岐阜県 美濃加茂市
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甘味のある上質な葡萄等を連想させる若々しく穏やかなフレーバー 【レビューキャンペーン対象商品】御代櫻 純米大吟醸 flower 720ml×1本 | 御代桜醸造 酒 日本酒 純米 純米酒 アルコール 大吟醸
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 720ml×1本 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 御代桜醸造株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6336248 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認から40日程度で発送可能 |
| 配送 |
|
○風土の（Terroir）純米大吟醸・・更なる美味しさを求めて
自分達のお酒が育まれるこの地域で育成されたお米を使って、美味しい日本酒を醸したい。その想いから、地元岐阜県美濃加茂市で契約栽培により大切に育成されたお米を使用した日本酒醸造に取り組んで参りました。
取り組みがスタートしてから早5年・・・更なる美味しさを求めて、酵母や水をどうしたらもっと美味しい日本酒が出来るのか？その答えが、風土の（Terroir）純米大吟醸です。
洗練された味わいと、染み渡る美味しさ、それを表現する為に、色々な見直しを行いました。そして、完成したのが「flower」です。日本酒の美味しさを通じて、世界中にたくさんの笑顔が咲くように願って、そう名付けました。
○味わい等
甘味のある上質な葡萄等を連想させる若々しく穏やかなフレーバーが心地良い。よりその香りを楽しむのであれば、ワイングラスはおススメです。ふんわりと優しい甘味と軽快でやわらかな酸が交互にお互いの存在を高めながら、抵抗なく消えていくストーリーから感じるのは上質感です。まるで白ワインを楽しむように、料理とのペアリングを考えるのが楽しくなりそうな、そんな１本です。
提供：御代桜醸造株式会社
※20歳未満の飲酒は法律で禁⽌されています
【地場産品に該当する理由】
地元美濃加茂市内の酒造場内にて全ての製造工程を行っている。
洗米、浸漬、蒸米、製麹、発酵、上槽、貯蔵、熟成、瓶詰等。（告示第5条第3号に該当）
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さけ お酒 アルコール 晩酌 おさけ 岐阜県 美濃加茂市 美濃加茂 みのかも
純米吟醸Leaf～米・水・作り手・酵母の「オール岐阜酒」～
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【レビューキャンペーン対象商品】御代櫻 純米吟醸 Leaf（リー…
8,000 円
豊かな自然が織りなす地元岐阜 そのテロワールの個性 （GIFU－QUARITY） を さらに追求 ・ 表現した清らかな一滴 「オール岐阜酒」をコンセプトに、米、水、作り手の三位一体に加えて、岐阜県オリジナル酵母を使用することで、豊かな自然が織りなす地元岐阜のテロワールの個性（GIFU QUALITY）を更に追求、表現しました。 岐阜県オリジナルの清酒酵母「G２酵母」を使用。また地元の契約農家で栽培していただいた美濃加茂市産あさひの夢と、名水一〇〇選にも選ばれている木曽川中流域、その伏流水を原材料として醸した純米吟醸です。 今回、岐阜大学内にある岐阜県食品科学研究所のご協力を得て新商品を開発するに至りました。このたび御縁をいただきました研究者、農家の方々と私共造り手の想いや願いをこめて誕生したこのお酒を、岐阜の山紫水明の地に力強く芽吹く一枚の葉（Leaf）に例え、 「御代櫻純米吟醸Leaf（リーフ） 」と名付けました。 【デザイン】 全体的に緑を基調とすることで岐阜の山紫水明の豊かな自然を表現。表ラベルは開発に携わった一人一人の想いを小さな葉で表し、その集合体で大きな葉「Leaf」を表現しました。またラベルの白と緑の湾曲した境界線は、美濃加茂市を流れる雄大な一級河川「木曽川」の流れを表現しています。 【味わい】 華やかで心地よい吟醸香がしっかりと主張する上立ち香。口含んだ瞬間に、口中にそのフレーバーが拡がり、優美。味わいは、角の無い柔らかな甘味と適度な酸がバランス良くお楽しみいただけます。まるで白ワインを楽しむように、適度に冷やしてワイングラス等でお楽しみいただくとお酒が映えます。 ■保存方法 冷暗所 ■配送方法 通常便 原産地・加工地：岐阜県美濃加茂市 提供：御代桜醸造株式会社 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【地場産品に該当する理由】 地元美濃加茂市内の酒造場内にて全ての製造工程を行っている。 洗米、浸漬、蒸米、製麹、発酵、上槽、貯蔵、熟成、瓶詰等。（告示第5条第3号に該当） ■関連キーワード さけ お酒アルコール 晩酌 おさけ 岐阜県 美濃加茂市 美濃加茂 みのかも
- 常温便
- 別送
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【レビューキャンペーン対象商品】御代櫻 純米吟醸 Leaf（リー…
14,000 円
豊かな自然が織りなす地元岐阜 そのテロワールの個性 （GIFU－QUARITY） を さらに追求 ・ 表現した清らかな一滴 「オール岐阜酒」をコンセプトに、米、水、作り手の三位一体に加えて、岐阜県オリジナル酵母を使用することで、豊かな自然が織りなす地元岐阜のテロワールの個性（GIFU QUALITY）を更に追求、表現しました。 岐阜県オリジナルの清酒酵母「G２酵母」を使用。また地元の契約農家で栽培していただいた美濃加茂市産あさひの夢と、名水一〇〇選にも選ばれている木曽川中流域、その伏流水を原材料として醸した純米吟醸です。 今回、岐阜大学内にある岐阜県食品科学研究所のご協力を得て新商品を開発するに至りました。このたび御縁をいただきました研究者、農家の方々と私共造り手の想いや願いをこめて誕生したこのお酒を、岐阜の山紫水明の地に力強く芽吹く一枚の葉（Leaf）に例え、 「御代櫻純米吟醸Leaf（リーフ） 」と名付けました。 【デザイン】 全体的に緑を基調とすることで岐阜の山紫水明の豊かな自然を表現。表ラベルは開発に携わった一人一人の想いを小さな葉で表し、その集合体で大きな葉「Leaf」を表現しました。またラベルの白と緑の湾曲した境界線は、美濃加茂市を流れる雄大な一級河川「木曽川」の流れを表現しています。 【味わい】 華やかで心地よい吟醸香がしっかりと主張する上立ち香。口含んだ瞬間に、口中にそのフレーバーが拡がり、優美。味わいは、角の無い柔らかな甘味と適度な酸がバランス良くお楽しみいただけます。まるで白ワインを楽しむように、適度に冷やしてワイングラス等でお楽しみいただくとお酒が映えます。 ■保存方法 冷暗所 ■配送方法 通常便 原産地・加工地：岐阜県美濃加茂市 提供：御代桜醸造株式会社 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【地場産品に該当する理由】 地元美濃加茂市内の酒造場内にて全ての製造工程を行っている。 洗米、浸漬、蒸米、製麹、発酵、上槽、貯蔵、熟成、瓶詰等。（告示第5条第3号に該当） ■関連キーワード さけ お酒 アルコール 晩酌 おさけ 岐阜県 美濃加茂市 美濃加茂 みのかも
- 常温便
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【レビューキャンペーン対象商品】御代櫻 純米吟醸 Leaf（リー…
14,000 円
豊かな自然が織りなす地元岐阜 そのテロワールの個性 （GIFU－QUARITY） を さらに追求 ・ 表現した清らかな一滴 「オール岐阜酒」をコンセプトに、米、水、作り手の三位一体に加えて、岐阜県オリジナル酵母を使用することで、豊かな自然が織りなす地元岐阜のテロワールの個性（GIFU QUALITY）を更に追求、表現しました。 岐阜県オリジナルの清酒酵母「G２酵母」を使用。また地元の契約農家で栽培していただいた美濃加茂市産あさひの夢と、名水一〇〇選にも選ばれている木曽川中流域、その伏流水を原材料として醸した純米吟醸です。 今回、岐阜大学内にある岐阜県食品科学研究所のご協力を得て新商品を開発するに至りました。このたび御縁をいただきました研究者、農家の方々と私共造り手の想いや願いをこめて誕生したこのお酒を、岐阜の山紫水明の地に力強く芽吹く一枚の葉（Leaf）に例え、 「御代櫻純米吟醸Leaf（リーフ） 」と名付けました。 【デザイン】 全体的に緑を基調とすることで岐阜の山紫水明の豊かな自然を表現。表ラベルは開発に携わった一人一人の想いを小さな葉で表し、その集合体で大きな葉「Leaf」を表現しました。またラベルの白と緑の湾曲した境界線は、美濃加茂市を流れる雄大な一級河川「木曽川」の流れを表現しています。 【味わい】 華やかで心地よい吟醸香がしっかりと主張する上立ち香。口含んだ瞬間に、口中にそのフレーバーが拡がり、優美。味わいは、角の無い柔らかな甘味と適度な酸がバランス良くお楽しみいただけます。まるで白ワインを楽しむように、適度に冷やしてワイングラス等でお楽しみいただくとお酒が映えます。 ■保存方法 冷暗所 ■配送方法 通常便 原産地・加工地：岐阜県美濃加茂市 提供：御代桜醸造株式会社 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【地場産品に該当する理由】 地元美濃加茂市内の酒造場内にて全ての製造工程を行っている。 洗米、浸漬、蒸米、製麹、発酵、上槽、貯蔵、熟成、瓶詰等。（告示第5条第3号に該当） ■関連キーワード さけ お酒 アルコール 晩酌 おさけ 岐阜県 美濃加茂市 美濃加茂 みのかも
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
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純米吟醸酒
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- 自治体での管理番号
- 038-0033
自治体からの情報
《 寄附額変更のご案内 》
美濃加茂市ふるさと納税を応援いただきありがとうございます。
この度、『 少しでも多くの寄附者様に美濃加茂市の特産品を知っていただきたい 』との気持ちから、
一部返礼品につきまして、【 2024年11月22日 】より寄附金額を減額いたしました。
なお、返礼品の価格は寄附金額の3割以下にすることが定められておりますので、
今後、返礼品の価格が上がった場合は、寄附金額を再度変更（増額）することもございます。
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美濃加茂市について
美濃加茂市（みのかもし）は、岐阜県の中南部に位置し、木曽川と飛騨川の合流点にあります。
歌川広重が描いた浮世絵「木曽街道六十九次」の「太田」に描かれた中山道五十一番の宿場、「太田宿」として賑わいを見せていました。
宿場町として栄えたまちということもあり、交通の要衡として近隣市町村の商業の中心として栄えてきました。
現在は、大型商業施設や大手企業が工場を構える工業団地があるほか、本市特産品で約1000年の歴史がある「堂上蜂屋柿」は、その伝統と技術を受け継ぎ、今や全国でも有名な地域食品ブランドとして評価を得ています。
これまでの歴史と伝統を守りながら、「健康なまち」「持続可能なまち」の実現のために市民・団体・企業・市役所が一体となって歩む“Walkable City MINOKAMO”として、健康な心・体・社会を整えるための政策を推進しています！
岐阜県 美濃加茂市
