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      福井県 坂井市

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      名物「元祖焼き鯖寿司」ブランド和牛「若狭牛サーロイン寿司」の食べ比べセット！ 福井の名物寿司2本セット！ 「元祖焼き鯖寿司」「若狭牛サーロイン寿司」 [A-0583]

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      感想 3件
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      お礼の品について

      容量 元祖焼き鯖寿司 1本（280g）
      若狭牛サーロイン寿司 1本（290g）
      消費期限 製造日より冷凍で90日以内
      アレルギー品目
      • 小麦
      • さば
      • 牛肉
      • 大豆
      • ごま
      • りんご

      特定原材料等28品目の確認状況を見る

      ※調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦を含む)
      事業者 スターフーズ 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 722887

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      ※消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
      ※一部離島への配送はできません。
      　（クール便対応不可地域）
      誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
      発送期日 決済から7日前後で発送
      ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。尚、長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
      ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
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      配送
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      • 包装
      • のし
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      • 別送

      ふるさと納税のエキスパート！くみくみのブログでおススメされています！
      福井を代表する名物の「元祖焼き鯖寿司」と福井が誇る若狭牛の「若狭牛サーロイン寿司」のセットです。
      提供：有限会社 スターフーズ

      各種単品はこちら！

      押し寿司のセットはこちらもおすすめです

      押し寿司 2本セット【焼き鯖 / 若狭牛サーロイン】

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      これぞ”元祖”焼き鯖寿司の旨さ！！

      福井県は昔、『御食国』と呼ばれ、今でも鯖街道があるなど「鯖と福井」の関係は深く、鯖をスタミナ源として食べる習慣が今でも続いています。

      「焼き鯖寿司」は昔ながらの歴史と「有限会社　スターフーズ」代表の熱い想いの融合から生まれ、今では福井県を代表する特産品です。
      「有限会社　スターフーズ」発祥の「元祖焼き鯖寿司」は脂がのった身の厚い鯖を丁寧に骨抜きし、直火で余分な脂を落として生臭さをとり、香ばしく焼き上げておりますので青魚が苦手な方でも食べやすく仕上がっています。


      大人気の『焼肉』と『寿司』を融合させた理想の棒寿司「若狭牛サーロイン寿司」。
      メインの肉には福井県産のブランド和牛である若狭牛の中でも、さらに香り・食感が良く上質の黒毛和牛のオレイン酸の規定値を越えた『三ツ星若狭牛』のサーロインを使用。
      焼肉屋を経営している「有限会社　スターフーズ」だからこそできる『炭火焼き』に職人が仕上げています。

      ステーキ上のカットをしていることで、見た目もインパクトがあります。
      また、『三ツ星若狭牛』で作ったタレ漬け込みのそぼろをシャリと肉の間にいれることで、シャリがタレでべたつきにくく、違った食感も楽しめ、まとまりのある味に仕上がっています。


      福井発祥の「コシヒカリ」も特別栽培米にこだわり、契約農家と焼き鯖寿司に合うようにお米作りを努めています。
      また解凍後の米の食感にこだわり、冷凍を感じさせない仕上がりとなっています。

      その他、オリジナルのブレンド酢や大葉、ガリもこだわりの品を選定しさっぱりとお召し上がれます。
      パッケージも「本竹皮」を使用し、和を感じる上品な雰囲気が贈り物としても喜ばれています。

      元祖焼き鯖寿司 コンテスト受賞歴

      第４３回全国推奨観光土産品の推奨品に認定
      平成１３年１０月、「福井県優良観光土産品推奨品制度」にて、推奨品受賞
      全国の地方新聞社が選んだ『こんなのあるんだ！大賞2015』優秀賞受賞(約35,000点の商品の中から6商品のみ)
      大手お取り寄せサイト「47CLUB」「楽天市場」「おとりよせネット」にて寿司部門1位受賞

      元祖焼き鯖寿司
      元祖焼き鯖寿司
      若狭牛サーロイン寿司
      若狭牛サーロイン寿司

      ※商品の保管方法・活用方法など
      　解凍後、再度冷凍しないでください。１５℃以上の温度で解凍してください。

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      こだわりポイントをご紹介

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      どの品にも地元産の素材にこだわり、お米は契約農家から仕入れた特別栽培米のコシヒカリを使用しています。
      焼鯖寿司などに使用している、オリジナルのブレンド酢や大葉、ガリにもこだわりの品を選定しました！
      またお寿司のパッケージには「本竹皮」を使用し、和を感じる上品な雰囲気が贈り物としても喜ばれています！

      わたしたちが作っています

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      福井の名産品で有名な「焼き鯖寿司」発祥の会社です。
      1992年創業、焼肉のお持ち帰り専門店から始まり、坂井市の新たな名産品を作りたいという熱い思いから、
      若狭でよく消費される浜焼き鯖と福井県が生んだコシヒカリを組み合わせ、焼き鯖寿司を作りました！

      こんなところで作っています

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      昔「御食国」と呼ばれ、今でも鯖街道があるなど、「鯖」との関係が深い福井県で作っています。
      福井県では鯖をスタミナ源として食べる習慣が今でも続いています。

      わたしたちが歩んできた道

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      焼き鯖寿司は2000年5月に誕生しました。
      販売当初からの地道な努力が実を結び、今では福井の定番の名産品として
      多くの方に様々なシーンでご愛顧いただいております。

      わたしたちの想い

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      自分達が本当に美味しいと思えるもの、もらってうれしいと思えるものを作らないと
      お客様には満足してもらえないという考えを徹底し、食材や作り方、竹皮の巻き方まで
      一つ一つ丁寧に取り組んできたことが今や全国に「焼き鯖寿司」が広がっていると考えております。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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      寄附者の方々から「美味しかった」など嬉しいお声をたくさんいただいております！
      ありがとうございます！

      このページに関連する坂井市の返礼品はこちら！

      お礼の品感想

      この鯖寿司は美味しい

      鯖すしは魚臭み強いイメージがあって、あまり食べないですが、福井の鯖は有名と試しで寄付しました。
      「元祖焼き鯖寿司」は脂ものってシンプルな焼き鯖でとても美味しい〜〜
      ハマりそうなので、　次回またリピーターして色々バージョンの鯖寿司を食べたいです〜〜〜

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • 地元やゆかりのある地域だから
      • その地域を応援したいから
      • おいしい
      • 応援したい
      • オススメ
      • 大満足
      • リピートしたい
      自治体からの返信

      この度は坂井市へのご寄附ならびにコメントを頂き、誠にありがとうございます。

      「元祖焼き鯖寿司」は、脂がのった身の厚い鯖を丁寧に骨抜きし、直火で余分な脂を落として生臭さをとり、香ばしく焼き上げておりますので青魚が苦手な方でも食べやすく仕上がっています。
      「あまり食べない」と言われた鯖寿司にご満足いただき、福井名物をご堪能頂けて、大変嬉しく思っております。

      今後も皆様に喜んでいただけるよう、丁寧な対応・高品質の返礼品を事業者ともども提供していきます。
      坂井市、ならびに「スターフーズ」をご愛顧のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

      2022/2/1

      ダニーさん｜男性｜40代

      投稿日：2022年1月21日 19:38

      ほんとうに美味しい

      焼き鯖寿司は鯖の厚みもあり、焼き鯖寿司では絶対入っててほしい甘酢生姜だけでなく大葉も入っていてとてもおいしかったです。サーロイン寿司も想像以上においしくて、家族と一緒に一口食べるたびに美味しい美味しいと言ってました。ちゃんと手順通りに解凍すると、冷凍してたと思えないほど、本当においしかったです。

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • おいしい
      • オススメ
      • 大満足
      自治体からの返信

      この度は当市へご寄附、並びに温かいコメントを頂き誠にありがとうございます。
      ※美味しく召し上がっていただけたようで、とても嬉しいです（^^♪
      この返礼品は、直火で焼き上げた肉厚のジューシーな焼き鯖と、甘みの強い特別栽培米コシヒカリを合わせ、噛みしめる度に厳選されたガリと大葉が口の中をサッとリフレッシュしてくれるので、とても食べやすい品となっております(^^♪
      今後も、皆様に喜んでいただけるよう、高品質の返礼品を事業者ともども提供していきます。
      坂井市、ならびに「スターフーズ」をご愛顧のほどどうぞよろしくお願いいたします。

      2021/7/22

      ぽくこさん｜女性｜50代

      投稿日：2021年7月18日 21:57

      美味しかった

      焼き鯖寿司は私には少し味が濃く感じましたが、若狭牛サーロイン寿司がとても美味しかったです。また頼もうと思いました。

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      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • おいしい
      • リピートしたい

      ゲストさん｜男性｜40代

      投稿日：2019年9月8日 16:30

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      数量：
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      カテゴリ 魚貝類  >  寿司  > 
      魚貝類  >  その他魚貝・加工品  > 
      肉  >  その他肉・加工品  > 
      自治体での管理番号
      A-0583

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      坂井市では、寄附金の使い道を市民から募り、

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      返礼品を選ぶときのように、ワクワクしながら寄附金の使い道を選んでみませんか？

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      坂井市は福井県の北部に位置し、県内随一の穀倉地帯である坂井平野が広がる”コシヒカリのふるさと”です！(同市丸岡町はコシヒカリ開発者 石墨博士の故郷です。)

      その他、若狭牛、甘えび、越前がに、花らっきょう、越前そば、油揚げなど豊かな食に恵まれており、地場産業である越前織による織マークは国内シェアの80％を占めております。

      また、景勝地「東尋坊」に代表される海岸線や現存十二天守として知られる「丸岡城」などを有することでも有名です。

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      御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(furusato_tax@city.fukui-sakai.lg.jp)までご連絡ください。

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