新潟県 弥彦村
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画像を拡大する豚肉の概念が変わる。とろける甘みと驚きの柔らかさ！ 豚肉 越後もちぶた ロース 薄切り1kg (500g×2パック) | 豚ロース 肉 にく ニク もちぶた 薄切り スライス 小分け 新潟県 弥彦村 よつばフード
お礼の品について
| 容量 | ・豚ローススライス[1kg(500g×2パック)] 原産地:新潟県/製造地:新潟県/加工地:新潟県 |
|---|---|
| 消費期限 | 加工後から60日 ◆保存方法：※-18℃以下で保存してください。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | よつばフード株式会社（弥彦村） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6506790 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
新潟が育んだブランド豚「越後もちぶた」のロース薄切りを、たっぷり1kgお届けします。口に広がる上品な甘みと豊かな旨み、そして驚くほど柔らかな肉質が特徴です。豚肉特有のくさみがなく、後味もすっきりしているため、小さなお子様からご年配の方まで、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただけます。
お届けするのは、赤身と脂身のバランスが絶妙なロース肉です。使いやすい薄切りですので、様々なお料理に活躍します。まずはシンプルに塩こしょうで焼いて、お肉本来の美味しさをご堪能ください。甘辛いタレが絡む豚丼や、定番の生姜焼きにしていただくと、越後もちぶたの上質な味わいをより一層お楽しみいただけます。
500gずつに小分けし、真空パックでお届けしますので、冷凍庫で場所を取らずにすっきりと収納できます。使いたい分だけ解凍できる手軽さに加え、約2ヶ月間の冷凍保存が可能なので、毎日の食卓で計画的にお使いいただけます。
■生産者の声
私たちの生産農場は、新潟県弥彦村にあります。
「おいしい豚肉をつくろう」
1983年、ひとりの養豚家の熱い想いに多くの賛同者が集い、「和豚もちぶた」は誕生しました。その中でも、新潟の豊かな自然の中で育った豚だけが「越後もちぶた」と呼ばれます。
私たちは、皆様の食卓に笑顔をお届けするため、愛情を込めて「越後もちぶた」を育てています。
1.豚の育種改良
日本人の繊細な舌に合うよう、和豚もちぶたの父母、祖父母まで育成管理しています。
2.徹底したデータ管理
デリケートな豚が快適に過ごせるよう、愛情をもって飼育環境を整え、発育状況をデータ管理しています。
3.味わいは特製飼料から
カロリー、栄養のバランスを計算した良質な特製飼料で育てています。
4.鮮度を守る流通システム
味・品質・衛生面で良質な状態でお届けします。
■注意事項/その他
◆保存方法
-18℃以下で保存してください。(冷凍)
◆解凍方法
冷蔵庫に移して12時間程度おいてください。
お急ぎの場合は、多めの水を張ったボウルに5-10分浸してください。
原材料割合・製造加工その他工程豚ロース肉は新潟県産
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| カテゴリ |
肉
>
豚肉
>
その他部位
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- 自治体での管理番号
- 165435-003
- 地場産品類型
４号
自治体からの情報
ANA国際線ビジネスクラスの機内食にも採用された「伊彌彦米（いやひこまい）」をご紹介します。
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弥彦村について
新潟県中央部の日本海側に位置する弥彦村は、霊峰「弥彦山」とその麓に鎮まる越後一の宮「彌彦神社」の門前町、北国街道の宿場町として栄えてきた地域です。
彌彦神社のご祭神、天香山命（あめのかごやまのみこと）が越後の民に様々な産業の基礎を授けたと伝えられていることから、越後文化の発祥の地と言われています。
また、独自の歴史文化に加え、四季折々の美しい自然や、「弥彦湯神社温泉」、「やひこ桜井郷温泉」といった湯量豊富な２つの温泉などの観光資源にも恵まれ、新潟県内屈指の観光地となっています。
なお、弥彦村は独自の歴史的・文化的背景を基に、個性ある村づくりに励むとともに、調和のとれた地域社会の創造と発展をめざしています。
新潟県 弥彦村
