石川県 小松市
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チョイスPayポイントと交換できる品 お米由来のふくよかな香りに包まれ、口に含むと心地良い甘みと酸味が広がります。 日本酒 農口尚彦研究所 ひやおろし 無濾過原酒 720ml 1本 【12/23までのご入金で年内配送】
お礼の品について
| 容量 | ひやおろし無濾過原酒2024 vintage 720ml |
|---|---|
| 消費期限 | 開封後はすみやかにお飲み下さい。(要冷蔵無濾過原酒) ※要冷蔵品のため宅配ボックス使用不可 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 農口尚彦研究所 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5526124 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
決済より14日前後で発送 【12/23までのご入金で年内配送】 |
| 配送 |
|
春に加熱処理を施し大きなタンクで寝かされることで味の角が取れてよりまろやかに。
しっかり旨味の乗った味わいが、秋の訪れを感じさせてくれます。
清涼感を感じる青林檎や白桃、マスカットのような瑞々しいアロマ。白玉団子や大福のようなミルキーさも感じますが、全体的に落ち着きのある印象です。
脂の乗った秋刀魚や鰹、松茸の土瓶蒸し等、旬の味覚や、スパイスの効いたお料理、鳥の唐揚げのようなしっかりした味付けのお料理と好相性です。
冷やして飲むと酸味が引き立ち、常温や約40度のぬる燗にするとスモーキーなニュアンスが表れ、旨みが引き出され、お食事との相乗効果をよりお楽しみいただけます。
アルコール度数:19度
原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
原材米:五百万石100%使用
保存方法:冷蔵保存(生詰めのため)
農口尚彦氏
「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。
1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め,
吟醸酒ブームの立役者となる。
また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ,
山廃ブームの火付け役となった。
全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金賞受賞。
開封後はすみやかにお飲み下さい。
■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
株式会社 農口尚彦研究所
小松市観音下町ワ1番地1
農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に 継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。
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決済から2週間程度で発送
こだわりポイントをご紹介
観音下シリーズの特徴は「自然が生み出す滋味深さと、落ち着いた味わいに、優しい余韻。」
このような味わいを踏襲し、引き続き冷酒から熱燗まで幅広く、どんなお食事も引き立てるお酒に仕上がりました。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
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日本酒
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その他
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|---|
- 自治体での管理番号
- 011042
小松市について
小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えたまちです。
建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。
町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。
ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。
「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。
どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。
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