長野県 飯山市
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"玉造り"という製造法により出来上がる濃厚にして芳醇・味わい深い手作り味噌 合わせてさらに美味しい！ 加賀屋醸造 玉造り一年醸造味噌と玉造り三年醸造味噌セット 1.5kg (Au-002)
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 内容量：1.5ｋｇ（１kg+0.5kg） ・一年醸造味噌 1.0kg ・三年醸造味噌 0.5ｋｇ |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送から約6ヶ月（外箱に記載） |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 加賀屋醸造 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6561923 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付をしております。 |
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
一年以上の期間をかけじっくり発酵・熟成を行った自慢の「玉造り一年醸造味噌」と低温状態で最低三年以上熟成させた旨味・酸味に特化した「玉造り三年醸造味噌」をセットにしました。
自分のお好みの味に調合し、オリジナルの味をお楽しみください。
■加賀屋醸造について
北信州・長野県飯山市で100年以上続く味噌蔵です。
当蔵の味噌は昔ながらの麹蓋を用いた国産丸米100％の手作り麹を使い、天然の酵母と乳酸菌の利用を目的とした"玉造り"という製造法により出来上がります。
雪深く、厳しく、優しく、美しい飯山の四季に守り育てられた長期熟成の味をお試し下さい。
※画像はイメージです。
※12月、1月のお品物の配送につきましては、ページに記載されている日数以上のお時間をいただく場合がございます。
※保存方法：冷暗所にて保存（１５℃以下での保存推奨）
※原材料：大豆（中国産）、米（長野県産）、塩（国産）、酒精（国産）
関連キーワード：熟成 手作り 信州味噌 こだわり お取り寄せ ご当地
▼配送について
お申し込みが集中する12月、1月の配送につきましては、ページに記載されている日数以上のお時間をいただく場合がございますので、予めご了承ください。
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| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
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- 自治体での管理番号
- Au-002
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
製造・加工その他の工程を市内で行っているため。
自治体からの情報
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
飯山市について
長野県のもっとも北に位置する飯山市は、唱歌「ふるさと」「朧月夜」などにも歌い継がれてきたような、郷愁の情景が今なお息づく悠久のふるさとです。豊かな自然風土のなかで独特の文化や歴史、伝統と人情が育まれ、趣深い寺の町並みや奥深く続く森や高原、四季の彩りをたたえる農作物など、土地土地にさまざまな魅力があふれています。
玄関口となる飯山駅は北陸新幹線で東京から約2時間。毎年ゴールデンウィークに菜の花まつりが開催される菜の花公園、2月にかまくら祭りが開催されるかまくらの里のほか、スキー・スノーボード、カヌーやラフティング、トレッキングやサイクリングなどのアクティビティも楽しむことができる飯山へぜひお越しください。
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