ぎふけん ぎふし岐阜県 岐阜市

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お礼の品について

容量鮎の琥珀煮(あゆのこはくに)6尾 【原料原産地】 国産 【加工地】 岐阜市
消費期限【賞味期限】 製造から3ヵ月
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

※ 未確認のアレルギー品目があります

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お礼の品ID6454548

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歴史と雄大な自然を守りながら地元岐阜の魅力・美しさを再発信する 長良川清流ホテル内のレストラン「松風庵」で、 これまで大切に受け継がれてきた「鮎の赤煮」のレシピは、上品な琥珀色をしています。 しっとりと炊いた鮎は、晩酌やごはんのおともに手間いらずでお愉しみいただけます。 鮎 アユ あゆ 鮎料理 料理人 長良川 ホテル料理 煮つけ 煮物 甘露煮 美味しい おいしい

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カテゴリ

魚貝類川魚あゆ

魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品

自治体での管理番号
ANFZ001
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

市内のホテルのレストランにて調理、梱包しているため

地場産品基準とは?

岐阜市について

ガタン、ゴトンと、名古屋から電車で約20分揺られた先に、岐阜市はあります。 岐阜県の県庁所在地である岐阜市には、魅力が満載。 玄関口であるJR岐阜駅周辺に並ぶ高層ビル。 昭和の面影を残しながら新たな活気がみなぎる柳ケ瀬商店街。 1,300年以上の歴史を持つ鵜飼が行われる清流長良川。 そして、岐阜城を冠する自然豊かな金華山があり、斎藤道三公・織田信長公・明智光秀公をはじめとする戦国武将ゆかりのまち。 そんな、まちと自然がバランスよく共存する岐阜市には、 暮らしやすさと豊かさがあります。

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