ふくいけん おばまし福井県 小浜市

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炙り仕立てのどぐろ昆布締めと小鯛笹漬け『匠』プレミアムの詰め合わせです。炙り仕立てのどぐろ昆布締めと子供の小鯛のみで作る小鯛笹漬け『匠』の詰め合わせ 井桁木箱2箱セット 計380g 【配送不可地域:北海道・沖縄・離島】 [BFAE018]

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お礼の品について

容量■お礼品の内容について ・炙り仕立てのどぐろの昆布締め 180g×1個 ・小鯛の笹漬け 匠・プレミアム 200g×1個 原産地:福井県・島根県/製造地:福井県小浜市/加工地:福井県小浜市 ■原材料 のどぐろ(福井県島根県)羅臼昆布(北海道)食塩(愛媛県)  連子鯛(福井県島根県)白板昆布(北海道)醸造酢(京都府奈良県)味醂(岐阜県)砂糖(東京都)食塩(愛媛県) 栄養成分表示(100グラム当たり)推定値 炙りノドグロ   エネルギー 159kcal          蛋白質    18.4g          脂質     8.6g          炭水化物   2.0g          食塩相当量  1.5g 小鯛笹漬     エネルギー 108kcal          蛋白質    19.8g          脂質     2.7g          炭水化物   1.0g          食塩相当量  2.8g
消費期限発送日より要冷凍で30日
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特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID5754457

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◆返礼品の特徴 炙りのどぐろ昆布締めは白身のトロといわれるのどぐろの一番おいしい皮目の脂を引き出して昆布で絞めてあります。 匠の小鯛は子供のレンコ鯛の繊細な美味しさを白板昆布で凝縮してありますのでよく冷やしてそのままお召し上がりが一番のおすすめ、うまみの濃い小鯛笹漬けです。 わさびを乗せてそのままでも、お醤油はほんのちょっと香り程度で十分、しゃぶしゃぶやお吸い物に(お吸い物には挟んである昆布を入れ熱湯を注いでお醤油を少し、小鯛のみを入れると出来上がりです。)海鮮丼やお寿司の上身、手毬寿司にもおすすめです。) 【関連キーワード】 タイ たい レンコ鯛 笹漬け ささ漬 ささ漬け 贅沢 晩酌 酒の肴 おつまみ 刺身 ご当地 特産品 名産品 お取り寄せ 贈答 ギフト 冷凍 小鯛 小鯛の笹漬け 鯛 鯛刺身 鯛茶漬け 380グラム 380g 2 井桁 木箱 熟成 大ぶり 詰め合わせ プチギフト のどぐろ 昆布 昆布〆

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カテゴリ

魚貝類鯛・金目鯛・のどぐろ鯛

自治体での管理番号
BFAE018
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

区域内において返礼品の製造、加工その他の工程を全ておこなっている。

地場産品基準とは?

小浜市について

小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。

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