ぎふけん たかやまし岐阜県 高山市

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飛騨で育った木で燻す薫り高いチーズとナッツ!飛騨の森薫る スモークチーズ&ナッツセットスモークチーズ ミックス ナッツ セット ブロック3種 カマンベール ミニカチョカバロ ミックスナッツ 燻製 ギフト プレゼント 飛騨高山 TABIBITO KX006

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容量ブロック3種:105g カマンベール:110g ミニカチョカバロ:30g(3個) ミックスナッツ:27g ■原材料 ・ブロック3種:ナチュラルチーズ、胡椒、山椒粉/乳化剤 ・カマンベール:生乳、食塩 ・ミニカチョカバロ:生乳、食塩 ・ミックスナッツ:アーモンド(米国)、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツ
消費期限■賞味期限 チーズ:発送日から 15日 ナッツ:発送日から15日 ■保管方法 チーズ:10℃以下で保存 ナッツ:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
アレルギー品目
  • 乳成分
  • くるみ
  • アーモンド
  • カシューナッツ
  • マカダミアナッツ

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お礼の品ID5537970

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TABIBITOの燻製につかうチップは、飛騨で育った木を使い、素材は飛騨の地物を(なるべく)使い、「うまいものをよりうまく」燻製しています。 お酒を飲む・飲まない、大人・子ども、関係なく感動する“旨さ”の特別な燻製です。 燻製とは、素材をより美味しくする・おいしい食材を長く保存する製法です。 味付けの要である調味料(塩・醤油・自家製ポン酢など)も素材によって使い分け、燻製したときにマッチするバランスを常に追い求めています。 今まで出会ったことのない、燻製の味・香りをご堪能ください。 ◆ブロック3種 3種のフレーバー(プレーン、ブラックペッパー、飛騨山椒)を楽しめるプロセスチーズのブロックタイプ。温度に気を配り、時間をかけてじっくり燻しました。 チーズとスパイスの相性は抜群、特に飛騨の特産品「飛騨山椒」とのマリアージュは絶品です。 ◆カマンベール トロ~リ食感と独特のコクがそのままでおいしいカマンベールを、低温で時間をかけじっくり燻し上げました。コクはより深まり、贅沢な味わいを楽しめます。 ◆ミニカチョカバロ かわいいサイズのカチョカバロ。低温で時間をかけじっくり燻し上げました。カチョカバロのミルキーな油脂分が凝縮、スライスしてゆっくり味わうと、1つで十分な満足感。 ◆ミックスナッツ アーモンド/カシューナッツ/クルミ/マカダミアナッツの4種を、火加減を見ながら手作業でロースト&スモーク。ナッツの旨み甘みと油脂感に燻香がまとわり、えもいわれぬ香ばしさ。 “煙臭い“イメージを覆す上品な薫りと香ばしさは、やみつきに。TABIBITOスモークで、日々の暮らしに上質なひとときをどうぞ。 ■食べ方 そのままでおいしく召し上がれます。 チーズ:トースターで軽くリベイクしますと、特有の香りが立ち、格別です。 ナッツ:蜂蜜やメープルシロップに漬けたり、お菓子のトッピングや素材としてお使いいただいても楽しめます。

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飛騨山脈(北アルプス)に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。 飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。

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