岐阜県大垣市

チョイス公式ポイント導入自治体詳細

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チョイス公式ポイント交換対象一人折の半分の鰻でお手軽にひつまぶしを味わえます【うなぎ】老舗料亭のお手軽ひつまぶし

Name: 【うなぎ】老舗料亭のお手軽ひつまぶし
Price: 8000 JPY

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お礼の品について

容量	１人分（うなぎ蒲焼：約45g（半尾）、ごはん：約180g、のり、ねぎ、わさび、タレ、出汁）
消費期限	発送日から3日
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	玉子屋別館　玉辰楼他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5412366

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	随時発送
配送	冷蔵便時間指定別送

発送：玉子屋別館　玉辰楼

【うなぎ】老舗料亭のお手軽ひつまぶし

『玉辰楼』のひつまぶしは、あっさりとしたタレの繊細な味付けが自慢のひつまぶしです。
使用されているのは、身が締まって程良く脂の乗った国産鰻。
これを腹開きにして焼くだけで蒸さない、関西風の調理法が用いられています。

ひつまぶしは、まず、１膳目に鰻とごはんだけを味わいます。
２膳目はそこに付属のネギとのりを添えてお召しあがりください。
そして３膳目にはわさびも加え、温めた出汁をかけて楽しむのがセオリーです。
炭火で焼かれて香ばしく仕上がった鰻は、出汁をかけることで、とろりとした食感に変化。
お茶漬けのようにサラサラといただけます。

ごはん・薬味・出汁が一緒になった冷蔵便でお届けします。また、電子レンジ対応容器にてお届けします。
到着後、電子レンジ等で温めていただくだけで、ひつまぶしの醍醐味をお手軽にお楽しみいただけます。
（※画像は一人折）

水の都『大垣』の日本料理店が作る「ひつまぶし」をぜひご賞味ください。

【検索】うなぎ　ひつまぶし　大垣市

『玉辰楼』のひつまぶし

蒲焼の「ひつまぶし」、希少な白焼きをのせた「しろまぶし」、その両方を楽しめる「源平まぶし」もございます。

日本料理玉辰樓

岐阜大垣にある日本料理玉辰樓では、素材が本来持つ味を最大限に活かした懐石料理と、
繊細な味付けに仕上げたひつまぶしをご堪能いただけます。
四季の風情を楽しみながら、真心のおもてなしをごゆるりと御寛ぎ下さい。

慶事、弔事、七夜、箸揃え、各節句、家族会、御接待、御宴会、茶事、記念日、等々御席の趣旨
内容、年齢、御好み、男女比、アレルギーの有無に沿ってお献立をご用意致します。
また、御招待客様の御好み、御苦手を予めお教え頂ければお役に立てると存じます。

接待～大切な方をおもてなす空間

完全予約制の個室空間をご用意。スタッフ一同真心こめておもてなしさせていただきますので、接待・会食の場として最適です。お仕事関係やご家族、ご友人、大切な方をおもてなす場として是非ご利用ください。

宴会～個室から大広間まで

少人数の完全個室から最大110名様まで収容可能な大広間までご利用用途に合わせて、お部屋をご用意いたします。忘・新年会、歓送迎会などの宴会やお友達、家族とのお食事会など幅広くご利用ください。
大人数でご利用の際は、送迎用のバスも承ります。

結納～ご両家の幸せをお手伝い

ご両家の新たな絆が結ばれる、大切なはじまりの場所に相応しい個室をご用意しております。きめ細やかなサービスと、お慶びの席にふさわしいお料理で、ご両家の幸せをお手伝いさせていただきます。

慶事～お祝いの日をより印象的に

御結婚や御出産などの人生の節目、暮らしの中で訪れる「お祝い事」。
玉辰樓では、より印象的な日となる様に、お祝い事にふさわしいお席と美味しい料理で、おもてなしいたします。

法要～故人を偲ぶ

一周忌、お盆、お彼岸など故人を偲び、思い出を語り合う場に、特別なお料理をご用意しております。大切なご法事を心を込めてお手伝いさせていただきます。ご年配の方でもくつろいで頂ける様にテーブル席もご用意しております。

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カテゴリ	魚貝類 > うなぎ > 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号

049-011

地場産品に該当する理由

原材料の仕入れ、調理、梱包の工程を大垣市市内で実施。

地場産品基準とは？

大垣市について

岐阜県大垣市は、歴史と文化、そして水と緑にあふれた人口16万人ほどの市です。
また「木曽川」「長良川」「揖斐川」のみならず湧泉も多く、良質で豊富な地下水に恵まれています。そんな地域固有の水を活かした町づくりに優れた成果をあげている地域として国土交通省から「水の郷」に認定されています。

大垣市には、「飛騨牛」の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第1号が存在します。飛騨牛とともに歩んできた店が選んだ、厳選の「飛騨牛」をお届けします。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキに加え、カレーやコロッケもご用意致しました。いろんな味をお楽しみください！
丁寧に育てられた黒毛和牛の繊細でとろけるような霜降りは、味だけでなく見た目も美しく、贈答品にも最適です。

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