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葛飾北斎が福井を題材【ゑちぜんふくゐの橋】をラベルにした特別なお酒です。ゑちぜん九十九 (木箱) 720ml [C-008013] / 長期熟成山廃純米大吟醸日本酒送料無料お酒日本酒純米酒純米大吟醸芳醇香り和食フレンチイタリアン受賞酒蔵純米大吟醸大吟醸純米吟醸人気おすすめ酒お酒えちぜん

田嶋酒造株式会社

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Price: 46000 JPY

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お礼の品について

容量	■容量 720ml ■原材料米(福井県産)、米麹(福井県産米)
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	田嶋酒造株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6638479

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	スピード発送決済から7日程度で発送
配送	常温便包装のし時間指定別送

【葛飾北斎ラベル】
福井県には、福井市を流れる足羽川に架かる、九十九橋(つくも)があります。
この橋は日本百名橋の一つで古き時代から多くの人に親しまれてきました。
かつては、【半石半木】の橋として全国的に有名で、かの有名な葛飾北斎の「諸国各橋奇覧」に【ゑちぜんふくゐの橋】として描いています。(北斎が福井を題材として描いた唯一の作品)

そんな歴史ある橋が当蔵の側にあることや、半石半木から、木製のアーチの橋になったその年、福千歳が得意とする【山廃仕込み】が生まれるなど、数々のご縁を感じ、商品化にしました。

お酒にはもちろん、山廃純米大吟醸を長期熟成させた、当蔵の中でも貴重な日本酒を、ラベルには、かつて北斎が描いた九十九橋を使用した、特別な一本に仕上げました。
商品名は【ゑちぜん九十九】。幾度、人の夢や思いを届け今もなお、堂々と架かる橋の歴史も肴にお楽しみください。

【飲み方】
◎冷やして　◎常温
■原材料名　　米(福井県産)・米麹(福井県産米)
■精米歩合　　　４０％
■日本酒度　　　非公開
■アルコール分　　１６度

注意事項・その他【必ずお読みください】
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は二十歳になってから。

ゑちぜん九十九 (木箱) 720ml

こだわりポイントをご紹介

福千歳は伝統醸造法である【山廃仕込（やまはいじこみ)】にこだわり170年以上日本酒を造っております。

地元福井県産米を100％使用し、飲んで美味しいのはもちろん、日本酒を飲んだことがない方にも最初の1本を届けたいという想いから、近年では【ワイン製法】や【オーク樽熟成】など新しい酒造りにも挑戦しております。
伝統と革新、そして挑戦を楽しみ、今後もオンリーワンな蔵を目指し努力してまいります。

わたしたちが作っています

【Brewery to Table (酒蔵から食卓へ)】
私たち生産者が自信を持って造った日本酒を、最高の状態で皆様の食卓に届けたいと考えております！

皆様に【福（幸せ）が千歳（永く）】と続きますようにと願いを込めて、これまでも、そしてこれからも繋いでいきます。

こんなところで作っています

越前の国、福井。都会でもなければ、山深い田舎でもなく郷のまとまりのある町。古代からの歴史があり、未来に夢を託す豊かな自然があります。そして福井市のシンボル「足羽山」と「足羽川」の中間に位置する水の綺麗な場所が【福千歳】の故郷です。この地で、昼夜手間暇をかけ地元・福井の酒米で醸した日本酒をぜひお楽しみ下さい。

わたしたちが歩んできた道

福千歳はこの地・福井で今も酒造りの本流を見失うことなく地道に日本酒を造っております。
造りの基本は、あくまでも昔からの自然の摂理を生かした【山廃仕込】
そこに、2015年より後継である田嶋雄二郎が、能登杜氏の技を引き継ぎ、現在は杜氏として福千歳の味を醸しております。
決して派手なお酒ではないかもしれません。
しかし一度飲んだら忘れられない心のこもったお酒造りを目指して酒蔵を営んでおります。

わたしたちの想い

日本酒は国の名前がついているお酒です。
ちなみに、世界中を探しても国名がついているお酒というのはまず見つかりません。
そんな私たちの国・日本で醸される日本酒は【國酒(こくしゅ)】とも呼ばれます。
福千歳では、長年日本で愛され受け継がれた伝統文化を守りつつ、また新たに挑戦していくことで、今の世代、そして次の世代へ、國酒である【日本酒】を広めていきたいと考えております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

全国の皆様から頂く「美味しかった！」というお声は、私たち生産者にとって本当に励みになります。今後もそのお声を新たな商品作りに役立て、より一層皆様に喜んで頂ける酒蔵になれるよう精進していきます。

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カテゴリ	お酒 > 日本酒 > 純米大吟醸酒

自治体での管理番号

C-008013

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で加工することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち大半を占めているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

福井市ふるさと納税FAQ - よくあるご質問

【ご注意事項】
※ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
※ 寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しかねます。
※ 長期不在などご不在日がある場合は、備考欄に不在日のご記入を行うなど、事前にご連絡ください。
※ ご連絡いただいた時点で既に配送中の場合、不在日や住所変更の対応ができない場合もございます。
※ 配達当日に返礼品を受け取れなかった場合は、速やかに配達事業者に連絡し、必ず保管期間内にお受け取りください。

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　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。

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