\厚さ3cm/ 5等級 飛騨牛 ヒレステーキ 2枚 計400g\極厚 3cm/ 5等級 飛騨牛 ヒレステーキ 2枚 400g 古里精肉店謹製 飛騨市推奨特産品 | 希少 ヒレ肉 フィレ ふぃれ ひれすてーき 希少部位 岐阜県 わぎゅう 極厚 和牛肉 厳選 飛騨 飛騨牛 ひだぎゅう ぎゅうにく ヒレ ブランド牛 ヒレステーキ ステーキ肉 BBQ 飛騨市 a5 A5

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お礼の品について

容量ヒレステーキ (厚さ3cm以上) 2枚で400g
消費期限冷凍保存で約30日。解凍後は3日以内にお召し上がりください。
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

牛肉

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お礼の品ID5048474

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決済確認後1ヶ月から2ヶ月で発送 長期にご不在にされる場合は備考欄にご記載下さい。

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  • 別送
オンラインワンストップ対応
  • ふるまど

地元でも入手困難な飛騨牛5等級ヒレ肉を分厚いステーキに仕上げました。 ヒレ肉の風味豊かな肉質と柔らかさは究極の感動ものです! このステーキは厚さ重視で3cm以上の厚みで作られています。 季節にもよりますが、なんと言ってもお肉の塊なのでバーベキューにはもってこいの商品です。 お肉をガッツリ頬張って食べたい方にお勧め! ※厚さ重視で仕上げたステーキですので、薄く入ったスジは丁寧に除去いたしております。 そのため、ステーキに切れ目が入っておりますので予めご了承ください。 ☆美味しくお召し上がりいただく方法 3cmを超える厚さのステーキです。 焼く前にしっかり常温に戻しておくことが重要です。 まず側面を丁寧に焼き上げてください。そうすることによってお肉の旨味を含む肉汁をステーキの中に閉じ込めることが出来ます。 そして両面をお好みの加減で火を通してください。 薄いスジを取り除いていますので、切れ目が入ります。 ■産地 岐阜県 ■発送について 決済後、1ヶ月~2ヶ月程度で発送 ■保管方法 冷凍保存(-18℃以下) ■取扱事業者 古里精肉店

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カテゴリ

肉牛肉ヒレ

肉牛肉ステーキ

自治体での管理番号
AW070
地場産品類型
8号ハ
地場産品に該当する理由

地域資源:飛騨牛

地場産品基準とは?

飛騨市について

飛騨市ってどこ?  飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。 飛騨市4つの特徴 ■産業の状況 市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。 ■自然景勝地に恵まれた地  標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生(河合町)・池ヶ原(宮川町)・深洞(神岡町)の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。 ■個性ある地域資源  市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。 ■伝統芸能文化が残る地  毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭(起し太鼓)」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭(時代行列)」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。 【商品の発送につきまして】 お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。 また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。 入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。 また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。

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