山梨県 早川町
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甲州富士桜ポークを熟成。薫製し、脂身の甘味、肉の旨みを最大限に引き出しました。 早川町ハム工房ロースハムブロック・ショルダーベーコンブロックセット



お礼の品について
容量 | ロースハムブロック:約700g ショルダーベーコンブロック:約650g |
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消費期限 | 賞味期限:別途商品ラベルに記載 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります (一部に卵・豚肉含む) |
事業者 | 一財)南アルプスふるさと活性化財団山梨県南巨摩郡早川町保1236電話番号:0556-45-2507 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5241113 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 30営業日以内に出荷 |
配送 |
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【産地・原材料名】
【ロースハム】
豚ロース肉・食塩・砂糖・香辛料・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸等)・増粘多糖類・酸化防止剤(エリソルビン酸)・発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
【ショルダー】
豚肩肉・食塩・砂糖・香辛料・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸等)・増粘多糖類・酸化防止剤(エリソルビン酸)・発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
【使用方法】
手作りで、添加物は最小限度に抑えてあります。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】
要冷蔵(10℃以下)
【注意事項】
アレルギー表示:ロースハム・ベーコン各種は原材料の一部に卵含んでおります。
手作りのため、内容量は一定ではありません。
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早川生まれの人気商品をつくっている早川ZAIDAN。県認証Eマークを全種類取得している県内産肉100%の国内産を使って、ハム名人が卓越した技術と愛情こめて作っています。
約10日間、肉をじっくり熟成し、肉の旨みを引き出し、繊維が傷まぬよう、ゆっくり桜チップで燻製しました。


県銘柄豚普及推進協議会の認定基準に合格した豚肉だけが山梨ブランド『甲州富士桜ポーク』と名乗ることができます。
『甲州富士桜ポーク』は、
キメが細かく柔らかで保水性に富んだジューシーな口当たり、口の中でとろける甘い脂肪が特徴です。


贅沢にブロックでお届け

添加物は最少限度に抑えてあります。
開封後は日持ちしませんので、お早めにお食べください。
南アルプスふるさと活性化財団の返礼品一覧
カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
ハム
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- 自治体での管理番号
- 128-1178-01
- 地場産品に該当する理由
町内で味付け、燻製、梱包の工程を行ったハム・ベーコンであるため
自治体からの情報
■お届けした品物に万が一、不備があった場合には、誠にお手数ではございますが、
以下のお問合せ先までご連絡をいただきますようお願いいたします。
山梨県早川町ふるさと納税サポート室
hayakawa@furusato-assist.com
早川町について
早川町は、山梨県の南西に位置し、総面積は約370平方kmと広大ですが、その96%を山林が占める自然が豊かな町です。昭和31年に6つの村が合併し誕生した早川町は、人口が859人(令和7年1月1日現在)と、日本で一番人口の少ない町としても知られています。
町内にはいくつもの温泉が湧きだしており、自然に包まれ休暇を過ごすことができるほか、3,000mを超える南アルプスの山々には、毎年多くの登山者が訪れます。
豊かな自然を生かした特産品や、昔ながらの手法で作る逸品が魅力的です。

山梨県 早川町