長野県 松本市
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原木栽培のため、天然物に近い味と食感の大きな舞茸です！ 【先行予約】原木まいたけ 1㎏ |長野県 松本市 信州産 まいたけ きのこ マイタケ 原木 舞茸
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 原木まいたけ1㎏ 事業者名／かもしか圃場 生産地／松本市内 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送より5日程度 到着後お早目にお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | かもしか圃場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6121368 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 9月下旬頃まで受付をしております。 |
| 発送期日 |
9月下旬～10月中旬頃の期間で発送します。 ※返礼品の特性上、発送予定日が前後する場合がありますのでご了承ください。 |
| 配送 |
|
・松本市の山林から切り出した原木（コナラ、クリ）を使用し、植菌、培養、栽培までを松本市内にて完結しています。
・無農薬、無施肥、自然の力で育てています。
・スーパーで買えるまいたけとは異なる大きさ、味、食感をお楽しみください。
・露地栽培のため、天然ものに近い見た目と食感となります。
・自然環境下で栽培しているため、秋の3週間のみ収穫できる希少なまたいけです。
・天候に左右されるため、発送時期の確定ができません。
・食べきれない場合は、冷凍保存（1か月程度）できます。
おすすめ料理（おすすめ順）
すき焼き、バター炒め、フライ、アヒージョ、てんぷら、炊き込みご飯、ピザ
※先行予約の返礼品です。
※発送は９月下旬～１０月中旬頃までです。
【配送について】
※配送はヤマト運輸での配送となります。指定日はお受けできませんので予めご了承ください。
※ 配送不可地域：北海道・沖縄・離島
こだわりポイントをご紹介
無農薬、無施肥、自然の力で育てています。
わたしたちが作っています
長野県松本市の郊外にて原木舞茸を栽培しています。秋に原木舞茸を収穫するため、前年の冬には山から原木を運び出し、原木舞茸のほだ木（舞茸菌を植えた木）を作り、春には圃場の整備、そしていよいよ夏直前にホダ木を圃場に伏せこむ（埋める）日々を送っています。
こんなところで作っています
かもしか圃場事務所
〒390-1702 長野県松本市梓川梓2704
わたしたちが歩んできた道
舞茸に適した原木は何か？適切な温度湿度は？大きな舞茸を収穫するためには？多くの課題を日々奮闘しつつ活動中です。
わたしたちの想い
原木もさらに増やし、地域の特産物となるようにしたいと思っています。
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- 別送
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- 常温便
- 別送
| カテゴリ |
野菜類
>
山菜・きのこ
>
きのこ
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|---|
- 自治体での管理番号
- DY-001
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
松本市梓川の畑で栽培している。
自治体からの情報
※平成２９年４月１日付けの総務省通知を踏まえ、平成２９年７月１日以降、松本市民からの寄附に対する返礼品を控えさせていただくととともに、一部の返礼品について返礼割合が３割以下になるように見直しました。
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自治体からの最新情報
松本市について
松本市は、本州及び長野県のほぼ中央に位置しています。
平安時代には信濃国府が松本の地に置かれ、中世には信濃守護の館の所在地として、また、江戸時代には、松本藩の城下町として栄えました。
明治40年5月1日に市制を施行し、その後、近隣の村との合併を経て現在の市域が形成され、平成29年には市制施行110周年を迎えました。
また、伝統的に教育を尊重する気風が強く、明治初年の開智学校の開校に始まり、大正期には松本高校が招致されました。近年ではスズキメソード、世界花いっぱい運動が発祥するとともに、平成4年からは小澤征爾マエストロの「セイジ・オザワ 松本フェスティバル」が毎年開催されています。
日本アルプスを擁して多くのアルピニストを迎える『岳都』、まちかどにバイオリンの調べを聴く街、セイジ・オザワ 松本フェスティバルの街『楽都』、古くから学問を尊び、学生を大事にする都、進取で議論好きの市民気質から『学都』。「『三ガク都』まつもと」～岳都・楽都・学都～と呼ばれています。
まちの中心には、国宝松本城が聳え、国内はもとより、海外からも多くのお客様をお迎えしています。
長野県 松本市
