様々な海の幸をボリュームいっぱいに詰め合わせた詰め合わせです。 奥能登漁師秘伝の味 能登の味くらべセット
お礼の品について
| 容量 | 内容：いかの一夜干し 1枚 加工地：石川県鳳珠郡能登町 原材料：スルメイカ（石川県産）、食塩（海洋深層水塩） 内容：カワハギ一夜干し 150g 加工地：石川県鳳珠郡能登町 原材料：カワハギ（石川県産）、食塩（海洋深層水塩） 内容：能登ふぐ一夜干し 180g×1袋 加工地：石川県鳳珠郡能登町 原材料：シロサバフグ、海洋深層水（取水地：石川県小木港沖） 内容：ぬかさばの浅漬け 2枚 加工地：石川県鳳珠郡能登町 原材料：サバ（ノルウェー産）、米糠、唐辛子、山椒、食塩 内容：糠さんま浅漬け 2尾 加工地：石川県鳳珠郡能登町 原材料：サンマ（国内産）、米糠、唐辛子、山椒、食塩 内容：かれいいしる干し 1枚 加工地：石川県鳳珠郡能登町 原材料：カレイ（アメリカ産：加工地、石川県能登町）、砂糖、魚醤（イカ）、還元水飴、食塩、醤油（小麦、大豆） 内容：赤魚塩干し 1枚 加工地：石川県鳳珠郡能登町 原材料：赤魚（アメリカ産：加工地、石川県能登町）、食塩 |
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| 消費期限 | 発送日から90日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5313484 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
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| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 通年 決済から14日前後で発送（離島にはお届けできません） |
| 配送 |
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「能登の味くらべセット」は、地元小木港で浜揚げされた新鮮なスルメイカや能登産のカワハギ、能登七尾産の能登ふぐを小木港沖で取水した海洋深層水塩で味付けした一夜干しをはじめ、能登の発酵文化である魚のぬか漬けや能登の魚醤「いしり（いしる）」を使ったカレイの干物と赤魚の干物が入った、全7アイテムの豪華な詰め合わせとなっております。
※お召し上がり頂く際は、ヌカサバの浅漬けと糠さんま浅漬けは解凍後、表面のヌカを軽く洗浄してから身の表面がキツネ色になる程度まで焼いてお召し上がりください。その他の商品につきましては解凍後、そのまま焼いてお召し上がりください。
※画像はイメージです
※石川県内において、仕入れ→漬け込み→乾燥→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
| カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
イカ
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- 自治体での管理番号
- FY002
石川県について
石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。
石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。
石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。
対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ･ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。
主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。
平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間27分で結ばれています。
石川県
