山梨県富士吉田市

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農林水産省選定の郷土料理百選に選ばれた吉田のうどん吉田のうどん3人前×6袋セット吉田うどん生麺郷土料理ご当地グルメ山梨富士吉田

Name: 吉田のうどん3人前×6袋セット 吉田 うどん 生麺 郷土料理 ご当地グルメ 山梨 富士吉田
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	3人前×6袋セット
消費期限	■賞味期限　約2ヶ月
アレルギー品目	小麦鶏肉特定原材料等28品目の確認状況を見る【吉田のうどん】小麦　【吉田のうどんつゆ】小麦、鶏肉※弊社同一製造ラインにて、そば、たまご、大豆を含む製品を生産しております。
事業者	有限会社丸新製麺他のお礼の品を見る
お礼の品ID	254684

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金日から14日前後で発送 ※注文集中により遅れが生じる場合がございます。
配送	常温便別送

農林水産省選定の郷土料理百選に選ばれた吉田のうどん3人前の6袋セットです。特徴の太く噛みごたえのある麺は、茹でキャベツをトッピングするとおいしさが一層引き立ちます。

■関連キーワード：うどん吉田のうどん 18人前（3人前×6袋）つゆ付きうどんセット生麺 18食富士吉田名物ご当地グルメ饂飩太麺特製だし郷土料理名物山梨富士吉田吉田のうどんうどんふるさと納税 10000円 1万円

吉田のうどんは富士吉田市を中心として食べられている硬くてコシが非常に強い麺とスリダネが特徴的な郷土料理です。
農林水産省選定の郷土料理百選に選ばれた吉田のうどん3人前の6袋セットです。特徴の太く噛みごたえのある麺は、茹でキャベツをトッピングするとおいしさが一層引き立ちます。

富士吉田市の風土・文化によって育まれた郷土料理吉田のうどん

風　土

富士吉田市は、富士山麓の標高約650mから850mに市街地を有する高原都市です。
年間平均気温は11℃という環境に加え、富士山噴火による溶岩流や火山灰という土壌のため、土地は非常にやせており稲作には不適な地域でした。
そのため畑作が中心で大麦・小麦・粟(あわ)・稗(ひえ)・とうもろこしなど雑穀類の栽培を行い、それを粉にして水をこね、汁の中に野菜と一緒に煮込んで食べる、「すいとん」を主食としていました。
この粉食中心の食生活がうどん文化の基盤となっていると考えられます。

文　化

昭和初期、富士吉田の主産業である織物が好景気で隆盛を極め、当時、下吉田地区の世帯の半数以上が繊維業を営んでいたといわれています。
その家庭では、織物の機械を動かす女性が昼食の準備で作業が止まらないように、また、織物を扱う女性の手が荒れないように、男性が代わりに昼食にうどんをつくるようになったといわれています。
腹持ちの良いうどんを作るため力まかせにうどんを練るため、歯ごたえのあるコシのあるうどんが主流になったそうです。
この食文化のなかで東京や大阪などから織物を買付にくる問屋さんなどにお昼にうどんを提供し始めるようになると、たちまち人気となり繊維業の傍ら、うどんで商売を始める人たちが徐々に現れていきました。これが「吉田のうどん」の始まりです。

山梨県富士吉田市の名物グルメ「吉田のうどん」。太くてコシの強い麺と、「スリダネ」と呼ばれる唐辛子ベースの薬味が特徴の郷土の味は、全国でもその名を知られ、各地から多くの人が食べに訪れる富士吉田市が誇るソウルフードです。私たちは山梨県産をはじめとする選び抜いた上質な小麦粉を独自にブレンドし、富士山麓の湧水を使って、その日の気候や温度、湿度などによって水の量を変えながら、コシが強くもっちりとした麺を作っております。
ふるさとの味わいを家庭でも手軽に楽しめるようにレシピも同封してお届けいたしますので是非ご賞味ください。
※うどんは茹で上がったら冷水で洗い、よく締めるのがポイントです。このひと手間で格段においしくなります。吉田のうどんならではのコシの強い麺を、特製のスリダネと一緒に楽しんでください。

提供元：有限会社丸新製麺

こだわりポイントをご紹介

丸新製麺の「吉田のうどん」は、国内産小麦粉と富士山の湧き水を使用し、丹精込めて打ち上げた逸品です。コシが非常に強く、噛むほどに小麦の風味が広がります。ご家庭で本場の味を手軽に楽しめると、多くのお客様からご好評をいただいております。

わたしたちが作っています

昭和48年の創業以来、私たち丸新製麺は人々の食卓に笑顔と健康をお届けすることを使命としてきました。富士吉田市の地で、伝統の味を守りながらも、新しい挑戦を続けています。職人一同、真心を込めて麺づくりに励んでいます。

こんなところで作っています

富士山麓の豊かな自然に囲まれた富士吉田市で色々な麺を製造しています。この地の清らかな湧き水と澄んだ空気の中、私たちの麺に独特の風味とコシを与えています。自然の恵みを最大限に活かした製法で、皆さまに安心して召し上がっていただける麺をお届けしています。

この時期がおすすめ！

寒い季節には、温かい「吉田のうどん」が心も体も温めてくれます。また、夏場には冷やしうどんとして、さっぱりとお楽しみいただけます。季節の野菜やお好みの具材をトッピングして、一年中さまざまなアレンジをお楽しみください。

わたしたちの想い

私たちは、「食」を通じて皆さまの健康と幸せを願っています。伝統の味を守りつつも、時代のニーズに合わせた商品づくりを心掛けています。これからも、安全で美味しい麺を提供し続けることで、地域社会とお客様に貢献してまいります。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、多くの方々に私たちの麺を知っていただく機会が増えました。皆さまからの温かいご支援が、地域の活性化や新商品の開発につながっています。これからも、皆さまの期待に応えられるよう努めてまいります。

富士吉田市は、富士山の北側、富士五湖地域の中東部に位置し、標高700～900メートルに市街地を形成する高原都市です。古くから富士山信仰の町として栄え、現在でも多くの登山者が富士山頂を目指し吉田口登山道を利用しています。また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、富士山の湧き水による先染め織物は本市を代表する特産品です。
富士山の雄大な自然環境は、市民にかぎりない恩恵を与えてくれています。富士吉田市では、富士山の恵み守り、後世に残していくため、ふるさと振興事業などさまざまな街づくりに取り組んでいます。

お礼の品感想

おいしくて満足

吉田のうどんはおいしそうなので今回初めて頼みました。家族はうどんが大好きなので届いた際大変喜んでくれました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
大満足

自治体からの返信

山梨県富士吉田市にご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
本市の返礼品にご満足いただき大変嬉しく思います。
ふるさと納税を通して本市の魅力を知っていただければ幸いです。
機会がございましたら、是非富士吉田市へお越しください。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

2023/7/28

KURIAさん｜男性｜30代

投稿日：2023年7月27日 00:30

おいしい

吉田のうどんは，コシがあって安定の美味しさです。
こちらの麺は飽きない味で何度もリピートしています。
おすすめです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしい
オススメ

自治体からの返信

山梨県富士吉田市にご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
本市の返礼品にご満足いただき大変嬉しく存じます。
「こちらの麺は飽きない味で何度もリピートしています」とのお言葉をいただき、ご堪能いただけたようで大変嬉しく存じます。
また、リピートでのご寄附をいただいているとのこと、重ねてお礼申し上げます。
これからも、富士吉田市の特産品を感謝の気持ちを込めて、お届けできるよう努めて参ります。

2023/7/13

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2023年7月5日 11:13

こしがあっておいしい

18人前のうどんに食べられるか心配していましたが、賞味期限が2ヶ月くらいあり3人前で小分けなので安心です。ゆで時間が15分ですが、おいしいおうどんです。同梱されていたパンフレットを見て、訪れてみたくなりました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしい
応援したい
行きたい
リピートしたい

タヌキさん｜女性｜50代

投稿日：2021年1月31日 11:24

歯ごたえがよいです。

以前山梨県を訪問した際に、吉田うどんを食べました。独特の食感をまた味わいたいと思い、寄付しました。歯ごたえのあるうどんもいいですね。美味しくいただきました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
応援したい

やまやまさん｜男性｜40代

投稿日：2020年12月28日 23:51

久々の吉田のうどん

15年前に約3年間富士吉田に住んでいて、週の半分は色んなうどん屋を巡っていました。歯応えがあって、ボリューム満点の吉田のうどん、久々に食べて大満足です！
コロナが落ち着けば、子供を連れてうどん巡りに行きたいです。

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このお礼の品を選んだ理由

こだわりがあるから

おいしい
応援したい
行きたい
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜30代

投稿日：2020年12月17日 23:10

大好き吉田うどん

山梨に行く機会が少なくなり、吉田うどんが恋しかったのでとても嬉しかったです！
お店で吉田うどん食べたくなりました！

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このお礼の品を選んだ理由

地元やゆかりのある地域だから

オススメ

ゲストさん｜女性｜30代

投稿日：2020年6月23日 20:15

おいしく頂きました

18人前もあるのですが3人でわずかな期間であっという間に食べました。1人で1.5束はおいしく食べちゃいました。自治体の対応も非常に親切丁寧で気持ちの良いものでした。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから

おいしい
行きたい
大満足

ゲストさん｜男性｜40代

投稿日：2020年4月5日 20:58

美味しいですがちょっと量が多い

吉田うどんは現地で食べて結構好みだと思ったので頼みました｡3人前ごとに包装されていますがさすがに量が多く頑張っていただきました｡
　ほうとうと吉田うどんのミックスがあれば良かったかもしれません｡

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

Nazzさん｜男性｜50代

投稿日：2020年3月24日 13:48

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自治体での管理番号

045001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域外から原材料を調達し、区域内の事業所において一連の工程を行っています。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

富士吉田市について

富士吉田市は、富士山を中心とした豊かな自然を背景に、本市独自の歴史・伝統・文化を培い、富士北麓地域の政治・経済・文化の中心都市として発展して参りました。
山梨県の南東部、日本一の標高3,776メートルと美しさを誇る富士山の北麓に位置し、海抜750メートルの市街地を形成する高原都市です。古くから、富士山信仰の町として栄え、町並みなど御師文化の面影が今も残されています。
また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、政治・経済・文化の面で富士北麓の中核都市としての役割を果たしてきました。

そして、その織物によって栄えた街並みと織物（ハタオリ）が一体となった『ハタオリマチフェスティバル』、富士山×桜×五重塔で”JAPAN”を感じられる『新倉山浅間公園』、市街地から富士山頂まで一気に駆け上がる『富士登山競走』など多くの方にお楽しみいただけるイベントやスポットがあります。

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