岐阜県飛騨市

飛騨産生乳100％の自家製チーズをたっぷりと使用したピザセット！訳あり＜牧成舎・ふるさと納税限定＞飛騨のチーズたっぷりピザ贅沢セット味お任せ

Name: 訳あり＜牧成舎・ふるさと納税限定＞飛騨のチーズたっぷりピザ贅沢セット 味お任せ
Price: 24000 JPY

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お礼の品について

容量	《味はおまかせ。季節限定品などと一緒にお届けします》チーズたっぷりピザ（直径２４センチ）２枚チーズたっぷりピザ（直径１９センチ）４枚牧成舎おまかせセレクトピザ　１枚
消費期限	９０日
アレルギー品目	卵乳成分小麦さば豚肉大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社　牧成舎他のお礼の品を見る
お礼の品ID	351289

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	日時指定可能決済完了後、1～2週間でお届け。不在日がある場合は、備考欄にご記入ください。
配送	冷凍便のしお届け日指定可時間指定別送

飛騨産生乳100％の自家製チーズを、たっぷりとのせた牧成舎のピザです。
パーティーなど人数の多い時におすすめの大きめサイズと、食べきりの小さいサイズを組み合わせました。
飛騨のチーズをご堪能ください。
味はお任せの訳あり品ですが、どれもミルクの風味豊かな牧成舎だからこそお楽しみいただけるピザのセットです。

◆牧成舎って？
明治30年創業の飛騨の牛乳屋。牛乳・ヨーグルト・チーズ・アイスクリーム・ピザなど幅広い乳製品を作っています。
自社牧場と契約酪農家で毎日集乳した新鮮な生乳で乳製品を作っています。
牛乳は、牛乳本来の甘みと美味しさを味わえる低温殺菌牛乳にこだわっています。
有名百貨店でも長年ギフトとして愛用され、品質と味には自信があります！

◆牧成舎の自社牧場
飛騨市古川町中野にある「鮎の瀬牧場」が牧成舎の自社牧場です。
自社牧場はジャージー牛のみを飼育しています。ジャージー牛は一般的なホルスタイン牛と比べて小柄で乳量も少ないですが、乳脂肪が高いミルクが特徴です。
広い牛舎の中で自由に動けるストレスフリーな飼育により、健康的な牛からミルクを絞ることにこだわっています。

契約酪農家も飼育方法は同じで、ストレスフリーな環境下でミルクを絞っています。
契約酪農家はホルスタイン種なので、弊社の商品はホルスタイン種とジャージー種の混ざったミルクで乳製品を作っています。

発送：有限会社牧成舎　0577-73-2226

こだわりポイントをご紹介

毎日、牧場へタンクローリーで生乳を取りに行き、日ごとで管理。牧成舎では、集乳（タンクローリーで生乳をあつめること）から48時間以内のものを加工に使用することを目標としています。
集乳してから商品化するまでの時間が短ければ短いほどミルク本来の風味を落とすことなく、新鮮な美味しい状態でお届けできるからです。

わたしたちが作っています

明治30年創業。120年以上続く牧成舎は、「おいしく、まじめに、ていねいに」昔から変わらない理念のもと、酪農から乳業まで行っています。
チーズは朝4時から製造開始。それは、「出来立てを少しでも早く、新鮮で美味しいうちにお届けしたい」という思いから。その日できたチーズはその日のうちに出荷ができます。
新鮮な商品をお送りするために、朝早くから手間暇惜しみません。

こんなところで作っています

飛騨の夏は朝晩涼しく、昼間はカラっとしていて過ごしやすい環境。それが乳牛にも最適で年中比較的乳脂肪率が高いミルクを搾乳することができます。
また、餌のWCS(稲発酵粗飼料)は飛騨のお米農家さんから入手。地域の農家さんからの産物を食べて健やかに成長し、畜糞堆肥を飛騨の畑や田に還元するサイクル。
飛騨地域で巡る循環によって、自然の営みの中、乳牛がのびのびと育ちます。

この時期がおすすめ！

こころとからだが喜ぶ「シンプルなおいしさ」
みんなで囲う日々の食卓に、健やかな暮らしの習慣を。

わたしたちの想い

牧成舎の商品は比較的賞味期限が短いです。
美味しいものを美味しいうちに食べてほしい。素材そのものの味を味わってほしい。
その思いから、保存料は使用していません。体にやさしく、ミルク本来の自然な味にこだわった安心安全な商品づくりを目指しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通して、牧成舎の製品を知っていただき、リピートいただける方が増えて大変嬉しく思います。

牧成舎のこだわりピザセットはこちら！

原点となるミルク(生乳)にこだわる

～シンプルなおいしさを食卓へ～

飛騨の大自然のもと、健やかに育った乳牛からの白い恵。
この新鮮なミルク（生乳)こそが牧成舎の商品の源です。

新鮮な素材だからこそ、シンプルなミルク本来の美味しさと風味にこだわる。
ミルクそのままの甘みが感じられ、後味がすっきりとした乳製品です。

こころとからだが喜ぶ「シンプルなおいしさ」
みんなで囲う日々の食卓に、健やかな暮らしの習慣を。

健康だから美味しい

～飼育方法と飛騨の環境でのびのびと育つ乳牛～

【健やかに育てる】

牧成舎ではつなぎ飼いではなく、牛舎の中で自由に歩き回れる飼育方法を採用。自社農場だけでなく、契約酪農家さんにもそうお願いし、ストレスフリーな環境づくりを徹底しています。
好きな食べ物を目の前にすると乳牛の目つきが変わるそう。好きなものを食べさせてあげてストレス軽減を図るのも牧成舎の飼育方法で大切にしていることの一つです。
また、牧成舎では一頭一頭に乳牛に名前を付けています。控えめな性格の乳牛にもきちんと餌を与えられるように配慮するなど、一頭一頭に寄り添い、家族のように愛情をもって育てています。

【飛騨の環境で育つ】

乳牛は一般的に、夏は代謝が良くて汗をかき、エネルギーを消費するのでミルクの乳脂肪率が下がり、冬は栄養を溜め込むので乳脂肪率が高く濃厚になります。
飛騨の夏は朝晩涼しく、昼間はカラっとしていて過ごしやすい環境。それが乳牛にも最適で年中比較的乳脂肪率が高いミルクを搾乳することができます。
また、餌のWCS(稲発酵粗飼料)は飛騨のお米農家さんから入手。おやつ程度に飛騨産アスパラも好んで食べます。地域の農家さんからの産物を食べて健やかに成長し、畜糞堆肥を飛騨の畑や田に還元するサイクル。
飛騨地域で巡る循環によって、自然の営みの中、乳牛がのびのびと育ちます。

ミルクの美味しさを追求

～オリジナルのブレンドと搾りたてミルクへのこだわり～

【濃厚で甘いミルクのブレンド】

牧成舎の自社農場ではジャージを飼育。同じ飛騨に位置する契約農場ではホルスタインを飼育しているため、牧成舎では2種のミルクがブレンドされています。
ジャージーはホルスタインよりも乳脂肪率が高く、キャラメルのように濃くて甘いのが特徴。乳脂肪率が0.1%上がるだけでも濃さの違いが感じられますが、ホルスタインとジャージーではなんと1%もの差が。
牧成舎のミルクは、ホルスタインだけのものより濃厚な甘みがあります。

【新鮮なミルクを使った乳製品】

「おいしく、まじめに、ていねいに」

新鮮で、素朴で、体が喜ぶおいしさを

【美味しいものは消費期限が短い】

牧成舎の返礼品はこちら！

お礼の品感想

質、量ともに満足

先日返礼品が到着しましたが、想定以上にボリュームのある中身でした。
ピザのトッピングも定番どころのオーソドックスなものから、少し珍しいものまで入っており、大変満足しています。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
自治体の取り組みに共感したから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜30代

投稿日：2023年9月21日 22:03

絶品の山椒ピザ

テレビ番組でここの和風山椒味ピザが勧められていたのを見て、それ以来、申し込んでいます。味お任せセットですが、山椒ピザも入っていました。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

aoさん｜女性｜50代

投稿日：2023年7月20日 13:56

牧場のチーズは最高

あっさりしていて、いくらでも食べられる感じがします。
生地もしっかりしていて、チーズとあいます。
子供から年配者まで満足していました。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから

おいしい
応援したい
オススメ
大満足
リピートしたい

けいたくんさん｜男性｜50代

投稿日：2023年4月23日 20:14

定期的にリピートしてます

チーズ、生地がとても美味しく、家庭の魚グリルで焼くとお店みたいに仕上がります。飛騨山椒を使ったピザが一番ですね。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
オススメ

MB300さん｜男性｜40代

投稿日：2019年8月14日 10:46

おいしいピザ

本当においしいピザでした。
チーズもうまかったですが，生地がもちもちしていて何とも言えない味。
今年もふるさと納税したいと思いますよ。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ

DAICHANさん｜男性｜60代

投稿日：2019年1月5日 18:28

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数量：

在庫：あり

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カテゴリ	米・パン > 総菜パン・バーガー等 > 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号: C0002x

飛騨市について

飛騨市ってどこ？
　飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。

飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。

■自然景勝地に恵まれた地
　標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生（河合町）・池ヶ原（宮川町）・深洞（神岡町）の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。

■個性ある地域資源
　市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。

■伝統芸能文化が残る地
　毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財　古川祭（起し太鼓）」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭（時代行列）」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。

【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
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入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。