長野県 天龍村
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珍しいジビエ3点セット(猪、鹿、ウズラ)冷凍でお届けします! スズキヤのジビエ3点セット | ジビエ 信州 羊 味付け肉 ジンギス ジビエの聖地 遠山ジンギス 肉 里山
お礼の品について
容量 | 猪ジン(国産)170g×1 鹿上肉スライス180g×1 ウズラ肉400g程度 【原材料】 ・猪ジン(猪のジンギス):猪肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む) ・鹿上肉スライス:鹿上肉(国産) ・御吉兆ウズラ肉:ウズラ肉(国産) |
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消費期限 | 発送日より 90日 |
アレルギー品目 |
本品の製造工場では、牛肉・豚肉・鶏肉を含む品を製造しております。 |
事業者 | 有限会社 肉の鈴木屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 363388 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年扱い |
配送 |
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ジビエ
「ジビエの聖地」と言われるほど狩猟の盛んな南信州。
天龍村でも、古くから行われていて、貴重なタンパク源であり、山のご馳走です。
鹿肉には「もみじ」という別名があります。
これは、これは百人一首の歌
「奥山に もみじ踏み分け 鳴く鹿の 声きくときぞ 秋は悲しき」からきています。
花札にも「鹿に紅葉」の札がありますね!
シカ類の肉は、一般的に高タンパクで低脂肪といわれてます。
さらに、鉄分も多く含み、生活習慣病といった病気の予防につながる食品として注目されています。
鹿肉は、ヘモグロビンやミオグロビンといったヘム鉄を含むタンパク質を含んでいるために、ほかのお肉と比べると、肉の色が濃い赤となります。
こうしたことも、「もみじ」と言われる所以かもしれません。
山の肉屋の長年の実感から言いますと、夏の間にしっかり夏草を食べ、9月ごろから脂がのり、10月にドングリを食べて、肉質や脂質が向上します。
鹿肉は、紅葉のころに、美味しいお肉、と言えると思います。
※画像はイメージです。
事業者:有限会社 肉の鈴木屋
カテゴリ |
肉
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その他肉・加工品
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その他肉
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- 自治体での管理番号
- J06
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当村の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】個人の方で、1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから組み合わせることができます。
(例)寄附金額5,000円以上で…お礼の品5,000円コース×1つ
寄附金額50,000円以上で…30,000円コース×1つ+10,000円コース×2つ
寄附金額100,000円以上で…50,000円コース×1つ +30,000円コース×1つ+10,000円コース×2つ
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
お礼の品(お届け日)に関するお問合せは下記までお願いします。
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天龍村ふるさと納税事務局
TEL 050-3355-7286
営業時間 9:00~18:00
土日祝日・12/29~1/3休み
メールでのお問合せはこちら
tenryu20@support-bpo.com
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天龍村について
長野県の最南端に位置し、村の真ん中を南北に流れる天竜川と、その支流が作るV 字渓谷の中に集落が点在する「純山村」です。
天竜川に沿う形で JR 飯田線が走り、村内には駅が5つ存在します。
中でも「為栗」(してぐり)「中井侍」(なかいさむらい)は秘境駅と呼ばれ、多くの鉄道マニアの方が訪れています。
長野県で最も温暖な地域と言われており、梅や桜が県で最初に開花します。
特産品には長野県で毎年のように県知事賞を受賞している中井侍銘茶や柚子、小梅、ヤツガシラ、伝統野菜である「ていざなす」などがあります。
伝統行事として10 月に行われる平岡地区の「満嶋神社の秋祭り」や年始に行われる坂部・向方・大河内の「天龍村の霜月神楽」などが有名です。
イベントは、毎年2 月に天龍梅花駅伝大会が開催され、6月は天然記念物である村鳥「ブッポウソウ」 の産卵や巣立ちを観察しようと、多くの観光客が訪れています。
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