福井県で断トツの水揚げ量を誇る三国港から新鮮な甘海老をお届けします！ 鮮度抜群！三国甘海老 550g 【甘海老 あまえび アマエビ えび 海老 有頭 刺身 生食 海鮮 海産物 魚貝類 魚介類 新鮮 冷凍 三国】 [A-18701]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 三国甘海老 1パック 550g |
|---|---|
| 消費期限 | ※賞味期限で表記 発送日より15日以内（冷凍保存時） ＜保存方法＞ 冷凍保存 ＜注意事項＞ ※流水にて解凍しお召し上がりください。 （常温や冷蔵庫での自然解凍、加熱解凍は品質が低下いたしますのでご遠慮ください） ※解凍後はお早めにお召し上がりください ※解凍後の再凍結はご遠慮ください。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社 大むら 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6257039 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。 ※消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。 ※一部離島への配送はできません。 （クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
| 発送期日 |
決済から14日前後で発送 【配達外地域】 離島 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。尚、長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
|
三国港であがった甘海老をその日のうちに仕分け、新鮮な状態で冷凍した物です。
1つのパックにつき550g入れ配送致します。
※画像はイメージです。
鮮度抜群！三国甘海老 550g
福井県で断トツの水揚げ量を誇る三国港から新鮮な甘海老をお届けします！
福井県沖合では暖流と寒流がぶつかり合い、海産物の餌となるプランクトンが豊富になる為、様々な海老や魚が水揚げされます。
その中でも福井甘海老は水深200～500ｍ付近の砂泥地に生息しており、底曳網漁業で漁獲されます。
主な水揚げ港は三国港、越前港、敦賀港、小浜港。特に三国港は断トツの水揚げ量を誇り、県内全体のアマエビの水揚げ量の7割以上を占めます。
水揚げされたアマエビは、サイズ（子持ち、大、中、小、小小）や品質によって厳しく選別されます。
一流の漁師による底引き網漁で鮮度を保ったままの状態で三国港の競り場に並ぶため、その味は地元の料理人からも絶賛されており、福井県を代表する味覚といって過言ではありません。
しかし、料亭で味わうあの甘えびの甘さのヒミツは、身のまわりに出るぬめりだと言われています。
甘海老は港にあがって直ぐでは、甘さの秘訣（ぬめり）がありません。
殻をむく際もとても難しく、獲れたてであるため食感自体は抜群ですが、甘海老のまったりとした甘味は薄く感じるでしょう。
この独特のぬめりはは死んだ後に出ると言われています。
そのため競り後すぐに冷凍保存し、鮮度を保った状態で発送することにより、丁度よい甘味を持った甘海老になってお客様の元へ到着するよう工夫致します。
食べ方に関しては、まずは『お刺身』で、甘海老の特徴である「ぷりぷりとした食感」と「とろける甘み」を存分にお楽しみください。
じっくりと焼いたり、唐揚にするのもおすすめです。
頭の部分は、すまし汁や味噌汁に入れると濃厚なダシが出て美味しくお召し上がりいただけます。
■お届け内容
内容量
三国甘海老 1パック 550g
原材料
甘海老（1パック550ｇ）
【配達外地域】 離島
＜保存方法＞
冷凍保存
＜注意事項＞
※流水にて解凍しお召し上がりください。
（常温や冷蔵庫での自然解凍、加熱解凍は品質が低下いたしますのでご遠慮ください）
※解凍後はお早めにお召し上がりください
※解凍後の再凍結はご遠慮ください。
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- 自治体での管理番号
- A-18701
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坂井市版ふるさと納税【寄附市民参画制度】
寄附金の使い道を選ぶことができるのも、ふるさと納税の大きな魅力のひとつです。
坂井市では、寄附金の使い道を市民から募り、
その決定にまで市民の意思を取り入れるという全国で唯一の取り組みを行っております。
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寄附金の使い道を考えることは、あなたの好きな”ふるさと”を元気にする第一歩になるかもしれません。
【福井県坂井市のプロフィール】
坂井市は福井県の北部に位置し、県内随一の穀倉地帯である坂井平野が広がる”コシヒカリのふるさと”です！(同市丸岡町はコシヒカリ開発者 石墨博士の故郷です。)
その他、若狭牛、甘えび、越前がに、花らっきょう、越前そば、油揚げなど豊かな食に恵まれており、地場産業である越前織による織マークは国内シェアの80％を占めております。
また、景勝地「東尋坊」に代表される海岸線や現存十二天守として知られる「丸岡城」などを有することでも有名です。
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福井県 坂井市
