とろける旨みと、暮らしに役立つふきんの贈り物。豚肉 和豚もちぶた かや織ふきんで包んだ 豚バラ しゃぶしゃぶ用 600g (300g×2パック) | しゃぶしゃぶ 肉 にく ニク 小分け 豚バラ肉 豚しゃぶ ギフト 贈答 プレゼント 新潟県 弥彦村 よつばフード

口に広がる豊かな甘みと旨み、そして驚くほど柔らかな肉質が自慢の「和豚もちぶた」をお届け。豚肉特有のくさみがなく、どなたにも美味しく召し上がっていただける逸品です。特に新潟県産は「越後もちぶた」と呼ばれ、その上質な味わいは小さなお子さまからご年配の方まで、幅広い世代に愛されています。 脂身の甘さが際立つバラ肉のしゃぶしゃぶ用うす切りです。お口の中でとろけるような食感をお楽しみください。しゃぶしゃぶはもちろん、スタミナ丼や豚バラ大根など、様々なお料理におすすめ。 使いやすい300gずつの真空パックでお届けしますので、冷凍庫で場所をとらずに保管できます。必要な分だけ解凍して使える手軽さも魅力。約2ヶ月間の冷凍保存が可能ですので、ストックしておくと便利です。 「捨てない包装」をコンセプトに、お品物は綿100%のかや織ふきんで丁寧にお包みしました。さわやかな「空×水」色のふきんは、お肉を召し上がった後、食器ふきなどとして暮らしの中でお役立ていただけます。 ■生産者の声 農場は、新潟県弥彦村にあります。「おいしい豚肉をつくろう」というひとりの養豚家の熱い想いから、1983年に「和豚もちぶた」は誕生しました。多くの賛同者が集い、研究を重ねてきたこのブランド豚のうち、新潟県で育ったものが「越後もちぶた」と呼ばれています。私たちは、愛情を込めて「越後もちぶた」を育てています。 1.豚の育種改良 日本人の繊細な味覚に合う豚肉を目指し、父母、祖父母の代から徹底した育種管理を行っています。 2.徹底したデータ管理 デリケートな豚たちが快適に過ごせるよう、愛情を込めて飼育環境を整備。一頭一頭の発育状況をデータで細かく管理しています。 3.味わいは特製飼料から カロリーや栄養のバランスを緻密に計算した、良質な特製飼料を与えて育てています。 4.鮮度を守る流通システム 味、品質、衛生面のすべてにおいて、最高の状態でお届けするための流通システムを構築しています。 原材料割合・製造加工その他工程豚バラ肉は新潟県産 【関連キーワード】 お歳暮 お中元 父の日 母の日 敬老の日 ギフト プレゼント 贈答品 お祝い お取り寄せ ご褒美グルメ 家族用 パーティー 大容量 まとめ買い ブランド豚 国産豚 銘柄豚 柔らかい ぶたにく 新潟産 国内産

自治体での管理番号

165435-005

地場産品類型

４号

自治体からの情報

ANA国際線ビジネスクラスの機内食にも採用された「伊彌彦米（いやひこまい）」をご紹介します。

弥彦村について

新潟県中央部の日本海側に位置する弥彦村は、霊峰「弥彦山」とその麓に鎮まる越後一の宮「彌彦神社」の門前町、北国街道の宿場町として栄えてきた地域です。 彌彦神社のご祭神、天香山命（あめのかごやまのみこと）が越後の民に様々な産業の基礎を授けたと伝えられていることから、越後文化の発祥の地と言われています。 また、独自の歴史文化に加え、四季折々の美しい自然や、「弥彦湯神社温泉」、「やひこ桜井郷温泉」といった湯量豊富な２つの温泉などの観光資源にも恵まれ、新潟県内屈指の観光地となっています。 なお、弥彦村は独自の歴史的・文化的背景を基に、個性ある村づくりに励むとともに、調和のとれた地域社会の創造と発展をめざしています。

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