福井県 小浜市
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画像を拡大するチョイスPayポイントと交換できる品 脂ののった鯖をまるごと豪快に焼きました！ ノルウェー産 冷凍 浜焼き鯖 4本 / サバ 鯖 さば 小浜市 / 小浜海産物 【配送不可地域：北海道・沖縄・離島】 [BFAA133]
お礼の品について
| 容量 | 【内容量】冷凍焼き鯖 4本（1本400～600g・真空パック） 【原材料】真鯖（ノルウェー産）、食塩 【保存方法】要冷凍（−18℃以下） 【賞味期限】製造日より180日 【配送方法】冷凍便 【加工地】 福井県小浜市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日より冷凍365日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 小浜海産物株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6840259 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、約１週間程度で発送いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 |
| 配送 |
|
「京は遠ても十八里」
京都と小浜を結ぶ鯖街道を象徴する言葉です。
若狭から京都まで、浜で焼いた鯖を背負い都へ運んだことから生まれた、
歴史と伝統の味——それが「浜焼き鯖」です。
福井県小浜市の〈小浜海産物株式会社〉は、昭和23年創業の総合水産食品会社。
地元のブランド「若狭小浜 丸海」として、長年培った技術で伝統の味を今に伝えています。
本品は、脂のりが抜群のノルウェー産真鯖を使用。
一本ずつ丁寧に手焼きし、皮は香ばしく、身はふっくらジューシーに仕上げました。
旨味を閉じ込めるため、焼き上げ後すぐに真空パックし、冷凍状態でお届けします。
お召し上がり方は簡単：
・袋のまま冷蔵庫で自然解凍し、軽く温めてそのまま。
・お好みで生姜醤油を添えるとより風味豊かに。
・ご飯のおかずやお酒の肴、贈答用としても最適です。
脂の甘みと香ばしさが広がる「若狭の味覚」を、ぜひご家庭でお楽しみください。
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| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他加工品
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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- 自治体での管理番号
- BFAA133
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
焼き鯖の製造において、原料の仕入れ、加工（解凍・捌き・内臓処理）し、串をうち、焼いており、すべての工程を行っている
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小浜市について
小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
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