福井県 鯖江市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
この自治体は現在一時的に申込みを停止しているため、
「ふるさとチョイス」から申込むことができません。
福井県越前沖で収獲された「紅ずわいがに」を鮮度を保つ最新の冷凍技術で処理 【越前産】【最新の冷凍技術】紅ずわいがに 脚棒のみ ハーフポーション（半むき身）1.2kg [D-11002] / ずわい蟹 ズワイガニ カニ かに かにしゃぶ
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 生紅ずわいがに ハーフポーション（半むき身) 1.2kg（脚棒のみ） ※重さは殻付きの重さです。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※製造の都合上、カニ足枝部（持ち手となる部分）の長さが異なります。 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】発送日より冷凍で90日以内 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 【原材料】 紅ズワイガニ |
| 事業者 | 旬ビストロ割烹 五膳屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5440404 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。 |
| 発送期日 |
決済から14日前後で発送予定 ※人気商品のため想定を上回るご注文が入った場合や、天候や水揚げ状況により配送が遅れる場合がございます。 ※熨斗・包装等の対応は出来かねます。あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
|
最新冷凍技術で次元の異なる鮮度を実現！
上質な品質の“紅ずわいがに”を自宅でご堪能ください。
提供：旬ビストロ割烹 五膳屋
旨味・鮮度感抜群！カット生紅ずわいがに
福井県越前沖で収獲された「紅ずわいがに」を加工し、
鮮度を保つ最新の冷凍技術で処理しました。
ご家庭で解凍いただければ、そのまま刺身で召し上がっていただけます。
ぜひ、近海物の旨味と鮮度感をご賞味ください。
※解凍後の黒変（こくへん：身が黒く変色）にご注意ください。
本返礼品は、生の紅ずわいがにを冷凍処理したしたものです。
解凍後、時間が経つとともに、蟹の身が黒く変色します。
品質や味など、安全面に問題はありませんが、
なるべく早くお召し上がりください。
カット生紅ずわいがにの特徴
食べやすいハーフポーション
美しい脚肉部分に傷をつけないよう、一本一本丁寧に殻をむきました。
身が取り出しやすいハーフポーション(半分だけ殻がついている半むき身)ですので、
手間なくお召し上がりいただけます。
※さまざまな料理にご利用いただけるよう、半分だけ殻がついています。
ぷっくりと柔らかい食感
鮮度感を損なわないよう丁寧に冷凍加工しています。
紅ずわいがにのぷっくり柔らかい食感と甘みをお楽しみください。
美味しさの秘訣「最新の冷凍技術」
冷凍加工には“次世代の冷凍凍結技術”と言われる「プロトン凍結」を採用。
磁石、電磁波と冷風をハイブリットした冷凍技術です。
これにより、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量を減らすことができます。
その結果、まるで水揚げしたてのような新鮮な紅ずわいがにを、
いつでもご自宅で味わうことが可能になりました。
おすすめの調理方法
しゃぶしゃぶ・お刺身（かに刺し）・かに天ぷら・焼きがに・かに鍋などで美味しくお召し上がりください。
いろいろな調理に対応するため、殻が半分ついています。
返礼品内容
内容
生紅ずわいがに ハーフポーション（半むき身) 1.2kg（脚棒のみ）
※重さは殻付きの重さです。あらかじめご了承ください。
お取り扱いは「旬ビストロ割烹 五膳屋」
鮮魚丸松グループ（旬ビストロ割烹 五膳屋）は、主力の鮮魚の卸や小売の他、商品開発、飲食店（寿司店）など、幅広く事業を展開しています。
そんなわたしたちの思いは、ひとつ。
「水揚げしたてが一番おいしい！その味をより多くの皆様にお届けしたい！」
料亭で鍛えられた職人の手によって、鮮度はもちろん、食べやすさや見た目にも徹底的にこだわって処理を施しています。
「より丁寧に、より美味しく、より安心な鮮魚をお届けする」
丸松グループ（旬ビストロ割烹 五膳屋）はこれからも邁進し続けます。
容量をお選びいただけます！
-
【産地直送】越前産 紅ずわいがに1.0kg以上×1杯 [D-00904] / …
30,000 円
身はジューシーで甘みが抜群！
- 冷蔵便
-
【要加熱】大型ブラックタイガーむきえび(約1kg) [A-11017] / …
10,000 円
えび好きにはたまらない逸品！
- 冷凍便
- 別送
-
【訳ありセット】生紅ずわいがに ハーフポーション足棒・爪・肩…
17,000 円
足折れの訳あり品。味に影響はなく、美味しさそのままでお届けします！
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
-
【越前産】【小分け】冷凍甘えび大サイズ 約250g × 2パック 合…
6,000 円
次世代の冷凍凍結技術を採用した、甘みとトロミのある甘えびをご堪能ください！
- 冷凍便
- 別送
-
【越前産】【最新の冷凍技術】"カット生"紅ずわいがに ハーフポ…
25,000 円
福井県越前沖で収獲された「紅ずわいがに」を鮮度を保つ最新の冷凍技術で処理
- 冷凍便
- 別送
-
【越前産】【最新の冷凍技術】"カット生"紅ずわいがに ハーフポ…
14,000 円
福井県越前沖で収獲された「紅ずわいがに」を鮮度を保つ最新の冷凍技術で処理
- 冷凍便
- 別送
-
【越前産】【最新の冷凍技術】紅ずわいがに 脚棒のみ ハーフポ…
35,000 円
福井県越前沖で収獲された「紅ずわいがに」を鮮度を保つ最新の冷凍技術で処理
- 冷凍便
- 別送
-
【越前産】【最新の冷凍技術】紅ずわいがに 脚棒のみ ハーフポ…
20,000 円
福井県越前沖で収獲された「紅ずわいがに」を鮮度を保つ最新の冷凍技術で処理
- 冷凍便
- 別送
-
【選べる容量】海鮮丼の具 越前せいこ蟹（タレ付き）3人前/5人…
15,000 円
濃厚な「内子」とプチプチした「外子」をお楽しみください！
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
-
【選べる容量】生紅ズワイガニフルポーション 300g / 600g / 90…
10,000 円
鮮度感を保ったまま冷凍処理！解凍後そのままお刺身に！
-
ジャパンフードセレクション2023年11月【最高賞グランプリ】を…
17,000 円
名物の肉餃子、カニ、エビ、まいたけを使った贅沢な餃子をお届けします！
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
決済から2週間程度で発送
-
メゾン・ド・レトワール『濃厚カニグラタン』 [A-09004]
10,000 円
メゾン・ド・レトワールのグラタンシリーズ『 濃厚カニグラタン』 生でも十分に美味しい、活きのいいズワイガニのカニ身、カニ味噌に加え、玉葱。椎茸、しめじなど グラタンには欠かせない具材を贅沢に使用。口当たりも滑らかながら濃厚なメゾン・ド・レトワール自慢のグラタンです。 カニの中でも甘みがあるのが特徴のズワイガニは、グラタンには最もマッチするカニのひとつとも言えるでしょう。 そんなズワイガニのカニ身によく合う特性ホワイトソースと、どこまでも伸びるような、少し焦げ目の残る香ばしくとろけるチーズ。 あっつあつで口の中に運ぶ姿をご想像ください。 シンプルながらも「美味しい！」と納得ができるまで試行錯誤し、ようやく辿り着いた美味をぜひご賞味ください。 【お召し上がり方】 ・オーブンレンジ プラスチックの上蓋を外し、180℃で余熱後、約20分加熱してください。 きれいに焼き色が付けば食べごろです。 ・電子レンジ プラスチックの上蓋をしたまま、500Ｗで約4～5分加熱してください。 焼き色を付ける場合は電子レンジ加熱後オーブンレンジのオーブン機能180℃で約10分加熱してください。
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
メゾン・ド・レトワール『甘エビとペンネのグラタン』 [A-09005]
10,000 円
メゾン・ド・レトワールのグラタンシリーズ『甘エビとペンネのグラタン』 香ばしくとろけるチーズに絡む甘エビとペンネ、玉葱や椎茸、しめじを混ぜ合わせた具沢山のグラタンです。 ぷりぷりの甘エビをたっぷり、さらにチーズがとろけて甘エビとペンネに絡んだ絶品グラタン。 あっつあつで口の中に運ぶ美味しい姿をご想像ください。 ソースは自家製のアメリケーヌソース。 甘エビの殻を炒めて海老の旨みが染み込んだソースに、甘エビや野菜を加えたフランス料理風のソースです。 【お召し上がり方】 ・オーブンレンジ プラスチックの上蓋を外し、180℃で余熱後、約20分加熱してください。 きれいに焼き色が付けば食べごろです。 ・電子レンジ プラスチックの上蓋をしたまま、500Ｗで約4～5分加熱してください。 焼き色を付ける場合は電子レンジ加熱後オーブンレンジのオーブン機能180℃で約10分加熱してください。
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
三ツ星認証若狭牛使用！福井の肉まん「福まんセット」１０個入…
9,000 円
福井のご当地肉まん「福まん」と「福まんりっち～若狭牛～」のセット
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
-
福井県産さばえ米粉入り米こうじ肉まんぜ～んぶ「ふくいまん」1…
12,000 円
さばえ米を使った新ご当地グルメ！小ぶりでかわいい肉まんの詰合せです！
- 冷蔵便
-
鯖江の老舗町中華の名物丼セット「スペシャル天津飯（醤油餡、…
14,000 円
電子レンジで温めるだけの簡単調理！お客様の声から生まれた究極の丼ぶり！？
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
決済から2週間程度で発送
お礼の品感想
刺し身でも美味しくツルッと頂けるカニでした。
想定していたより身が大きくプリっとしており、臭みがなくほのかに甘味もあって、つるんと美味しく家族4人で刺し身で頂きました。
刺し身OKで越前産、食べやすい脚棒半むき身という点に惹かれて選ばせて頂きましたが、満足のいくお品でした。
ただ解凍については少しコツが必要そうで、流水解凍で数分の記載でしたが届いた際の袋のままでは中々解凍が進まず、解凍具合もかなり不均一となったため、最終的に数袋に小分けにして解凍具合を見ながら流水解凍しました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 大満足
この度は鯖江市にご寄附をいただき、誠にありがとうございます。
「臭みがなくほのかに甘みがあり」との、温かいお言葉、心より感謝申し上げます。
これからも変わらぬ美味しさとご満足を提供できるよう、スタッフ一同努めてまいります。
今後とも鯖江市を応援いただければ幸いです。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。
2024/2/26
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2024年2月12日 19:51
| カテゴリ |
エビ・カニ等
>
カニ
>
その他カニ
エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > カニ 加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- D-11002
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
県内で水揚げされた海産物を市内工場において最新の技術を用いて冷凍加工を行い、海産物の鮮度を保ったまま配送することにより相応の付加価値が生じている食品
福井県 鯖江市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
鯖江市について
鯖江市について
鯖江市は、国内生産シェア９割を占める「眼鏡産業」をはじめ、繊維王国福井の中核を担ってきた「繊維産業」、1500年余の歴史を有し国内の業務用漆器の８割を占める「漆器産業」、そして、近年はIT産業など、産業が集積した「ものづくりのまち」です。
王山古墳をはじめ、古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした地域には当時をしのぶ街並みが残っています。
豊かな自然にも恵まれ、日本歴史公園百選に認定されている西山公園は日本海側随一のつつじの名所として親しまれています。
めがねのまちさばえのSDGsについて
鯖江市はものづくり分野を中心に内発的に発展し、成長を遂げてきたまちです。
その発展を支えてきたのは、女性の活躍、時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性、市民一人ひとりが主役になれる地域風土にあります。
今後、鯖江市が50年後、100年後と将来にわたって成長力を確保し、持続可能なまちづくりを進め、「誰一人取り残さない」社会の実現を目指し、「持続可能な地域モデル"めがねのまちさばえ"」の確立のために、国連で採択された国際目標「SDGs」の理念に賛同し、市民や経済界、市民団体、大学等と協働で一丸となって取り組みます。
お客様からいただいた個人情報は、鯖江市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、鯖江市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び鯖江市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(furusato-sabae@soe.or.jp)までご連絡ください。
福井県 鯖江市
