新潟県 弥彦村
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画像を拡大する米どころ新潟の石臼挽き。おうちのパンが、ふっくら香り高く。 ＜ゆきちから100%＞石挽き小麦粉 2kg(500g×4袋) | 手づくりパンに最適 新潟県 弥彦村 強力粉 国産小麦粉 小麦粉 強力小麦粉 新潟県産 弥彦村産 にいがたけん
お礼の品について
| 容量 | ■内容量/原産地 新潟弥彦産 石挽き小麦粉ゆきちから 2.0kg(500g×4袋)/新潟県弥彦村 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 1ヶ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | 農事組合法人 第四生産組合 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5054567 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2024-09-09以降、1~2週間程度で順次発送予定 |
| 配送 |
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お米の産地として知られる新潟県弥彦村から、手づくりパンに最適な国産石挽き小麦粉「ゆきちから」をお届けします。もちもちとしてキメが細かく、どこかお米を思わせるような親しみやすい味わいが特徴です。
石臼で丁寧に挽くことで、小麦本来の豊かな香りと甘みを最大限に引き出しました。焼き上げたパンは、噛みしめるほどに奥深い味わいが口の中に広がります。
栽培の舞台は、霊峰・弥彦山の麓に広がる弥彦村。山から吹き降ろすミネラルを含んだ風と、日暮れが早いことによる昼夜の寒暖差が、作物の美味しさを育む絶好の環境です。この肥沃な大地と清らかな水に恵まれた土地で、2015年から小麦「ゆきちから」の栽培が始まりました。
生産者「農事組合法人 第四生産組合」が、弥彦の自然の恵みと愛情をたっぷりと注いで育てた小麦粉です。ご家庭でのパンづくりをぜひお楽しみください。
■生産者の声
新潟での小麦栽培はまだ珍しいかもしれませんが、この土地の可能性を信じ、2015年から「ゆきちから」の栽培を始めました。おかげさまで、たんぱく含有率も高く、非常に質の良い小麦が収穫できています。自信を持ってお届けする小麦粉を、ぜひご堪能くださいませ。
■注意事項/その他
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
| カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
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- 自治体での管理番号
- 165404-008
自治体からの情報
ANA国際線ビジネスクラスの機内食にも採用された「伊彌彦米（いやひこまい）」をご紹介します。
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弥彦村について
新潟県中央部の日本海側に位置する弥彦村は、霊峰「弥彦山」とその麓に鎮まる越後一の宮「彌彦神社」の門前町、北国街道の宿場町として栄えてきた地域です。
彌彦神社のご祭神、天香山命（あめのかごやまのみこと）が越後の民に様々な産業の基礎を授けたと伝えられていることから、越後文化の発祥の地と言われています。
また、独自の歴史文化に加え、四季折々の美しい自然や、「弥彦湯神社温泉」、「やひこ桜井郷温泉」といった湯量豊富な２つの温泉などの観光資源にも恵まれ、新潟県内屈指の観光地となっています。
なお、弥彦村は独自の歴史的・文化的背景を基に、個性ある村づくりに励むとともに、調和のとれた地域社会の創造と発展をめざしています。
新潟県 弥彦村
