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かたすぎず煮崩れなし、ねっとりホクホクとした食感が人気の里芋【先行予約】越前大野の里芋の洗い子【冷蔵】2kg【11月より順次発送】｜里芋里いもさといも

Name: 【先行予約】越前大野の里芋の洗い子【冷蔵】2kg【11月より順次発送】 ｜ 里芋 里いも さといも
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お礼の品について

容量	大野の里芋の洗い子【冷蔵】2kg ※箱の中にバラで洗い子が入っております
消費期限	賞味期限：発送日より3日以内（冷蔵）
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	合同会社　笑人堂他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6723672

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年 ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。 ※配送日の指定はお受け致しかねますので予めご了承のうえお申し込みください。 ※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。
発送期日	2025年11月より順次発送
配送	冷蔵便時間指定別送

全国の里芋ブランドの中でも知名度が高い大野里芋は、「上庄の里芋」と並んで非常に人気があり、大野市内の里芋を「大野里芋」と区分しています。
大野里芋は、かたすぎず煮崩れせず、ねっとりホクホクとした食感が人気の特徴です。上庄里芋がかたすぎるという方に特におすすめです。
洗い子（皮をむいた状態の里芋）は、S～Мサイズの里芋を芋洗い機で外皮をむき、選別しながら手作業で残っている皮を包丁で取りきれいにした状態の里芋のことをいいます。
里芋のぬめりで手がかゆくなる方や皮むきが苦手な方、また冷凍で保存したい方に大変喜ばれています。秋の旬の時期の里芋を冷凍で保存して頂きますと、食べたいときにお楽しみ頂けるよう販売しております。
里芋の産地である大野では、シーズン以外にも食べるために里芋を冷凍して保存します。
冷凍保存した里芋は、自然解凍せずに凍ったまま火にかけて調理することで食感が損なわれません。

【保存方法・注意事項】
箱の中にバラで洗子が2kg入っておりますので、届きましたらすぐに冷蔵か冷凍して保管お願いします。
冷蔵でしたら約2日ほど日持ちします。
冷凍でしたら1か月ほどを目安にお召し上がりください。
また、冷凍する前に里芋をカットして保存して頂けますと調理の際に熱湯にそのまま入れて頂ければ便利です。

※画像はイメージです。
※沖縄・離島への配送はできません。予めご了承ください。（北海道への配送は可）

事業者：合同会社　笑人堂
[A-001080]

自然豊かな盆地で育つ大野の里芋

大野市は、福井県の市町では最大級の土地の広さがあり、県内随一の里芋の産地です。
大野盆地は遠方には霊峰白山を望み、1000m級の山々に囲まれ、名水百選にも選ばれた清らかな水が流れる自然豊かな場所です。
この地域では里芋に適した水はけの良い土壌、晩夏から秋にかけての大きな寒暖差、山々から流れる豊かな水など、里芋にとって抜群の自然環境が揃い、毎年上質な里芋が収穫されます。
収穫の時期になると地元では毎日のように里芋が食卓に上がります。
身が引き締まり、ねっとりとして上品かつ奥行きのある味わいは大野の味として長い間愛され続けています。

皮をむいてからお届け！　大野里芋の洗い子

里芋を芋洗い機で外皮をむき、残っている皮を包丁で丁寧に取り、きれいにした状態で出荷するので、皮をむく必要がありません！

煮崩れしにくいのでお料理にぴったり！

普通の里芋は煮崩れしやすく、調理時に気を使うことが多いですが、大野の里芋は身の締りがよく、煮崩れしにくいのが特徴です。
これは奥越地方特有の土壌や気候などが里芋にとって良い環境となり、高品質の里芋が出来ます。
皮がやわらかく、まろやかな甘みと粘りは他では中々味わえません。
地元の人たちは煮っ転がしや田楽にして里芋を楽しんでいます。
おでんや蒸し調理もオススメですが和食以外にもコロッケ、グラタン、カレーなどの料理もおいしいですよ。

テレビで紹介され全国で人気！

大野の里芋の歴史は古く、何百年も昔から農家の越冬用の貯蔵食物として作られてきました。
長い歴史を持つ大野の里芋は、毎年全国のテレビで紹介され、全国でも知名度が高い福井の名産になりました。
日本テレビ系の「どっちの料理ショー」やNHKの「ためしてガッテン」などでおいしい食材として紹介もされております。
また県内外のレストランや料亭の料理で使われることも多く、全国の料理人の方々からも高い評価を受けています。

お届け内容

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カテゴリ	野菜類 > 人参・大根・他根菜 > その他根菜

自治体での管理番号

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地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内で生産された里芋

地場産品基準とは？

自治体からの情報

～お礼の品に関する注意事項～　※必ずご覧ください

●配送は生産者から直送でお届けいたします。
●発送までの期間は商品によって異なります。詳細は商品ページの配送期日欄をご確認ください。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
●長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

■〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、大野市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、大野市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び大野市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-ono@orebo.jp)までご連絡ください。

■お礼の品について
大野市在住の方及び個人の方以外（法人等）につきましてはお礼の品は発送いたしません。あらかじめご了承ください。
お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
入金確認後1～2週間程度を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。
■一時所得について
ふるさと納税のお礼の品は一時所得に該当します。
お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得との金額の合計が50万円を超えている場合は、一時所得として課税されます。

お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
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大野市ふるさと納税担当
TEL:050-3528-7908
Email: contact-ono@orebo.jp
受付時間 9：30～17:30（土日祝除く）
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大野市について

福井県大野市は、霊峰白山の支脈に囲まれ、豊かな自然と美しい水とに恵まれたまちです。山々に降り積もった雪が少しずつ解けて地下に浸透し、まちの至るところから澄んだ水となって湧き出ています。

「名水百選」「平成の名水百選」に加え、「水の郷百選」にも選ばれています。まちの中心にそびえる越前大野城は、日本三大「天空の城」として全国的に有名になっています。城のふもとには、江戸時代から今もなお残る短冊状の風情ある城下町が広がり、「北陸の小京都」と呼ばれています。

大野市では、未来の子どもたちのため、将来の大野市を豊かなものにするため、「ひかりかがやき、たくましく、心ふれあうまち」の実現を目指し、みんなが大野を好きになる「未来へつなぐまちづくり」を進めています。

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