

飛騨市について

飛騨市ってどこ?  飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。 飛騨市4つの特徴 ■産業の状況 市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。 ■自然景勝地に恵まれた地  標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生(河合町)・池ヶ原(宮川町)・深洞(神岡町)の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。 ■個性ある地域資源  市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。 ■伝統芸能文化が残る地  毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭(起し太鼓)」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭(時代行列)」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。 【商品の発送につきまして】 お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。 また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。 入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。 また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。

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