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      福井県 越前町

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      チョイスPayポイントと交換できる品 漁師町の知恵を応用した技術で、誰でも調理しやすく、食べやすく加工しています。 [e15-b004] 【先行予約】越前のさかな 一夜干し4種（計11パック）産地直送！網元漁師が厳選！【赤かれい・白かれい・べたかれい・はたはた】【5月中旬より順次発送予定】

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      容量 ■一夜干し4種（計11パック）
      ・赤かれい（2～3匹） × 3パック
      ・白かれい（2～3匹） × 3パック
      ・べたかれい（2～3匹） × 3パック
      ・はたはた（6～9匹） × 2パック
      消費期限 ■賞味期限
      出荷日より90日以内（冷凍保存時）
      ※すぐに食べないときは冷凍庫で保管してください。
      ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
      アレルギー品目

      特定原材料8品目は使用していません

      特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 株式会社 福丸フーズ 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5217619

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      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 通年
      ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
      ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域）
      発送期日 【先行予約・5月中旬より順次発送予定】
      ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
      ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。
      ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
      誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
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      越前のベテラン網元漁師「福丸」。
      越前といえば『越前がに』が全国的に有名ですが、実はカレイも良いものが獲れます。
      福丸の一夜干しカレイは自前の船舶で捕獲し、新鮮なうちに下処理加工を行っておりますので、
      臭みの少ない商品に仕上がっております。「獲れたて以上に旨い！」が福丸のこだわり。

      ※画像はイメージです。
      ※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
      　ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
      ※冷蔵庫または流水で解凍後、弱火で15分ほど焼いて下さい。（両面焼きグリルの場合）

      「越前のさかな 一夜干し」は容量をお選びいただけます！

      網元漁師が厳選！越前のさかな 一夜干し4種（計11パック）

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      「獲れたて以上に旨い！」が福丸のこだわり。

      越前のベテラン網元漁師「福丸」。
      越前といえば『越前がに』が全国的に有名ですが、実はカレイも良いものが獲れます。
      福丸の一夜干しカレイは自前の船舶で捕獲し、新鮮なうちに下処理加工を行っておりますので、
      臭みの少ない商品に仕上がっております。「獲れたて以上に旨い！」が福丸のこだわり。

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      ■セット内容

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      【越前産カレイの3種食べ比べセット】

      臭み無しでご飯のおかずにピッタリ！！
      獲ってきたばかりの新鮮なカレイをすぐに加工して、一夜干しにしました。
      一夜干しで魚本来の旨味をぎゅっと凝縮し、さらに真空パックすることでその旨味をを閉じ込め、
      冷凍することにより長時間その味を楽しむことができます。

      まず、エラ・内臓を取り、次に鱗を取り、そして中の血合いや残っていた内臓などをキレイに丁寧に洗い流します。
      それから漁師ならではの絶妙な感覚で薄塩をし、季節によって乾燥しすぎないように干す時間を調整しています。
      出来上がった一夜干しはすぐに真空冷凍します。

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      【ハタハタ一夜干し】　

      皮が柔らかく脂がたっぷり乗った越前産ハタハタを獲ってすぐに加工し、一夜干しにしました。
      一夜干しで魚本来の旨味をぎゅっと凝縮し、さらに真空パックすることでその旨味をを閉じ込め、
      冷凍することにより長時間その味を楽しむことができます。

      漁師ならではの絶妙な感覚で薄塩をし、季節によって乾燥しすぎないように干す時間を調整しています。
      出来上がった一夜干しはすぐに真空冷凍しています。

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      古くから漁業とともに栄えてきた越前町で - 網元漁師「福丸」

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      生産者の声

      越前町は古くから漁業とともに栄えてきた漁師町です。
      越前の魚は日本海の荒波にもまれることで、身が引き締まり美味しさを増します。
      そんな越前の海に生き、自らの手で魚を水揚げしてきた私たちは、誰よりも越前の魚の美味しさを知っています。
      私たちが自信を持ってお届けする『越前の海の恵み』。
      その美味しさをぜひご堪能ください。

      ■お届け内容

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      原材料

      ■ハタハタ一夜干し
      ハタハタ、食塩
      ■一夜干しカレイ3種
      赤カレイ、白カレイ、ベタカレイ、食塩

      ■ご寄附前にご確認ください

      ※すぐに食べないときは冷凍庫で保管してください。
      ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
      ※冷蔵庫または流水で解凍後、弱火で15分ほど焼いて下さい。（両面焼きグリルの場合）

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      カテゴリ 魚貝類  >  干物  >  その他干物
      魚貝類  >  その他魚貝・加工品  >  その他魚貝
      加工品等  >  乾物  >  その他乾物
      自治体での管理番号
      e15-b004

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      越前町について

      ～人と技　海土里(みどり) 織りなす　快適なまち～

       福井の冬を代表する味覚の王様「越前がに」で有名な越前町。海岸部が越前加賀海岸国定公園の指定を受けており、自然と豊かな海の恵みに恵まれています。

       また、越前海岸は日本水仙の日本三大群生地の一つとして知られており、12月～2月末までの開花シーズンには国道305号から眺めた斜面は水仙でうめつくされ、優しい香りが漂います。内陸部には、織田信長一族ゆかりの「剱神社」や日本六古窯のひとつである「越前焼」、古代山岳信仰の祖と云われる泰澄大師ゆかりの「越知山」など、歴史や文化の香り高い魅力ある観光地が多くあります。ぜひ一度お越しいただき、本物の“越前ブランド”に触れてみてください。

      【お問い合わせについて】
      越前町ふるさと納税サポート
      営業時間 9：30～17:30 (土日祝日・12/29～1/3休み)
      TEL 050-5526-2902
      メール furusato@town-echizen.com

      ※寄附金受領証明書およびワンストップ特例申請は返礼品とは別に郵送をしております。

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