福井県 敦賀市
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敦賀真鯛を贅沢に使用したレア燻製。 [047-a040] 敦賀真鯛の熟成レアスモーク【真鯛 鯛 スモーク 熟成 タイ お中元 お歳暮 ギフト 贈り物 敬老の日】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■内容量 / 原材料/製造地 敦賀真鯛の熟成レアスモーク 270g(90g×3パック) ■原材料 鯛（敦賀産）、塩、砂糖、マルトデキストリン、くん液 ■製造地：株式会社味蕾 福井県敦賀市相生町10-14 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限等 発送日より90日以内 ■保存方法 要冷凍（-18度以下で保存） ■加熱調理の必要性 ■当製品工場では、かに、えびを含む製品を製造しています。加熱の必要はありません。 |
| アレルギー品目 |
■当製品工場では、かに、えびを含む製品を製造しています。 |
| 事業者 | 株式会社味蕾 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6480319 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域） |
| 発送期日 |
決済から5日前後で発送 ※返礼品発送時「発送のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 |
| 配送 |
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敦賀真鯛を贅沢に使用したレア燻製。敦賀の人気海鮮丼店「うお吟」店主谷口が素材から味付けまでこだわった逸品。
3年の月日をかけ敦賀湾で丹精込めて育てられた敦賀真鯛。
上質な脂をたっぷりと蓄えた弾力の強い身は、甘みと旨みをしっかりと併せ持ちます。
朝、まだピチピチと息のある状態で仕入れた敦賀真鯛を、職人の手で丁寧に下ろし、当社独自開発の燻製液に漬けてから冷蔵庫で3日間寝かせます。
熟成させることで自然なアミノ酸を最大限に引き出した味わいは、燻製香と相まりえもいわれぬ美味しさです。
日本酒、ワイン、ウイスキーなどぜひお好きなお酒と共にお楽しみください。
■解凍方法
流水解凍：真空パックのままボールの中に入れ、水を当てながら5〜7分。
■おすすめの食べ方
真鯛スモークのカルパッチョ：レタスやオニオンスライスと共にお皿に盛り付け、オリーブオイルやドレッシングなどをかけてお召し上がりください。
その他、手まり寿司や棒寿司、ちらし寿司のネタとしても、またお茶漬けの具としてもお楽しみいただけます。
※画像はイメージです。
■保存方法
要冷凍（-18度以下で保存）
■加熱調理の必要性
加熱の必要はありません。
■当製品工場では、かに、えびを含む製品を製造しています。
■発送まで５日前後お時間を頂いております。
※できたてをその日に加工〜冷凍し出荷するため、
事前にご注文いただいたお客様に合わせて魚を仕入れます。
うお吟の基準に合わない魚しか水揚げされていない場合、仕入れを見送ることもございます。
納得いく品質の商品をお客様にお届けするため、ご理解のほど何卒よろしくお願いします。
| カテゴリ |
魚貝類
>
鯛・金目鯛・のどぐろ
>
鯛
加工品等 > 燻製 > 魚貝類 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 047-a040
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
敦賀市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い相応の付加価値が生じているものであるため
(告示第5条第３号に該当)
自治体からの情報
敦賀市のことをもっと知るために！敦賀の魅力発信サイトできました。
現在、敦賀の観光スポットを巡っていただき、敦賀の魅力をリポートしていただく方を募集しています。
詳しくは、上の画像をクリックしてご覧ください。
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～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
●お届け日の指定は原則お受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
●返礼品出荷後の配送先変更は、寄附者様自身で配送会社に連絡をお願いいたします。
（転送には費用が発生し、受取人様でのお支払いとなりますので、あらかじめご了承ください）
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
■お礼の品について
敦賀市在住の方につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。
■一時所得について
お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得の金額との合計が50万円を超えている場合は、ふるさと納税のお礼の品は一時所得として課税されます。
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敦賀市について
2024年3月16日に北陸新幹線金沢〜敦賀間開業！
首都圏からも１本でつながりました！
日本が世界に誇る風景地、日本三大松原の「気比の松原」やラムサール条約湿地「中池見湿地」。
100年以上の歴史を誇り鉄道ファンの聖地ともされている、衣掛山のループ線や山中隧道をはじめとする鉄道遺産群。
「越前がに」や「敦賀ふぐ」等豊富な海の幸。
日本最北限、甘さが自慢の「東浦みかん」。
”御食国”のルーツとして、食物の神・伊奢沙別神（いささわけのみこと）が祀られている「氣比神宮」。
これが全て敦賀の魅力。
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敦賀の魅力発信サイトできました。
詳しくは、下記ページをご覧ください。
https://kuras-tsuruga.jp/
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■お問い合わせ先
福井県敦賀市ふるさと納税コールセンター
TEL：050-3090-1336
Mail：f.tsuruga@do-furusato.jp
受付時間 午前9時00分～午後5時45分 (土曜日・日曜日・祝日及び12月30日～1月3日を除く)
■ワンストップ特例申請書および変更届出書送付先
〒584-8790 富田林市中野町東2の3の69 コーユービジネス内 18202
福井県敦賀市ふるさと納税 ワンストップ特例申請書類受付係 宛
福井県 敦賀市
