岐阜県飛騨市

【令和8年8月～10月中旬発送】ソヤ畦畑から飛騨の旬をお届け！令和8年産 2026年発送《先行予約》野菜セット 5品自然栽培野菜BOX・Sサイズ夏野菜秋野菜ピーマンナスきゅうりオクラズッキーニ自家採種

Name: 令和8年産 2026年発送《先行予約》野菜セット 5品 自然栽培 野菜BOX・Sサイズ 夏野菜 秋野菜 ピーマン ナス きゅうり オクラ ズッキーニ 自家採種
Price: 8000 JPY

画像を拡大する

寄付金額 8,000 円以上の寄付でもらえる

感想 2件

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

お礼の品について

容量	《お届け一例》 ※その日に採れる美味しいお野菜を選りすぐってお届けします。 ※写真はイメージです。実際のお届け商品は異なる場合がございますのでご了承ください。 ●食べごろのピーマン類　150ｇ（満願寺とうがらし、または鈴ピーマン） ●食べごろのナス　2～3本（真黒ナス、青巾着ナスのいずれか） ●半白きゅうり 2～3本 ●カラフルミニトマト　200g ●ズッキーニ 1本こちらは一例になります。季節によって変更有。
消費期限	到着後5日以内程度（生鮮品なので、なるべくお早目にお召し上がりください）
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	ソヤ畦畑他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4678929

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	8月上旬～10月中旬にかけて順次発送。『冷蔵』にて発送。お受け取りいただけない日時がございましたら、備考欄等にてあらかじめご連絡ください。
配送	冷蔵便時間指定

夏の光をからだいっぱいに受けすくすく育った
飛騨の旬野菜を詰め込んだ BOXセット

お気軽にお試しできる　Sサイズです。

種を蒔く以前から農薬や肥料を一切使わず
自然の営みそのままに
野菜たちが生き生きと成長できるよう見守り
手をかけてきました。

その味は、飛騨の風土そのもの。

飛騨いぶし山から溢れ出る清らかな水。
多様な植物が生息する滋養豊富な山々からの恵み。

飛騨畦畑からの採れたて旬だより。
普段あまり見かけないような、めずらしい野菜もございます。
ぜひお楽しみください。

○ソヤ畦畑のこだわりや特徴○
まじりっけのない　すっきりとした食味。
市場流通に乗らない珍しく見た目にも個性的な野菜（固定種・在来種・自家採種）多数。
すべて露地栽培。
普段の食卓に。贈答用に。おもてなし料理に。食育に。

飛騨の自然を愛する方。ナチュラル思考の方。多様性や持続可能な社会や暮らしに関心がある方。お子様をお持ちの方など、様々な方に楽しんでいただけます。

発送：ソヤ畦畑

ソヤ畦畑の農業は”野菜が育つお手伝い”

”自然栽培”の野菜たちをお贈りする。

自然のサイクルの中、植物達は種から始まり種へと還る。そのサイクルを感じながら野菜と共存し、人間が育てるのでは無く、野菜自身が育つ”お手伝い”をする。

それがソヤ畦畑の自然栽培です。

素材を調理し提供する料理人から素材を育てる側に転身した農家が、大自然に囲まれる飛騨から野菜をお届けします。

有機栽培（オーガニック農法）とは違う

ソヤ畦畑は有機栽培農家ではありません。

有機栽培は有機肥料や指定農薬を使用して栽培しますが、自然栽培では農薬、肥料共に一切使用することはありません。

収穫量や生育期間など様々な要因で流通量が少なく、自然栽培を採用している農家は日本にもあまりいません。
ですが、飛騨の大自然の中肥料も農薬もない環境で育つ野菜達は、土の栄養や水分を自身で集め、植物本来の生き方のままストレス無くたくましく育ちます。

その環境の中育った野菜達の見た目はツヤツヤと芸術品のように輝いていて、食べる前からその美しさを楽しむことができます。また、味は「野菜嫌いでも食べられるほどに青臭さが無く味が澄んでいる」との口コミを頂くほど”いつもと違う野菜達”です。

種を採る

ソヤ畦畑は種を採る。

多くの農家は種や苗を仕入れ、畑に植えるところから野菜を育てます。
ですが、ソヤ畦畑では、自分たちで育てた野菜から種を採る”自家採種”をおこなっています。

日本ではなじみがない自家採種ですが、欧米には「エアルーム野菜」という一家の家宝として何代にも渡って自家採種を繰りかえす文化があります。
引き継がれる種は生きた記憶を次の世代に残し、世代を重ねるごとにより土地に適した、見た目も「美しい」野菜に育っていきます。

ソヤ畦畑では種を従業員の一人だとして毎年実った野菜に感謝を込めて種を採り、大切に受け継がれた野菜達を皆様にお届けしています。

あまり見かけない野菜たち

農家からの直送だから届けられる。

ソヤ畦畑がお贈りする野菜の中には、市場であまり見かけない野菜が多くあります。

これらの野菜たちは、実は人の歴史の中で古くから愛されている長い歴史を持った野菜です。
ではなぜ、古くから愛されていた野菜たちをあまり見なくなったのか。
それは、”流通に向かない”からです。

日持ちせず、輸送に適しませんが、その分、切った断面から水が滴る程に水々しく、
透き通った野菜本来の味を感じていただけます。

農家からの直送でしか届けられないこの水々しさをお楽しみください。

シンプルなひと手間で美味しい

ひと手間で美しく仕上がる。

ソヤ畦畑が贈る自然栽培の野菜たちは、見慣れないものも多く、どう食べれば良いのか悩まれるかもしれません。
ですが、悩む必要なんてありません。

切ってサラダにするだけ。
焼いて塩をかけるだけ。
コトコト煮込むだけ。

シンプルなひと手間で野菜たちは美しい一品に仕上がります。
初めはどう食べようか悩む、見慣れない野菜ですが、実は手軽で便利な食材なのです。

ソヤ畦畑が贈る自然栽培の野菜の魅力を是非一度お試しください。

お礼の品感想

最高!!

シンプルに新鮮で美味しいお野菜から、
ソヤ畦畑さんの農業に対する真摯な姿勢などつたわってきます。
ふるさと納税を通じて出会えて良かったと思いました。
来年もリピ予定です!!!

・・・もっと見る

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから

おいしい
応援したい
オススメ
リピートしたい

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2023年8月18日 22:53

みずみずしく珍しいお野菜！

新鮮でとても満足です！全て弾けんばかりにツヤツヤぷりぷりのお野菜でした。
見たことないようなお野菜が多かったですが、ご丁寧に可愛らしいチラシにおいしい調理方法が書いてあったので困りませんでした。夏の時期のズッキーニやナス、きゅうりは水分たっぷりで火照った身体に沁みました。

・・・もっと見る

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
大満足

ゲストさん｜女性｜20代

投稿日：2022年8月17日 22:19

お礼の品の感想一覧へ

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

カテゴリ	野菜類 > セット・詰合せ >

自治体での管理番号: A0092x_26

飛騨市について

飛騨市ってどこ？
　飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。

飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。

■自然景勝地に恵まれた地
　標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生（河合町）・池ヶ原（宮川町）・深洞（神岡町）の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。

■個性ある地域資源
　市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。

■伝統芸能文化が残る地
　毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財　古川祭（起し太鼓）」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭（時代行列）」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。

【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。